Elég húzós heteken vagyok túl, ezért lehetett, hogy nem figyeltem, hogy elfogyott a kenyerem és a zsömlém is. Egy igazán gyors és nagyon finom alternatívát találtam ki a finom padlizsánkrémem mellé. 😋
Olvass tovább »Archive for the ‘só’ Tag
Zabropogós Leave a comment
Kelkáposztaragu kölesfasírttal Leave a comment
A napokban akadtam rá a Napfényes youtube oldalán erre a receptre, és azonnal beleszerettem. De ahogy olvastam a hozzávalókat, a fűszerezés nekem egyik sem jött be. Teljesen megváltoztattam, és szerintem ennél jobb kelkáposztával nem is történhetett 😂 Minden esetre ideteszem nektek az eredeti receptet is, így el tudjátok dönteni, nektek melyik ízvilág jön be. 🙂https://www.youtube.com/watch?v=epBz_A8LY1U
Olvass tovább »Feta sajt vegán Leave a comment
Feta sajtkultúrát is lehet kapni a sajtkészítős oldalon, és bevallom, nekem ez a kedvencem. A són kívül semmi fűszert nem teszek bele, és igaz kell neki 3-4 nap, amíg beérik, de utána nagyon finom 😋
Olvass tovább »Fava (sárgaborsókrém) Leave a comment
A napokban láttam egy csodás ételt, amin a fava volt a főszereplő. Nagyon megtetszett, és mivel még sosem hallottam róla, gyorsan rákerestem 😉 Ez egy görög sárgaborsó krém, amit kenyérre kenve szoktak enni, de szerintem megállja a helyét akár tésztán, akár egy lapcsánkán, vagy egy lángoson. Nagyon finom, számomra új, izgalmas ízvilág. 😋
Olvass tovább »Lencsetofu Leave a comment
Nagyon régen keresem már a tofu alternatíváját, ez most az első, amire azt mondom, tuti 😉 Az argentín hölgy oldalán találtam. https://www.youtube.com/watch?v=zIflC6u8OJQ Annyit változtatnék még rajta, hogy picit kevesebb vízzel turmixolom, hogy még keményebb legyen, bár így is szuper. Az íze meg maga a tökély 😉 Nagyon egyszerű és gyors recept, mindig ezek a legjobbak.
Olvass tovább »Rizschips Leave a comment
Igen egyszerű és gyors, glutén és zsírmentes ínyencség 😋 Jó szolgálatot tesz utazások, bevásárlások során, ha hirtelen megéhezünk, vagy akár nachosként is megállja a helyét, szószokhoz. 😉
Olvass tovább »Grillezett padlizsánszeletek Leave a comment
Érik a paradicsomom, és ez az egyik kedvenc nyári kajám, a ropogós sült paradicsom. Magában kevés, ezért jött feltétnek a másik kedvencem, az isteni, ropogós-krémes sült padlizsán. Nem csak finom, de pillanatok alatt elkészül mindkettő 😉
Olvass tovább »Gomba gyros Leave a comment
Nem uborkával, hanem reteksalátával készült, mert ez kimaradt a délelőtti fermentációból 😉 Isteni lett így is 😋
Olvass tovább »Gluténmentes-kovászos kifli és zsömle Leave a comment
Felbátorodva a múltkori sikeremen, sütöttem egy nagyobb adagot, ezúttal fél kg lisztből. Mivel tegnap boldog, ráérős napom volt, őröltem magamnak mindenféle finom lisztet. Így ez egy sok-lisztes péksüti, aminek az íze semmiben sem különbözik a teljes kiőrlésű búzából készült kovászos társaitól 😉 Nagyon boldog vagyok 😍
Olvass tovább »Gluténmentes kovászos kiflik Leave a comment
Szabinál láttam egy kifli receptet, amit átalakítottam az én adagomra és gluténmentesre. Nagyon izgultam, de isteni lett 😋 Legközelebb ígérem, a formája is szép lesz 😉 Ez most csak próba volt, és remekre sikerült 😍
Olvass tovább »
Életkert 
