BİRAZ TARZIN DIŞINDA...

Hatırlarsınız hala olduğumda nasıl heyecanlanmıştım koşa koşa gitmişti İstanbul'a...Çok kalamayacaktımm İstanbul'da doyamayacaktım meleğime ama olsun kararlıydım mevlüdüne kadar bekleyecektim kızımın :))) Tam o sırada ne yapalım mevlütte ne dağıtılacak şeker olacak mı olmayacak mı derken ( tabiii herkesin tek torunu, yeğeni, kızı olunca ortalık biraz karışıyor ) anneme dedim ki hadi kaldın Eminönü'ne gidelim. Hem ben de gelmişken eksiklerimi tamamlarım. Gittik gezdik şekerleri yaptıralım derken aa biz bunu kendimiz yaparız yahu deyiverdim herkes bana bakakaldı. Malzemeleri satan kadın da beni destekleyince iş sadece nasıl bir şey yapılacağına karar vermeye kaldı. Sonunda herkesin ortak zevkinde karar kılındı ama ben hala biberonlu olanı beğeniyorum, çaktırmayın ama olur mu ;)

İşte böyle başladı nikah şekeri bebek şekeri yapma hikayesi sonrasında da bazen nikah hediyesi olarak bazen yardımcı olmak için bir sürü nikah şekeri, bebek şekeri vs yapıldı ama sadece 3 tanesini fotoğraf arşivimde bulabildim. :)))

Ben de sizlerle paylaşmak istedim arada sırada değişiklik yapmak lazım değil mi?:) Bugün tarzımızın dışında bambaşka bir post yayınlamak güzel oldu :))))

Herkese kocaman sevgiler.... :)))

P.S: Hatırlar mısınız bilmem ama uzun zaman önce size fotoğraflı kurabiye nasıl yapılır diye bir post yayınlayacağıma dari söz vermiştim. Bir sonraki postta bu sözümü tutacağım merak eden varsa buyursunlar efeniiimmmmm :)))

BEN HAYATA YENİDEN DÖNDÜM VE ÖZLEDİM HEPİNİZİ!!! :)))

Aslında yok öyle özel bir nedeni hayatın akışına bıraktım kendimi; biraz kızdım, biraz güldüm, biraz sıkıldım, biraz çabaladım vs... Biliyorum çok oldu ara vereli özledim hepinizi geldim sizleri ziyaret ettim bazen yorum yazdım bazen yazmadım; ama unutmadım hiç birinizi :)))

Buralarda yokken bir sürü şey yaşandı gitti özel, güzel, iyi, kötü... Gerek yok şimdi bunları paylaşmaya sadece şunu bilin ki BEN HAYATA YENİDEN DÖNDÜM YANİDEN BAŞLADIM YAŞAMAYA!

Ben yokken arayan, soran merak eden herkese çooook teşekkürler!!!

Artık buralardayım sık sık görüşmek dileğiyle...:)))

PORTAKAL ŞERBETİ

Hafta ortası oldu ben daha yeni yayınlayabiliyorum tarifi; bu arada tabi yayınlanmayı bekleyen o kadar çok tarif var ki sırada umarımm onları da en kısa zamanda yayınlayacağım.
Sizin Ramazanla aranız nasıl bilmiyorum ama benim çok keyifli geçiyor. Sağlıklı bir Ramazan geçiriyorum ve son saatlerde susamak dışında hiçbir sıkıntı olmuyor. Aman bu sıcaklarda lütfen dikkat edin özellikle sahurda çok ağır, yağlı yiyeceklerden uzak durun. Tabi bu demek değil ki iftarda abartın, sakın biliyorsunuz önemli olan sağlık. Sağlığınız yerinde olunca her şey yavaş yavaş düzelir.

Şimdi gelelim Portakal Şerbetinin tarifine:

7 adet portakal
1 litre taze portakal suyu
300 gr toz şeker
2 litre su

Portakalları ufak dililer halinde doğrayıp, üzerine toz şekeri ekleyelim ve iyice ezelim. Daha sonra portakal suyunu ve suyu ilave edip bir kapta 8 saat bekletiyoruz. En snunda da kısık ateşte kaynatıyoruz. Soğuduktan sonra süzüp afiyetle içiyoruz. İşte bu kadarrr!!!

Herkese gönlünce geçireceği çoook güzel günler diliyorum, kendnize iyi bakın!

ÜZÜM ŞERBETİ

Evvvveeeetttttttt şerbetlere devam ediyoruz. Tarif yine Ağustos ayı Lezzet Dergisinden, sırada Üzüm Şerbeti var, iftardan 1 saat kadar sonra soğuk soğuk nefis oluyor. Ne demiştik iftarla sahur arası bol bol sıvı almalıyız ki vücut direncimiz artsın :))) Şimdi gelelim tarife:

500 gr üzüm
2 litre su
200 gr toz şeker
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı bal
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığının ucu kadar mavi gıda boyası ( isteğe bağlı ama bence bu rengiyle inanılmaz çekici görünüyor )

Üzümleri toz şekerle birlikte iyice eziyoruz. Sonrasında su hariç bütün malzemeyi geniş bir kapta 8 saat kadar bekletiyoruz. Suyu da ekledikten sonra iyice kaynatıyoruz. Soğuduktan sonra süzüp servis yapıyoruz.

Mmmmmmmmmmmm nefiissss!!!

Sevgiler...:)))

HAYIRLI RAMAZANLAR VE VİŞNE ŞERBETİ

Herkese "Hayırlı Ramazanlar" dileyerek başlıyorum, bol bereketli bir Ramazan ayı diliyorum. Biliyorum bu uzun günlerde oruç tutmak biraz zor ama biraz daha dikkatli davranarak çok sağlıklı ve rahat bir Ramazan geçirebiliriz. Televizyonlarda bir sürü program var bununla alakalı.

Osmanlı döneminde şerbetlerin ne kadar özel bir yeri olduğunu hepimiz biliyoruz. İşte tam da mevsimi bitmek üzereyken size nefis bir Vine Şerbeti tarifi vermek istiyorum. Bu tarifi Lezzet Dergisi'nin Ağustos sayısından aldım, denedim ve bayıldım. Tadı biraz Lohusa Şerbetini andırıyor ama deneyen herkes bayıldı. Bu uzun günlerde vücut direncinizi arttıracak nefis ve kolay bir şerbet. İşte tarifi:

500 gram vişne
2 litre su
200 gram toz şeker
1 limonun suyu
2 çubuk tarçın
4-5 tane karanfil

Su hariç tüm malzeme ağzı kapalı olarak 8 saat kadar bekletilir ve sonrasında su eklenerek kaynatılır. Soğutup servis yapın. İnanın bana iftardan sonra nefis oluyor. Ben tanelerini de meyve niyetine yedim.

Herkese kocaman sevgiler...:))

SEMA& İSMAİL 08.06.2010 BİR AŞK HİKAYESİ

Yıllar önce başladı dostluğumuz hem de birdenbire, plansız, hesapsız... Arkadaşlığımızın sihirli cümlesi " Eve taşınmana yardım ederim" idi. Beşiktaş'taki evi birlikte temizledik, birlikte yerleştirdik. :))) Sonrasında çoook iyi arkadaş olduk ben Antalya'ya taşındığımda yanıma geldi birlikte denize gittik, gezdik, eğlendik.:))) Saatlerce süren telefon konuşmaları, dertleşmeler, ağlamalar, gülmeler... Aramızdaki mesafeler hiç engel olmadı bize :)))

Birlikte hayallerimiz vardı evlenecektik, eşlerimiz arkadaş olacaklar, çocuklarımız birlikte büyüyecekler vs... Ama hep mutlu olacaktık :))) Sonunda Sarı Şeker'im canım arkadaşım Semacığım da evliliğe adım attı. Hem de çoook sevdiği ve gerçekten sevildiğine inandığı birisiyle....:))) Deli gibi yağan yağmura rağmen çok güzel bir düğün oldu, çoook eğlendik. Tam arkadaşıma yakışır oldu her şey.

Semacığım hani insanlar vardır hayatında çok özeldir, çok özen gösterirsin onları kırmamak, üzmemek için; hani insanlar vardır onlar üzülseler sen daha çok üzülürsün, sevinseler en az onlar kadar sevinirsin; hani insanlar vardır bedenen yanında olmasalar da ruhen hep yanındadırlar; hani insanlar vardır kalbinin en özel köşesinde yer edinirler ya, işte sen benim için hep böyle kalacaksın arkadaşım. Bazen mutluluğu yakalamak çok geç olur, ama eninde sonunda mutluluk hak eden kişilere gelir onlar istemeseler bile mutluluk insanı sarar sarmalar ve bırakmaz. Biliyorum ki mutluluk peşinizi hiç bırakmayacak, evlilik doğru insanla olduğunda hayatın boyunca ayaklarını yerden kesen bir duygudur ve sen ömrünnü sonuna kadar ayakların yerden kesilmişcesine gezeceksin :))) İşte çok güzel bir dünyaya adım attın arkadaşım, şimdi sıra bu mutluluğu büyütecek bebeklerde...:))) (Ama önce bennnnn!!!) Seni seviyorum arkadaşım ve heeepppp böyle mutlu görmek istiyorum hayatımızın sonuna kadar...:)))

Bu gördüğünüz güzel kurabiyeler Semacığıma düğün için yapılmış ufacık bir jest :))) Çoook beğendi canım arkadaşım :)) Ama ben de çoook eğlenerek yaptım.

Kurabiyeler konusunda bana işnanılmaz destek veren ve bir kısmına da yardımcı olan tatlı arkadaşım Fidancığıma da çok teşekkür ediyorum, ellerine sağlık canım.:)))

Tabii teşekkür edilecek bir kişi daha var ki onu da unutmamak gerekir düğüne hazırlık aşamalarını ve bu güzel fotoğrafları çeken sevgili SERTAN ÖKSÜZ. Sertancığım ellerine sağlık fotoğrafların hepsi harikaaaaa :))))

Herkese çoook güzel bir hafta diliyorum, kendinize iyi bakın....

HALASININ KUZUSU BÜYÜDÜ VE 1 YAŞINDA KOOCCCAAAMMAANNNN KIZ OLDU!!!:))))

Hala olduğumu geçen sene 24 Nisan'da öğrendim, ne yapacağımı şaşırdım ağlamaya başladığımı hatırlıyorum sadece. Kuzum büyüdükçe de keyfini çıkarmaya başladım. İşte sonunda kuzucuğum 1 yaşına girdi, ne yazık ki halası bu güzel gününde kuzusunu göremedi:((( Ama aklım da kalmadı değil defalarca telefon ettim. :)))

İşte kuzucuğumun kurabiyeleri babasının anlatmasına göre bayıla bayıla yemiş benim küçük sevgilim. Afiyet bal olsun halammmm sen ye ben hep yaparım sana.:)))

Bu da kuzucuğun pastası halası yaptı babannesiyle gönderdi pastasını; kuzucuk da annesi, babası, büyük babannesi, babannesi, anneannesi, teyzesi, dayısı ve diğer misafirleriyle birlikte mumunu üfleyerek afiyetle yedi. Halacık şimdi merakla doğum günü fotolarını bekliyor. :)))

KUZUCUĞUM MUTLU YILLAR SANA, SAĞLIKLI, UZUN, GÜZEL, NEŞELİ, SEVİNÇLİ, HEP GÜLECEĞİN BİR YAŞAM DİLERİM SANA. HALAN SENİ ÇOOOOK SEVİYOR!!!

RANA NİSA&BUĞRA'NIN DOĞUM GÜNÜ PARTİSİ

Sizlere daha önce sevimli ikizlerimiz Rana&Buğra'dan bahsetmiştim. Bizim ufaklıklar artıııkkk kocaman oldular ve dün 1 yaşına girdiler. :))) Çok güzel çok keyifli bir doğum günü partisi hazırlandı, anne ve babanın heyecanını görmeniz lazımdı. Pastalarımızdan birinin üzerinde Piglet diğerinde ise Winnie The Pooh vardı, birini meyveli diğerini de çikolatalı olarak hazırladım. Herkes tarafından çok beğenildiler.

İşteeee size bahsettiğim sevimli ikizlerimiz, annesi ve babası... Esracığım ve Serkancığım hep böyle mutlu olun. Allahım bebeklerinizin tüm güzeel günlerini görneyi nasip etsin! ( Tabiii biz de olalım yanınızda...)

Herkese iyi haftalar dilerim....:))))

SÜNGER BOB PASTA / SPONGE BOB CAKE

Herkese iyi haftalar ve kocamannnn bir günaydınnnnnn!!!! Dedim ya elimde bir şey kalmasın hepsini yayınlacağım diye ama bir türlü eskilere gitmeye fırsat kalmadan yeni siparişlerim geliyor ve önceliği onlara vermek istiyorum.

Sevgili Deniz'in tatlı oğlu için istediği Sünger Bob şeklindeki pastamızla karşınızdayızzz!!! DENİZCİĞİM OĞLUŞUNA TEKRAR MUTLU YILLAR DİLERİM CANIM!!!Sünger Bob çalışmayı çok seviyorum, eğleniyorum çalışırken, gerçi biraz aceleye geldiği için bu pastamızda ufak tefek hatalar var ama, pastamızın çok beğenilmesi bu hatalara çok takılmamamı sağladı:))) Aslına bakarsanız paketleme yapmadan önce son kez eşime gösterdiğimde kendisi büyük bir hatayı fark edip beni uyardı, az kalsın dişsiz bir Sünger Bob olacaktı :))) İstek üzerine pastamız çilekli ve fındıklı olarak yapıldı.

Haftaya gülümseyen bir pasta ile başladığımıza göre tüm hafta boyunca gülümsemenizi dilerim...

DERİN & MAVİ'YE HOŞGELDİN KURABİYELERİ

Evvveeetttt koca bir hafta daha bitti, ben de bu hafta uslu bir kız olup verdiğim sözü elimden geldiğince tutmaya ve sizleri çok ihmal etmemeye çalıştım :))) Aferin bana!!! Yukarıdaki bu cici kurabiyeler sevgili gazeteci Mehmet Coşkundeniz'in daha dün öğleden sonra dünyaya gözlerini açan ikiz kızları Derin ve Mavi için sipariş edildiler. :)))))

Kurabiyelerimizin bir kısmı tarçınlı, bir kısmı da çiçeği burnunda annemize enerji versin diye pekmezli olarak hazırlandılar.

Derya hanım ve Mehmet Bey' e çocuklarıyla birlikte uzun, mutlu ve sağlıklı yıllar diliyor, Derin Bebek ile Mavi Bebek'e de aramıza hoşgeldiniz diyorum.

Herkese mutlu haftasonları....:)))

HESAP MAKİNESİ PASTASI

Evvveeeettttttt şimdi de sıra hesap makinesi şeklindeki pastamızdaaa:)))) Muhasebe sorumlumuz sevgili Ethem için hazırlandı bu pasta, yine son dakika pastalarından biri 5 saat içerisinde hazırlanıp, işyerine geirildi. Dolayısıyla foto da gece çekimi; çok sevmesem de gece çekimlerini sonraya kalmmasın, unutulur diye hemen çektim. :)))Pastamız çikolatalı ve muzlu :)))

Herkes tarafından çok beğenildi pastamız en çok da Ethem mutlu oldu. Ancak sonradan yapmış olduğum bir hatayı yine bir muhasebeci hatırlattı bana; hesap makinelerinde rakamlar benim yaptığımın tersine başlarmış ben de sonradan fark ettim ama artık iş işten geçmişti. ))))

Herkese iyi günlerrr......:))))

FİDAN'IMA MUTLU YILLARRRRR!!!!!

Ben dedim bu hafta çok çıkacağım karşınıza diye :)))) Bu cici kurbişler sevgili Fidancığıma doğum günü hediyesi olarak gönderildiler. Kendisiyle konuşurken kimse bana pasta yapmadı deyince dayanamadım arkadaşımın gönlünü almak için bu kurbişleri gönderdim.

FİDANCIĞIM GEÇMİŞ DOĞUM GÜNÜN TEKRAR KUTLU OLSUN ARKADAŞIM,

TÜM MUTLULUKLAR SENİNLE OLSUN!!!

GOLF SAHASI PASTASI

Herkese mutlu haftasonları şekerlerr.....:))) Bir baktım en son postu yayınlayalı bayağı olmuş, ben de son çalışmalardan başlayarak postlarımı tek tek yayınlamaya karar verdim, yani benden sıkılabilirsiniz haberiniz ola....:)))

Bu pasta sevgili golf öğretmenimiz Erol Bey için yapıldı, ancak ben Erol hocanın doğum gününü bir gün önce saat 20:00 gibi alınca; eve gelmem malzemeleri tamamlam vs pandispanya'ya başlamam 23:00'ı buldu. Eee sonrasında pandispanyanın dinlenmesi, pastanın kreması, kaplanması ve biraz da şekillendirilmesi derken pek istediğim gibi olmasa da bu pasta çıktı ortaya. Tadını ve görüntüsünü herkes çk beğendi bir sürü övgü aldı ve ben de çok mutlu oldum.

Erol Hoca'nın yeni yaşını bir kez de buradan kutluyorum. Herkese iyi pazarlar...

RANA NİSA&BUĞRA'NIN KURABİYELERİ

Geçen haftadan beri yayınlanmayı bekleyen bir post bu :))) Ben bu aralar vakit nasıl geçiyor anlamıyorum zaten gün 24 saat ama bana yetmiyor. Gerçi bu postun bu kadar beklemesinde bilgisayarımızın işi dolayısıyla eşimde olmasının da payı büyük.

Bebişlerimiz 17 Nisan'da 1 yaşına girecekler ama vakitsizlikten Sevgili Esra ile Serkan'ın güzeller güzeli ikizleri Rana Nisa ve Buğra'yı ancak geçen hafta görebildik. Vaktin nasıl eçtiğini anlamadık bile :)))
Kurabiyeler her zamanki gibi kakaolu kurabiye olarak pişirildiler. Üzerileri için yine vanilya aromalı şeker hamurumu kullandım. Gerçi zamansızlıktan çok fazla süsleme fırsatım olmasa da ev sahipleri tarafından çok beğenildiler. Herkese güzel bir hafta diliyorum....

Sevgiler..... Kendinize iyi bakın!!!

CARYA GOLF BELEK LOGOLU KURABİYE

Herkese kocamannnn bir günnnaayyyydddınnnn!!! Gününüz ve gönlünüz aydın, dilekleriniz gerçek olsunnnnnn!!! Yeni işim için göndermiş olduğunuz iyi dilekler için çok teşekkür ederim, sanal bir ortamda bu denli güzel dostluklar kurabilmiş olmak gerçekten çok güzel. İyi ki varsınız. :)))

Bu güzel logolu kurabiyeler de benim yeni iş yerim için yapıldılar efendim, kendileri tarçınlı ve zencefilli olup afiyetle yendiler. :))) Yalnız bu defa her zaman kullandığım tariften biraz farklı olarak hazırladım bu tarifi çünkü gecenin yarısı pişirmek için hazırlandığım kurabiyelerin malzemelerini dolaptan çıkarmaya çalışırken birden evde ne tereyağı ve ne de margarin olmadığını fark edip panik oldum. :))) Ama mutfakta hiçbir zaman çareler tükenmez değil mi? Ben de kendi kurabiye tarifimi oluşturdum. :)))

Malzemeler:

1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın ( aroması yoğun olunca çok seviyorum)
1 çay kaşığı toz zencefil
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Alabildiği kadar un ( klasik kulak memesi kıvamı )

Yapılışı:

Tüm malzemeler karıştırılır ve ele yapışmayan düzgün bir hamur elde edilir. Hamur 1 saat kadar dolapta dinlendirilmeye bırakılır. Yaklaşık 1 cm kalınlığında açılan hamur, istenilen kalıpla şekillendirildikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir.

LOGOLU VEYA FOTOĞRAFLI KURABİYE YAPIMI:

Gece yaptığım bir çalışma olduğu aşama aşama fotoğraflayamadım. Ancak söz önümüzdeki günlerde bununla ilgili özel bir post yayınlayacağım. Böylece çokça sorulan bir sorunun da cevabını vermiş olacağım. Şimdilik sadece anlatımla yetinin lütfen :)))
Pişen kurabiyelerimizi soğuduktan sonra şeker hamuru ile kaplanır. Nişastalı kağıda bastırmış olduğumuz logo veya kurabiyelerimiz yenilebilir kalemle kurabiye kalıbımıza uygun olarak çizilir ve makasla kesilir. Şeker hamuru kaplı kurabiyelermiz biraz ıslatıldıktan sonra, kesmiş olduğumuz logomuz dikkatli bir şekilde kurabiyenin üzerine yerleştirilir.( Nişastalı kağıt çok ince ve yumuşak olduğu için dikkatli olmak gerekiyor zira her an logonuz veya fotoğrafınız yırtılabilir.)Sonrasında ise fotoğraflarınızı hayal gücünüzü kullanarak süsleyebilirsiniz. İşte bu kadar :)))

NOT: Pasta, kurabiye veya cupcakeleri için fotoğraf bastırmak isteyenlere yardımcı olabilirim :)))

Hepiniz kendinize çoook iyi bakın!!!!

MEVLİD KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

Biliyorum biraz ara verdim, beni merak ettiğinizi telefonlarla maillerle bildirmeniz çok hoş hepinize çok teşekkür ederim iyi ki varsınız. Yeni bir iş yerine başladım ve haliyle alışma süresi derken zamanın nasıl geçtiğini anlamamışım. Yarından itibaren tariflere devam :)))

Bugün sevgili peygamberimiz Hz. Muhammet (S.A.V)'in doğum günü Mevlid Kandili; bu mübarek günde ettiğiniz tüm duaların kabul olmasını ve hepimizin günahlarının affolmasını dilerim. Kandiliniz mübarek olsun :)))

TAKSİ PASTA / TAXI CAKE

Çoook uzun bir dostluk onlarınki, ben daha anne karnındayken başlamış dostlukları; uzun yıllar Almanya'da beraber olduktan sonra, Antalya'da da buldular birbirlerini. Antalya'nın ilk kadın taksicisiydi Kevser Teyze. Eee bu durumda pastasının da ne olacağı belli olmuştu bile :)))Doğum günü pastasını yapmak da bana kısmet oldu bu yıl :)) Kendisine hazırladığımız sürpriz doğu günü partisine ise çok mutlu oldu. "KEVSER TEYZE DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN!!!"

SU BÖREĞİ VE PDÇS 53 ETKİNLİĞİ

Su böreği en çok sevdiğim börek çeşidi olmasına karşın fazla yağlı olması nedeniyle çok fazla tercih etmediğim bir börektir. Aslına bakarsanız yapmayı da bilmiyordum ve açıkcası denemeye de cesaret edemiyordum. Geçtiğimiz 2 hafta boyunca eşimin sevdiğimiz bir arkadaşı (ki eşi de benim arkadaşımdır - hatta kendileri hemen yan apartmanımızda oturmaları dolayısıyla da koşularımızdırlar) eşi Ayşe'nin mükemmel su böreği yaptığını ve kesinlikle yağlı olmadığını söyledi ve Ayşe'yi ikna etmek için eşimle uğraşıp durdular. Ayşe bugün yarın derken onları oyaladı durdu:)))Taaa ki Pazar günü ben Ayşe'ye hadi ben eve gidip fotoğraf makinemi alayım, su böreği yapalım hem de öğrenmiş olurum diyene kadar. Tabiii evdeki bütün erkekler durumdan çok memnun oldular :))) Ben de bu sayede su böreği nasıl yapılır, öğrenmiş oldum. Gerçekten de yağlı olmayan ama lezzeti mükemmel bir börek oldu. Şimdi sizlere tarif veriyorum.

Malzemeler:

10 adet yumurta

Un

Tuz

Sıvı Yağ

Kaynar Su

Peynir

Maydanoz

Yapılışı:

Yumurta, tuz ve un sertçe bir hamur olana kadar yoğurulur. Sonrasında yoğurulan hamur küçük parçalara ayrıldıktan sonra tek tek oklava yardımı ile açılır. Açılan hamurlar biraz kurutulduktan sonra Kaynar suda 2 dk'yı geçmeyecek süre pişirilip, hemen süzgeçle soğuk suya eklenir. Tencerenin en altına haşlanmamış ve açılmış hamur yayılır ve üzerinde çok az yağ gezdirilir. Her hamurdan sonra bu işlem tekrarlanır. 6 adet hamur sırasından sonra maydanozla karıştırılan peynir harcı böreğin her tarafına eşit olarak yayılır. Sonrasında tekrar 6 sıra hamur dizilir. Fırına verilir. Afiyet olsun :)))

Bu böreği Sevgili Gelibolu17 adlı arkadaşıma gönderiyorum, kendisi PDÇS 53'ün ev sahibesi ve kendisine kolaylıklar diliyorum.

NOT: En üstteki fotoğraf internetten alıntıdır. Zira börek piştikten sonra lezzetinden pişmiş halini çekmeye fırsat bulamadan börek bitmişti. :)))

Herkese iyi bir hafta diliyorum...:)))

CEYLİN BEBEK HOŞGELDİN :)))

Herkese merhabalar, geçen hafta size güzel haberi vermiştim Sevgili Selcen'in cici kızı Ceylin aramıza katılmış ve başta ailesi hepimiz çok mutlu olmuştuk. Bu hafta kendimi toparlayınca bu cicileri Ceylin için hazırlayıp gönderdim, tabii ki Selcen çok mutlu olmuştu dolayısıyla ben de çok mutlu oldum.

Kurabiyelerimiz zencefilli ve tarçınlı olarak hazırlandılar.

Ceylin Bebeğe tekrar uzun, mutlu, sağlıklı, neşeli ve başarılarla dolu bir hayat diliyorum. Allah analı babalı büyütsün.

Herkese mutlu hafta sonları diliyorum, kendinize çooookkk ama çoookkk iyi bakın!!!

AYICIKLI CUPCAKE

Yoğun geçen bir haftanın ardından sizlere bu cici cupcake'lerle merhaba demek istedim. Çocuklarla vakit geçirmek, onlar için bir şeyler yapmak oldukça keyif veriyor bana :)) Çok güzel bir haber aldım bu hafta Sevgili ortakcığım Selcen'in bebişi Ceylin dünyaya geldi, Allah analı babalı büyütsün; Ceylin bebeğe başarılarla dolu, sağlıklı, mutlu, huzurlu ve uzun bir ömür diliyorum annesi, babası ve kardeşi ile birlikte.

Bu cupcakeler Eren için yapıldı, kendisi doğalı 22 ay oldu ancak yoğunluktan ve mesafeden biz ancak yeni tanıştık bu yakışıklıyla. Çok şirin bir çocuk :)))

Cupcakelerimiz bademli browni olarak yapıldılar, özellikle son zamanlarda tutan browni krizim bu sayede geçti.

Şidilik benden bu kadar hepinize iyi bir haftasonu diliyorum. Kendinize çok iyi bakın. :)))

RED VELVET CUPCAKE VE PDÇS 51. HAFTA

Dün akşam can sıkıntısından bilgisayarda surf yaparken, birden Red Velvet Cupcake yapmaya karar verdim. İyi ki de bu kararı vermişim, özellikle rengi beni çok mutlu etti. Tadı da oldukça leziz olan bu cupcake'in tarifini Sevgili Ayşem oldukça güzel ve detaylı anlatmış. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Bu cici cupcakeleri Sevgili Japon Çekirdeği'ne yolluyorum kendisi 51. hafta Porselen Demlik Çay Saati etkinliğinin ev sahibesi, şimdiden kolaylıklar diliyorum.