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Entrante de foie de pato con frutos rojos

Hoy comparto una propuesta de foie rica y facilísima que espero sea de vuestro agrado. Ya sé que con el foie sucede algo similar a lo que ocurre con el bacalao: se dan extremos opuestos, con detractores o defensores acérrimos. A veces nos aferramos a la idea de que algo no nos gusta cuando,

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