back to top

Recepty

Přinášíme vám aktuální a moderní pojetí tradičních českých receptů, ale také vás necháváme nahlížet pod pokličku exotické kuchyně z cizích krajin.

Recepty

Jíte středomořskou dietu? Podle rozsáhlé studie může mít její složení vliv na váš mozek

David Vanda - 0
Nová francouzská studie zaměřená na rozbor stravy téměř tisícovky lidí ve věku 65 a více let prokázala, že středomořská dieta do značné míry redukuje míru zhoršení některých kognitivních funkcí.
Recepty

Kysané zelí zažene podzimní nemoci. To z obchodu ale nestačí

Martina Kadlecová - 0
Posilovat organismus a dělat vše pro to, abychom se vyhnuli nemocem, je důležité za každého počasí. V podzimním období je ale riziko nákazy mnohem vyšší. Zkuste sáhnout po kysaném zelí, osvědčeném zázraku, který dokáže pomoct od mnoha neduhů. Abyste z něho dostali maximum prospěšných živin, udělejte si doma vlastní.
Recepty

7 potravin, které obsahují pořádnou dávku zdraví prospěšných látek

Kristýna Kohoutová - 0
Jistě, všichni víme, že bychom měli jíst vyváženou stravu, abychom prospěli našemu zdraví. Ale ne všechny potraviny jsou si rovny, pokud jde o zdravotní přínosy. Některé potraviny jsou doslova nutričními elektrárnami a my vám v tomto článku některé z nich doporučíme. Pojďte se inspirovat k tvorbě jídelníčku s námi!
Recepty

Pití horkého čaje v létě má své benefity

Lucie Dokoupilová - 0
Letní teploty mohou být osvěžující, ale také intenzivní a vyčerpávající. Společně s ochranou proti slunci většina z nás sahá po studených nápojích, aby uhasila žízeň. Co takhle vyzkoušet čaj? A ne ten ledový, ale klasický. Pití horkého čaje v létě totiž přináší našemu tělu větší chladicí účinek než ledové nápoje.
Recepty

Recept na skvělý tvarožník

Kateřina Hnětynková - 0
Tvarožník je jednoduchý, ale i tak dost opomíjený koláč. Přitom jeho příprava zabere minimum času a chuť je výborná. Ingrediencí také nepotřebujete příliš. Pokud se vám ohlásí neočekávaná návštěva, chcete rychlou snídani nebo koláč jen tak k odpolední kávě, tak právě tvarožník bude vaším zachráncem.
Rady a Návody

Vyrobte si domácí pistáciové mléko levně a rychle

David Vanda - 0
Stále více lidí se dnes snaží hledat chutnou a levnou náhradu za klasické laktózové mléko. Možností těchto rostlinných či ořechových alternativ je dnes na trhu k dispozici celá řada. Některé z těchto mlék si pak můžete připravit i doma – například mléko pistáciové, které si v tomto článku blíže představíme.
Recepty

Není skořice jako skořice. Vyznáte se v tomto koření?

info@ - 0
Když se řekne skořice, okamžitě si vybavíme jablečný štrůdl, který se bez tohoto aromatického koření neobejde. Skořice je součástí i dalších pokrmů – co třeba taková rajská omáčka? Spojujeme si ji s Vánoci a svátečním časem. Není ale skořice jako skořice, i když pravdou zůstává, že jen málokdo se v tomto koření vyzná.
Recepty

Zelí jako všelék. Může vás zbavit akné a zatočí i s bakteriemi v těle

Kristýna Kadlecová - 0
Podle starých Římanů je zelí zázračný všelék. Naši předkové by se bez zelí těžko obešli. I nám má ale co nabídnout. Hodí se do studených i teplých pokrmů, obsahuje zdraví prospěšné látky a jíme ho jak v syrovém, tak ve zkvašeném nebo vařeném stavu. Také má protizánětlivé a antibakteriální účinky. 
Recepty

Černý česnek. Méně známý brácha, který vás překvapí svými účinky

Kristýna Kohoutová - 0
Klasický bílý česnek zná asi úplně každý. Mluví se o něm jako o přírodním antibiotiku, nemluvě o tom, že v kuchyni nesmí chybět při vaření celé řady chutných jídel. Co ale takový černý česnek? O tom už jste někdy slyšeli? Pokud ne, je to škoda. Černý česnek totiž dokáže mile překvapit tím, co všechno dokáže.
Recepty

Med vyléčí nespavost, lupy i bolest zubů

Martina Kadlecová - 0
Med působí na naše zdraví opravdu všestranně. Obsahuje totiž všechny potřebné živiny a právem se mu říká tekuté zlato. Používá se v tradiční medicíně po tisíce let, má totiž léčebné vlastnosti. Tento přírodní lék je dobré užívat preventivně, pomůže vám ale i s mnoha zdravotními neduhy. Jak ho tedy co nejlépe využít?
Recepty

Čaj z bobkového listu: Zažene bolest kloubů, cukrovku a mnohem více

Martina Kadlecová - 0
Bobkový list neboli vavřín vznešený není ledajaká bylina, skrývá v sobě léčebné účinky. Když kvete, zdobí ho nádherné vonící kvítky a později i plody. Listy obsahují bílkoviny a vlákninu, dále vitamíny A, B, C, kyselinu listovou a minerály. Uvařte si z bobkového listu čaj a nebudete litovat. S mnohým vám pomůže.
Recepty

Kupte si pupalkový olej. Posilňuje srdce a omlazuje pleť

Kristýna Kadlecová - 0
Pupalkový olej vyléčí spoustu problémů, kterými trpí hlavně ženy. Ať už jde o obtíže spojené s hormonálním cyklem nebo o problémy se stárnoucí pletí. Američtí indiáni používali kořen pupalky na léčivé zábaly, kterými ošetřovali otoky, zranění nebo kožní nemoci. Pupalka ale neumí jen to. 
Recepty

Avokádo je velmi zdravou potravinou. Několik důvodů, proč jej zařadit do jídelníčku

Iveta Schwarzová - 0
Avokádo se v poslední době těší velké popularitě a mnohem častěji než dříve se dostává na náš jídelníček. Dá se zkombinovat téměř s čímkoliv, chutné je například s lososem, batáty nebo se dá pojídat v sushi. Je ale několik dalších důvodů, proč bychom jej měli pravidelně konzumovat.
Recepty

Brambory jsou součástí každé domácnosti. Jsou ale pro naše tělo opravdu dobré?

Iveta Schwarzová - 0
Brambory jsou častou a oblíbenou potravinou, která se na našem jídelníčku objevuje několikrát do týdne. Otázkou ale zůstává, jak velká je jejich nutriční hodnota pro naše tělo. Abychom dostali odpověď na tuto otázku, zeptali jsme se několika odborníků na výživu.
Recepty

Tradiční slovenské halušky s brynzou

Nika Lerch - 0
Vítejte u receptu na tradiční halušky – pokrm, který patří mezi klenoty slovenské kuchyně. Jednoduché nočky z bramborového těsta zvládne s naším receptem rozhodně každý. Připravte se proto na gastronomickou cestu do srdce Slovenska, kde se setkává tradice s chutí.
Recepty

Nezapomínejte do svého jídelníčku zařadit zeleninu bohatou na vlákninu

David Vanda - 0
Vláknina tvoří významnou část naší stravy. Tato složka potravin je zodpovědná za celou řadu benefitů – od stabilizace hladiny cukru v krvi po zlepšení funkcí trávicího systému. Zdrojů vlákniny v jídle existuje spousta, tím nejdostupnějším je však bezpochyby zelenina. Které její druhy jsou na obsah vlákniny nejbohatší?
Recepty

Sušené ovoce a jeho správné skladování: 3 věci, na které si dejte pozor

Nikol Kolomazníková - 0
Sušené ovoce není jen chutnou svačinkou nebo pamlskem, který zažene chuť na sladké. Je také zdrojem důležitých živin. Naučte se ho správně skladovat, aby vám vydrželo co možná nejdéle. Na první pohled to nevypadá jako věda, ale i při tak snadném úkolu toho můžete hodně pokazit.
Recepty

Jak uvařit brambory správně: 3 základní tipy, které musí znát každý kuchař

Nikol Kolomazníková - 0
Brambory jsou surovina, kterou většina z nás považuje za naprosto běžnou. V kuchyni je připravujeme prakticky pořád. Víte ale, jak uvařit brambory správně? Mnoho lidí si myslí, že na tak běžné činnosti nelze nic pokazit. Přesto v tom mnoho z nás chybuje. Poradím vám, jak uvařit brambory a jak poznat, že jsou hotové.
Recepty

Rychlá pizza ze špaldové mouky

Nika Lerch - 0
Máte hlad a rádi byste si dali něco výživného, ale rychlého? Na této pizze si můžete pochutnat už do 30 minut. A co je na ní nejlepší? Můžete na ni zvolit suroviny čistě podle vašich preferencí!
Recepty

Proč v moderní kuchyni nezanedbávat použití květáku?

Vladimíra Krejčí - 0
Docela obyčejná zelenina, bez níž se neobešel jídelníček našich babiček. Květák je i dnes v českých kuchyních často používanou surovinou. Je bohatý na vitamíny a minerály, a proto se stal oblíbenou zeleninou milovníků zdravé výživy. Kromě toho ho stoupenci zdravého životního stylu oceňují jako velice chutnou zeleninu.
Recepty

Velikonoční nádivka s uzeným masem

Nika Lerch - 0
Co by to bylo za Velikonoce bez poctivé nádivky? Ačkoliv je její příprava náročnější, odmění se vám výbornou chutí s vůní jara. Je tak výborná, že ji budete chtít jíst po celý rok!
Recepty

Ranní smoothie, které zasytí a dodá tělu energii

Nika Lerch - 0
Chcete-li dodat tělu po ránu energii a nastartovat metabolismus, vyměňte kávu za zdravé smoothie. Hodí se pro milovníky zdravého životního stylu, pro ty, kteří po ránu nechtějí trávit příliš času přípravou snídaně nebo nejsou zvyklí toho moc ze začátku dne sníst. Smoothie si navíc můžete užívat i po cestě do práce nebo do školy. Pojďme se podívat, jak na zdravé smoothie z bobulovin.
Recepty

Šetříme v kuchyni: Které potraviny nemusíte vyhodit ani po datu spotřeby a na které si dát pozor

Bc. Michaela Hanelová - 0
Většina z nás vyhazuje potraviny ihned po uplynutí doby použitelnosti. Jistě, v mnoha případech je to nevyhnutelné, ale jsou i takové, kterým den, dva nebo týden navíc neuškodí. U kterých potravin je opravdu důležité dodržet datum spotřeby a které můžete jíst i po jeho uplynutí? Podívejte se spolu s námi, co nemusí ihned do koše, ale i na to, před čím se mít na pozoru.
Recepty

Fantastické kompotové dorty: Třešně a višně dodají moučníkům tu správnou chuť

Bc. Michaela Hanelová - 0
Máte chuť na ovocný koláč? V zimě jsou čerstvé třešně těžko k dostání. Naštěstí máme kompoty.

Nejnovější články

Redakce: [email protected]

© Provozovatelem webu je Ing. Vítězslav Kotík, MBA, U Michelského mlýna 1535, Praha 4, Inzerci na webu zajišťuje Redakce: [email protected] - ISSN 3029-6218