Bestselgere i nettbutikken
De nyeste oppskriftene
- Sjokolade- og karamellpai
Wow – se på denne sjokolade- og karamellpaien!Jeg må innrømme at jeg nesten ble litt forelsket første gang jeg så den. Den ser jo ut som et lite kunstverk, gjør den ikke? Men det beste er at den ikke bare er vakker – den smaker helt fantastisk også. Og du, du trenger slett ikke være […]Les mer - Ti på topp kaker i 2025
Vi har jammen kost oss med herlige kaker i 2025 også! Og både gamle travere og helt nye oppskrifter har fått plass på topplisten i år. Har du testet ut noen av disse? I tillegg til disse oppskriftene, vil jeg tipse deg om dette blogginnlegget, hvor jeg skriver om hvordan du kan regne om en […]Les mer - Ti på topp middager i 2025
Folkens, vi har en ny nummer 1 på topplisten! I år er det oppskriften av langtidsstekte nakkekoteletter som har hatt flest besøk av alle oppskrifter på bloggen. Morsomt! Og, når du ser hele topplisten, kan du se at langtidsstekte middager er skikkelig poppis. Håper du får lyst til å teste ut noen av oppskriftene du […]Les mer - Ti på topp gjærbakst i 2025
Her kommer listen over ti på topp gjærbakst i 2025! Som dere baker, folkens! Og så masse godt. Jeg tror jammen meg at 2025 har vært et bra bakeår for mange av oss. Selv har jeg bakt masse med surdeig i år, og hvis du har lyst til å prøve deg på det, finner du […]Les mer - Daddelruter formet som juletre
Daddelruter formet som juletre er en morsom variant av de skikkelig populære DADDELRUTENE mine. Det er så mange av dere som elsker dem, så da tenkte jeg det var kjekt å komme med en julevariant også. Er du ikke enig? Både oppskrift og fremgangsmåte er like kjapp og enkel for denne versjonen. Det enste du […]Les mer - Torskecarpaccio med avokadokrem
Torskecarpaccio med avokadokrem er en skikkelig forfriskende og elegant forrett. Perfekt når du vil lage noe som er både enkelt og lekkert. Får jeg godt brød til, spiser jeg det gjerne som hovedrett også. Da bare dobler jeg porsjonene. Bruk den beste kvaliteten av torsk som du kan finne når du skal lage carpaccioen. For […]Les mer - Dadler fylt med Snøfrisk og surret i spekeskinke
Her får du en skikkelig enkel og veldig god smårett laget av dadler fylt med Snøfrisk og surret i spekeskinke. Det tar bare noen få minutter å lage dem, og de passer til det meste – enten du lager tapas, en liten forrett eller bare vil ha noe godt å knaske på. Kombinasjonen av søte, […]Les mer
NYTTÅRSMATEN
Langtidsstekt kalkun
Har du prøvd å lage langtidsstekt kalkun med knallgod saus? Hvis ikke, må du bare teste det ut, for kalkunen blir skikkelig smakfull og saftig når du langtidssteker den som jeg gjør her!
Klassisk stekt kalkun med Hasselbackpoteter
Du vet det er skikkelig fest når det står en helstekt kalkun med hasselbackpoteter og brun fløtesaus på bordet! Gyllenbrun og fin med sprøstekt skinn og med skikkelig saftig kjøtt! Herlighet det er godt!
Waldorfsalat med en liten vri
En god Waldorfsalat er perfekt følge til både nyttårskalkunen, på koldtbordet 17. mai og når vi har andre feiringer og festdager.
God gammeldags karamellpudding
Å! God, gammeldags karamellpudding er så utrolig godt! Og her får du fremgangsmåten til hvordan du får et perfekt resultat hver eneste gang!
Og en god karamellpudding går virkelig aldri av moten.
Julepyntet pavlovaring
Jeg elsker å lage pavlova i ring! I tillegg til å smake smashing – som jo bestandig pavlova gjør – ser den superlekker ut også! Denne pavlovaringen har jeg vinterpyntet slik at den passer perfekt til festligheter nå på vinteren. Kanskje blir den årets nyttårsdessert hos deg også?
NY UKEMENY HVER SØNDAG
Ukemeny for uke 51
Her kommer årets siste ukemeny! Dette året har gått som en virvelvind. Jeg håper du har blitt inspirert til å teste ut noen av de 357 oppskriftene som har vært med i en ukemeny i løpet av 2025. Det blir noen gode julesmaker denne uken – det er vi skikkelig klare for nå, ikke sant? Og så blir det selvfølgelig også noen kjappe og gode hverdagsmiddager.
Knalgode skumboller
Dette er knallgode skumboller som det – etter min mening – er fullstendig umulig å spise bare én av! Ha ha ha. Jeg synes de er utrolig gode – og det synes de andre hjemme hos oss også, så de forsvinner SÅ fort!
Som bunn til skumbollene bruker jeg ferdig kransekakemasse som jeg skjærer i tynne skiver og steker i noen minutter.
Lettvinte hverdagsmiddager
Kremet laks med pasta
Kremet laks med en eller annen form for pasta har vært en stor middagsfavoritt hjemme hos oss i mange år. Jeg elsker det faktum at jeg kan lage en skikkelig god og smakfull middag – som hele familien elsker – på så kort tid. En sann livredder på hektiske hverdager.
Grønn vegetarcurry med søtpotet
Grønn vegetarcurry med søtpotet – enkel, kremet og full av smak.
Takk og pris for ferdige curryblandinger i butikken! Her hos meg er det redningen når jeg vil lage en rask og skikkelig god hverdagsmiddag – uten å bruke hele ettermiddagen på kjøkkenet.
Wraps med kylling og pesto
Wraps gir meg bestandig en litt avslappet middagsfølelse. Det er litt fredag og litt café på én gang. Og det er så mye godt å fylle en tortillalefse med!
Her fyller jeg dem med saftig kyllingkjøtt, paprika, vårløk og min egen tomatpesto.
One pot pasta med gode pølser og grønnsaker
One pot pasta med gode pølser og grønnsaker er en sann hverdagshelt! Jeg tror virkelig at jeg aldri kommer til å bli lei gode og lettvinte middager! Middager som nesten lager seg selv, som hele familien elsker og som gir minimalt med oppvask i etterkant! I love it!
