Malzeme listesi 1 adet tavuk göğsü 1 paket kültür mantarı 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 3-4 yeşil biber tuz,kırmızı biber,kekik Yapılışı Önce küp küp doğranmış tavukları az yağda suyunu çekene kadar kavurduktan sonra soğanı,biberi,salçayı ekliyoruz.mantarlarıda ekleyip baharatları koyuyoruz hiç su koymadan mantarın kendi suyuyla 45 dakika pişiriyoruz.afiyet olsun
Yemek masalarının enrenkliunsurudur salatalar... Rengarenklahanalar, havuçlar, marullar.... Şekil verilerek gül yapılandomatesler.... Sarımsaklı yoğurt ile karıştırılan mayonez ve içindeki cümbüş...
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Ama kim derdiki kerevizin bu kadar güzel olabileceğini. Önceleri yalnızca kokusuyla ünlü olan kereviz artık evlerimizin vazgeçilmezleri arasına girmeye başladı... Kokusuna dayanamayanlara nefis salatasını tavsiye ederim...
Sarımsaklı yoğurt, mayonez,kereviz ve üzerinde ceviz.... Sizcede muhteşem değilmi....? Yapılışı: Bir adet orta boy kerevizi kararmaması için limonlu suyun içine direk rendeliyoruz... Hazırladığımız sarımsaklı yoğurt ve mayonezden oluşan karışımın içine limonlu sudan çıkarttığımız rendelenmiş kerevizleri ilave ediyoruz... İçine sizin zevkinize göre fındık veya ceviz parçacıkları ekleyebilirsiniz... Üzerini süslemek size kalmış.... Afiyet Olsun....
