söndag 10 mars 2024

2024 ett chiliår?

 

Image
I år blir det en del chili i odlingarna. En fin sort som jag inte odlat på länge är Habanero Lemon. En gång i tiden kallades bara Limon. 
Image

Här ses lite bilder från förra året. Jag har mest odlat mina gamla favoriter under senare år. Längst ner är ses årets lista. 

Image
Serrano del sol har blivit en riktig favorit. Helt underbar som tunnt skivad och sedan picklad. 
Image
Vinagrito - bra skörd på denna sort. 
Image

Image
Fish - som ett smycke! 

Image

Image
Årets plantor på g.
Image
Nya för i år är bla Zebrange, Sugar Rush Stripey och Aji Melocoton.

2024 - sorterna:

Aji Colorado

Aji Largo

Aji Melocoton

Aji Pineapple

Ancho Tibourn

Biquino Iracema

Caloro

Caribbean Antillias

Champion

Faludi

Gabi

Habanero Lemon

Hot Lemon

Inca Red Drop

Jalapeno Fooled You

Jalapeno Black bullet

Jalapeno Craigs Grande

Jalapeno el Jefe

Jalapeno Estriado

Jalapeno Lemon spice

Jalapeno Orange

Mexibell

Michels

Örtagårdens Gröna Habanero

Padron

Paprika Ora Long

Peruvian Purple

Piment d'Espelette

Pimenta Barra do Robeiro

Rain Forrest

Rocoto Grandis

Serrano del Sol

Shishito

Snackpaprika

Sugar Rush Stripey

Trinidad Seasoning

Venezuelan Tiger

Zebrange


Kanske får jag inte plats med alla, vi får se. 


lördag 16 februari 2019

2018 - en sumering

Vilket chiliår 2018  var! Första bilderna visar favoriten Brown Egg. Sedan följer en summering på sorterna som odlades.
Image

Image


Sorterna som odlas och gav skörd var:

Image

Image
Aji Amarillo - två plantor. Något olika. En planta gav mindre frukter den andra gav rejält stora frukter. Okej skörd. Som alltid sen. Den syrade såsen på Aji Amarillo blev fantastisk god, om än något mildare än jag trodde.

Image
Aji Picante PI 257068 - Torr lite gräsig smak. Inte påtagligt fruktig. Inte jättehet i fruktköttet. Två plantor som hade olika färg på frukterna.,


Aji Pienapple - helt ok och mycket trevlig sort som jag odlat flera gånger.

Image

Image
Akabare Khursani - Mycket udda sort som blev 2 meter hög och bara gav några få frukter. Osäker om detta är c. Cinhense. Smakar mer annuum, god smak.

Alma Paprika - ok, men tyvärr väldigt angripen av sniglar i vårt växthus på Ingarö.

Image
Barbados Habanero - Svag hetta i fruktköttet men lovar mer. Mild god smak. Svagt fruktig. På bilden syns fler av de röda capsicum chinense som jag odlade 2018.

Biquino Iracema, vacker och goda små chili som vi la in. Det blev mycket gott!

Image
Black Scorpion Tongue - blev fel, troligtvis en korsning. Odlade flera plantor. Den bästa var fantastisk och gav jättebra skörd av ganska stora frukter. God och medelhet.

Image
Brown Egg - bra som vanligt. En favorit att lägga in.

Image
Caloro - God chili som jag skördade hela sommaren och använde färsk.

Chile De Mazaroni - två plantor som blev en persikofärgad habanero. Konstigt...helt fel...

Craigs Grande Jalapeno - bra och mycket mild jalapeno som hade lite mer hetta än normalt.

Image
Datil x Limon - Fin planta som passade i en liten kruka. Bra hetta, men tyvärr så hade min planta inte samma fina smak som föräldrasorterna.

Image
Dong xuan Market - god ganska milda c.baccatum. Har odlat den många gånger.

Image
Faludi - bra som alltid - favoriten av paprikor med viss hetta, ibland lite mer än man är beredd på!


Image

Image
Fidalgo Roxa - Vacker het sort. Testade att göra syrad chilisås på denna som blev god men tyvärr inte lika vacker som frukterna.

Image
Friggitello - bra Italiensk "tapaschili". Helt mild.

Goat Pepper Tanazania - Torr lite gräsig smak men god. Inte påtagligt fruktig. Inte jättehet i fruktköttet. Se samlingsbilden högre upp.

Image
Habanero Black - kanske lite mildare, men ändå het brunsvart habanero. Inte så fruktig som andra bruna sorter.

Habanero Lemon - trevlig lättodlad kompakt sort. Het!

Habanero White Giant - blev en röd variant som var mycket god. God, fruktig typisk röd habanero smak. het! Se bild ovan.

Habanero Ylva - gav några frukter, tyvärr övervattnad.

Image

Image
Inca Red Drop - en av de mest lättodlade sorterna, god och lagom het! Bilderna är från 18 juni och 5 september.

Image
Jalapeno Estriado - fin mild och god jalapeno med mörka frukter.

Image
Jamaican Red ´06 och Jamaican Red Hot - samma eller mycket snarlika. Sägs ofta tillhöra c.chinense men dessa är helt klart c. annuum.

Image

Image
Macapa Red - God men ingen direkt påtaglig smak, inte fruktig. Viss hetta i fruktköttet. Läckra glansiga frukter!

Image
Malawi Birds Eye - som alltid en läcker ampelchili.

Maules red striped - ok röd baschili, kunde inte skilja denna från den vanliga Malues.

Image

Image
Mora - Stora härliga frukter. Inte så fruktiga, ganska "snäll" smak. Endast svag hetta i fruktköttet. Gav rikligt!
Image

Image
Murupi Vermelha - Smakade inget vidare tyckte jag även om den gav bra skörd:(

Image
Peach Habanero - Mycket fina frukter som först var rosa/persikofärgade. Efter ha hängt på plantan länge så blev de gulorange

Image


Image
Peppadew - mycket trevlig chili som är perfekt att fylla med tex ost.

Image
Pimenta Barra Do Riberio - odlad i liten kruka, mycket vacker och god!

Pinnocios nose - mycket bra skörd av mycket milda frukter, nästan utan hetta. Tror den ska vara hetare egentligen? Konstigt nog kom den inte med på bild.
Image

Quindilla Blanca - om jag minns rätt - halvheta och bra skörd! På bilden ses en avhuggen planta som ligger på vår bänk.

Image
Scotch Bonnet MOA Red - Helt ok, viss fruktig smak. Rejält het!


St Lucia Island - Ok, ingen tydlig smak. Ingen större skörd.

Image

Image

Image
Sugar Rush Peach - bra skörd, goda roliga frukter.

Image
Trinidad Bush - trevlig kompakt sort, het.

Image

Image


Trinidad Kongo - två plantor: en hade röda frukter som var syrlig och lite fruktig - ok smak. Den andra plantan hade bruna frukter. Mycket het och god. Mycket god syrade sås av den bruna. Den sista bilden visar den bruna varianten till höger jämfört med Habanero Black.

Image

Image
Varigated - Vacker chili. Endast odlad för utseendet.

Image
Yellow bumby - mycket het, aromatisk och häftig sort som jag inte odlat på väldigt länge (om jag ens odlat den tidigare, minns att jag plockade på Orto Novos självplock 2007 eller 2008)