爸爸要下厨记

在一个例常的星期六家庭聚会，当天早上我问妈妈今天打算准备什么菜肴

她说，今天爸爸要下厨哇，煮炸苏东

我登时嘴巴成一个 O 型，虾米？爸爸主动要求下厨？简直是地方鲜闻！

（任何听者都有同样的反应）

我对爸爸的厨艺是不敢恭维，印象中他最擅长也最常煮的就是maggi面

有mood时就加一罐猪肉罐头

结果就是maggi汤面中间载沉载浮一块肥猪肉

（印象深刻）

由于买不到苏东，结果 menu 转成 asam 咖喱鱼了

以下就是现场直击：

才发现幕后丞相（妈妈）一直在做功夫。。。爸爸只是意思意思炒炒两下

哎呀，看来幕后丞相很不放心哦

 忘记拍成品了。过程才是最重要的 :)

端上桌时，亲戚们纷纷围上来吃

味道是很好吃，很香甜的~ :)

二人Project 之 Village Courtyard

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在无聊的一个下午，因为太过无聊了就挖一些事情来做。。。就是以下这个大工程啦~ 一个十分有欧美小镇风情的住家院子手作。

(做下做下就一天过去了，天黑的时候就縋墙縋地的问：“时间跑哪去啦~~~？”)

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我开工先~

起步当然是做最简单的 - 窗口

这个很简单，难度 1 粒星

难度 highlight：打散茅草，然后一条条沾上浆糊做窗户。

第二步 - 窗边盆栽

这个这个，我最自豪之作啦！插花插得很有美感吧？左看右看，哇塞，perfect!

难度：三粒星

难度 highlight：如何让花草插得更自然。。。

钩挂的贴条也很辛苦拗一下！

这时我的小帮手也加入战场了。

认真的男人很帅 

他的第一炮 - 木梯和汗巾

难度蛮高，嗯，四粒星！

为何？梯级和梯子两边接合处非常考功夫和耐心 - 因为要等浆糊凝固之前要一直定位，硬了才能继续粘下一个。

汗巾又要"tat"到够自然~

还不错，还不错！

接下来，一人各做一个水桶

难度：三粒星

难是难在要木条和木条之间不要太疏，所以要算好距离

成品也是很可爱的，和窗边盆栽有得比！

花了多个小时，终于陆陆续续完成了别的小 parts，腰酸又骨痛~！

其中难度最高的莫过于那个像炮仗的东西（我也不懂其实那是什么，风干的腊肠？有人吊在屋外的吗？）它难在卷和粘！难度：五粒星。

井，很多工（看到那个砖块吗？是一块块剪下来的啊！）难度：四粒星。

帽子也很难。。。四粒星吧！

噢，那个水泵好像还蛮 pro 一下（其实最简单做就是它。。。）

碎石的铺排也是很考功夫一下的！

认得出那一个才是我做的水桶吗？ 嘻嘻。

Chocolate Fondue @ Haagen Dazs

巧克力是女生的最爱

当巧克力化身为火锅

配以雪糕、士多啤梨、love letter、脆小饼

叫人怎么能抵得住诱惑呢~~~

浓郁的巧克力浓酱在白瓷锅翻滚着

好香好甜~

最好配搭的馅料就是雪糕啦，它还能加速巧克力硬化，一口要下去，那滋味是难以言喻的。

开动前讲电话被偷拍(还来得及笑一笑)

想象一下雪糕被裹上三层巧克力酱是怎样的滋味。。。？

请参考以下步骤

首先，把一球雪糕浸入巧克力酱，把它端详良久--良久 （如下图）

可能是热情的凝视把雪糕融化了一点，“突”的一声，雪糕掉入巧克力锅里

哎呀，然后又把它打捞起来，这时，第二层巧克力层诞生了~

然后重复端详良久的动作。。。（其实是在等巧克力硬去）

直到雪糕又不小心滑进锅里 =.=

拿起来是就有三层巧克力啦~

（但是这时他那 side 的巧克力酱也开始变硬变浊了，不能吃了）

然后跑来继续 pollute 我这 side 的~~！！

巧克力锅令人回味无穷，以致两人欲罢不能

且看下回分解

平安夜之大厨出手

圣诞前夕，到处都人山人海，所以我们情愿待在家炮制圣诞大餐。同时又想来点新鲜的点子，我灵机一动献计说不如来个厨艺大比拼吧？我说你想吃的，出个题目来，我煮；同样的，我想吃的就是你的题目。好样的，他立即出了个比我难的题目 =.=''' 

我最近瘾上了 Spicy Seafood Aglio Olio, 我上网查了查做法，还不算难，就作为他的题目吧！（我人真好）

而我的题目呢，就是 Lasagna。。。其实没想象中的那么难，只不过我没有尝试过。。。但是肯定比煮 spaghetti 多工 =.=

以下的就是做 lasagna 的材料。。。
材料：牛肉碎、tomato pasta sauce、鸡蛋一粒、lasagna sheet、parsley leaf、minced garlic
芝士：mozzarella cheese、Parmesan cheese、cream cheese

由于 lagsana 需要烘上一小时，所以他的 Spicy Mussel Aglio Olio 先出炉，我先开动咯~

当然我并没有那么坏，分了一半给他顶着先，我也要留肚给我的 lasagna ;) 说起这个 mussel，在这里建议可以的话，别买冷冻的！我们买的就是这个某霸级市场的冷冻 mussel，很腥，完全不能入口。 :( 

至于面条嘛，论外观，有到位，可以再油一点，拌以香料，九层塔。味道嘛，不错不错，第一次可以煮到酱是很了不起了。

接下来，引颈长盼的 lasagna “叮”的一声出炉了。

看到那个 cheesy layer。。。 好有成就感哦 T_T

新鲜出炉吃，味道一级棒。

赢家不必洗碗。。。可以摇脚

LOL

末日论 の End of the World Party

去年12月22日，这个传说中的世界末日，你是如何度过这个日子的呢？

你是否心中也有一丝丝的怀疑，万一真的是世界末日呢？

先别管是不是末日，最重要的是--享受当下！

在12月21日当天，我公司举办了"End of the World Party" 来预祝将到来的12月22日（够阿Q吧？）

这篇 blog 只是要小小的记录一下当日的 event ，来让照片说说故事吧

（哎，才发现我的blog都非常的不 'real time', 通常都是过了很久才挖照片“炒冷饭”，汗颜）

Event 在cafe 举行，食物被排列整齐~ 

还有寿司，这个我来不及吃到就已被横扫一空。。 T_T

还有很多零食任君任拿。。。

场外已经排长龙，等待进场“搏杀”

场内也有一些小游戏，赢了就得到 kit kat 一条 ^^

我总共拿了五块，差不多百发百中，厉害到。。。

其中一个小游戏是把一帖零钱（两个20仙做底部+50仙在最上面）摆置在一张扑克牌上，把它们放在一个开口的空水瓶上，然后把扑克牌弹开，如果两个20仙掉进空水瓶而50仙还摆好好的在直立的水瓶上，你就成功了。

我第一次就成功了耶！（当然 observe 了别人怎么玩先。。吸取经验）

  很压力一下的，全部人都会围着看你的 show time~!

另一个游戏，把乒乓球从另一个桌子弹到另一张桌子的纸杯里

看似简单 hor。。。其实蛮难一下

老实说，什么末日不末日的，人生嘛，其实都有一个末日

生活只要活在当下，充实的过每一天，让每一天都有它的意义

带着充满感激的心过每一个时刻，欣赏生活里的点点滴滴

珍惜身边你爱的人和爱你的人

这才不枉了来这个世界走一趟 :)

Seoul Garden @ Jusco Ipoh

趁着这个难得的假日，我告老还乡和家人团聚~ 

哥哥说最近旧 Jusco Ipoh 新开张了 Seoul Garden，

我们一众人就心急地在它刚开门时就涌进去了（真猴急）。

打听了价钱，成人是 RM28.99++，senior citizen RM21.99++，学生 RM22.99++。

饮料另外付费，可选 refillable beverages RM3.99，矿泉水 RM1.99。

Seoul Garden 外观

 迫不及待开始烧烤，第一 round 拿了各色各样的腌鸡肉~

听说有一种是咖啡味的鸡肉，还有 vanila 的。

第二 round，就拿了不少大圈（sotong圈），也是什么口味都有，

腌得很入味，烤好后十分的爽口好吃。

还没到第三 round 就有点饱了，本来预定的行程应该是吃牛+羊扒的，

吃饱了注意力就被烧滚的汤料吸引了。

汤底的选择有小鲍鱼熬汤，鱼汤，药材汤，韩国泡菜汤，tomyam, super tomyam etc

此汤底只限于第一 round，后来要加汤的话就是加清鸡汤了(unlimited refill)。

我们拿了小鲍鱼熬汤和鱼汤。鱼汤我没试到，小鲍鱼熬汤却是清淡了点。

 说要拍照时，他自然而然就开始摆出 chok 样。

 妈妈的 engine 是差不多在我们吃饱喝足时才真正马力全开，

原来她是需要 warm up engine 的。

 虾肉在螃蟹肉被人拿完后，才施施然地出场。

烤到一半时，虾肉就呈现出这样的颜色。。。

等它全熟时，是鲜美油亮的橙黄色，味道时出奇地鲜甜好吃！

 自制的 ice kacang

 水煮蛋，裂了的口流出凝固的蛋白

这张 focus 抓不好，fail >.<

 大哥和大嫂

 妈妈和我

饭饱喝足后，下一个节目是看电影 James Bond 的《Skyfall》

一套电影好不好看，就看我妈妈有没有在戏院睡着了。

结论是：很刺激好看，因为我妈妈全场没睡着，还看得津津有味。

~爱的小屋~

（警告：以下内容可能令部分读者不安，阅读前请读者自酌。）
话说有一天，我和“我知道它存在、于我房里的一角”的蟑螂们宣战了! 

我很早就知道了，它们以为我不出声就以为我不知道。

它们趁我外出时，光明正大地开营火会，唱歌、跳舞。。。

有一次因为我早回家，我看到了。它们就鸟兽散。。。

真想骂一句：

“bo jio~~~~” 

沉默不是懦弱，忍耐不是麻木。

开战了，我为他们盖了“爱的小屋”。

“爱的小屋”有四户窗口，两道门。

屋顶有天窗，床旁放花盆。

准备好后，就放在它们喜欢开营火会的地方，好让他们开完营火会后，有个地方好歇歇脚。

就这样放了几天，我都差点忘了。

今天，看到 JS 就让我想起“爱的小屋”怎样了。

(没办法，她总是很容易让我联想到蟑螂 ）

打开屋顶，哇哇哇哇哇~~~ 不得了了~~~~~

有三只！！！

体型还小，这迹象显示它们已繁殖。。。这可能是冰山一角？！

革命尚未成功，同志仍需努力！