「兩餸一湯」指數
香港仔街市最貴
(綜合報道)(星島日報報道)冬至剛過去，平安夜緊接來，工聯會「兩餸一湯」平均價格調查發現，十二月在多區買有關食材需近一百一十元，當中南區香港仔街市最貴，黃大仙區牛池灣街市則最平，且豬肉價格續升。雖然大部分街市的兩餸一湯指數下跌，住戶每月入息中位數的增幅仍追不上食材物價上升。昨日冬至燒味店、海鮮檔均人頭湧湧，但有菜檔老闆及果販指生意比往年差，因年輕一輩較少「做冬」。
灣仔鵝頸橋街市昨傍晚時分人流絡繹不絕。舉目所見，燒臘店店外人頭湧湧，但有蔬菜檔則顯得冷清。文記蔬菜老闆表示生意一年比一年差，直言年輕一輩多不會自己下廚，加上年長一輩或在這段時間回鄉，買菜的市民不多。雖然有個別海鮮檔生意好不停收錢，但有售賣「淡水魚」的魚檔指生意比往年跌了一半。有豬肉檔主指豬肉價格稍為調高，主因來貨價升。
市民吳先生特別添購兩隻龍蝦和一隻大閘蟹，加上其他食材，共花約一千二百元與家人「做冬」。余小姐則買了一袋三文魚，與家人享用非傳統餸菜。
工聯會的兩餸一湯指數，七項食材包括菜心、牛肉、梅菜、鯇魚、番茄、薯仔及瘦肉。在十八區指定街市中，今年第四季兩餸一湯平均價格，最高是南區香港仔街市，要一百一十一元七角，單計十二月份，更微升至一百一十二元二角。排第二是沙田區正街街市，第四季平均價格是一百一十一元二角，本月略降至一百零八元五角。
黃大仙區牛池灣街市的兩餸一湯平均價格最低，第四季是九十九元，單計十二月「平少少」至九十七元五角。共十二個街市的本月兩餸一湯平均價格均較去年跌，大埔區大埔墟街市跌幅最多；但荃灣楊屋道街市的按年升百分之五。
以食材計算，瘦肉價格續升，按年加價百分之二點○四，平均每斤四十四元四角，其他食材則下跌，鯇魚跌幅最高接近一成。
立法會議員麥美娟說，今年指數下跌原因是香港大部分食材從內地入口，人民幣對港幣匯率貶值和內地食材指數下跌，導致本地食材降價。但她強調基層市民仍未能受惠，有十七個地區打工仔工資升幅不能追上食材價格的增長，建議政府應盡快落實最低工資一年一檢，保障基層家庭收入。
