La géométrie chez les champignons

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Bien que les champignons soient par essence des êtres de la matière, de la mollesse et de l’informe, il arrive que certains d’entre eux nous présentent des formes à l’architecture confondante.

Tel est le cas du lilliputien Resupinatus trichotis* (Persoon) Singer, qui nous enseigne une fois de plus que la nature œuvre dans le minuscule avec la même perfection que dans ce qui nous est accessible à l’œil nu. À cet égard, je me souviens combien j’avais été effaré et émerveillé de découvrir la microfaune du terreau sous la loupe binoculaire, ces bataillons de scorpions et pseudoscorpions dotés d’attributs énormes, de griffes et pattes-mâchoires monstrueuses.

Revenons à notre champignon miniature. Soudé au support par son chapeau gris sombre qui s’esquive au regard, il ne dévoile que son hyménium rayonnant de lames espacées, noirâtres à arête blanchâtre, qui lui confèrent relief et profondeur, précellence géométrique et sculpturale.
Il fut découvert sur une liane tombée au sol, dans un petit bois de Fressignes, sur la commune d’Éguzon.

(24 novembre 2016)

*Le genre Resupinatus regroupe de minuscules espèces lamellées, à silhouette pleurotoïde et à chair gélifiée.

Resupinatus trichotis est proche de Resupinatus applicatus. En voici les principales différences :

Resupinatus trichotis est cupuliforme et fixé au support par le point central de son chapeau ; il présente un feutrage noir avec l’âge à partir du centre ;

Resupinatus applicatus est flabellliforme et attaché au support par le chapeau à l’aide d’un pseudo-pied ; il est couvert de fibrilles grisâtres.

Les caractères microscopiques de ces deux champignons sont quasi les mêmes, notamment en ce qui concerne les spores : spores globuleuses (5-6 x 4-5,5 microns), lisses et hyalines.

Un coprin blanc de neige

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Rien n’est plus farouchement opposé que la neige et l’excrément.

La neige est blanche, l’excrément est noir. La neige est de l’eau sublimée en air, l’excrément est un superlatif de la terre. La neige c’est la pureté, l’excrément c’est la souille. La neige est froide, l’excrément est chaud. Et pourtant, par un coup de baguette dont seule la nature a la magie, un petit coprin blanc de neige s’est installé sur un crottin de cheval.

Il faut cependant reconnaître leur profonde complicité, leur intimité quand les lames du champignon noircissent et entrent en déliquescence, quand le petit être tout entier s’affaisse et fusionne avec l’excrément.

Des petits coprins fimicoles blanc de neige, à voile farineux-floconneux et à grandes spores, il en est deux : Coprinopsis niveus et Coprinopsis cothurnata1 (Godey) Redhead. Celui de la photo, croissant sur un crottin de cheval, dans une allée du Bois-du-Roi près d’Issoudun, c’est le Coprin chaussé d’un cothurne. Avec ses deux-trois millimètres de diamètre, il est sensiblement plus petit que Coprinopsis niveus2. Mais ce sont surtout les caractères microscopiques qui les différencient… et notamment les belles spores hexagonales de Coprinopsis cothurnata.

(17 novembre 2016)

1Coprinopsis : du grec kopros : excrément, fumier ; de nombreux coprins poussent sur la bouse de vache, le crottin de cheval ou autres excréments.

Cothurne : chaussure montante que portaient les anciens Grecs et, par extension, chaussure montant jusqu’au mollet, essentiellement féminine, se fermant par des rubans ou des lacets.

2Coprinopsis niveus a des spores elliptiques plus grandes et plus larges, et possède des pleurocystides (absentes chez Coprinopsis cothurnata).

Tephrocybe rancida

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Ce petit champignon halluciné semble tout droit sorti de l’enfer, de quelque paysage ravagé par une éruption volcanique ou une catastrophe nucléaire. Un rescapé, squelettique, brûlé, carbonisé, recouvert de cendre. Et le mot « t’affreux » qui le désigne : Tephrocybe rancida* (du grec tephra : cendre, cybe : tête, et du latin rancidus : rance)… n’est pas là pour démentir cette impression.

Tout est gris chez ce champignon : le chapeau gris plomb à ardoisé, voilé d’une grisaille argentée et embruni au centre, les lames gris pâle ou gris obscur, le pied anthracite, brun sombre par détersion, cartilagineux, saupoudré d’une pruine blanchâtre, doté à la base d’un prolongement radicant en doigt de sorcière, et la chair grisâtre aux relents et au goût de farine ou d’huile rance.

Ce discret et rare champignon, coutumier des bois de feuillus calcaires, eût volontiers figuré dans l’Histoire de la laideur d’Umberto Eco… de cette laideur qui à force de contemplation s’inverse en beauté.

(10 novembre 2016)

*Tephocybe rancida porte actuellement le nom de Lyophyllum rancidum (Fries : Fries) Singer ( du grec luô : délivrer, délier, et phyllum : lame ; les lames sont libres dans le genre Lyophyllum).

Melanoleuca grammapodia

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Mannequin dans le monde des champignons, Melanoleuca grammapodia conjugue un bel équilibre de formes et de couleurs.

Son large chapeau brun grisâtre, sensiblement hygrophane, vite étalé et légèrement creusé tout en conservant un mamelon bistre et obtus bien individualisé, s’harmonise avec des lames blanches rebondies et une jambe svelte, animée d’un mouvement de vie par un évasement vers le haut et une dilatation en bulbe immarginé à la base, et ornée de stries longitudinales brunâtres un rien torsadées.
La nature parachève cette œuvre d’art par une croissance du champignon en vastes cercles dans l’herbe verte des prés-bois de feuillus calcaires, et les hommes par une nomination de rêve suavement scandée de huit syllabes : Melanoleuca grammapodia*.

Melanoleuca grammapodia (Bulliard : Fries) Patouillard n’est pas le seul champignon à montrer une jambe somptueusement striée. Sa petite sœur Mycena polygramma, farouchement sombre et élégante, porte elle aussi de longues stries non brunes… mais argentées.

(3 novembre)

*Melanoleuca : du grec melanos : noir, et leukos : blanc ; contraste du chapeau sombre et des lames blanches.
Grammapodia : du grec grammê : trait, strie, et pous, podos : pied.

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