"CANELONES CASEROS..COMO LOS HACE LA NONA"

CANELONES DE LA NONA !


Los crepes son sencillos .. leche, un huevo ,harina, una pisca de sal .reposar y a la sarten,.
el relleno ..uyy aqui si.. lo que tengan, verduras ,pollo, o como yo de carne. cebollita ,ajo pimiento, pimentón, y la carne. una vez dorado todo agregamos la bechamel y lo mezclamos ... la bechamel que no te de miedo! en una ollita un poco de mantequilla y doramos la cebolla, al minuto ya empezamos a espolvorear la harina y despacito vamos echando la leche,
una ves tengamos los crepes ,el relleno y la bechamel sobrante.. rellenamos, lo ponemos en una fuente con la bechamel por encima y salsa de tomate con un buen puñadito de oregano y ya esta. al horno fuerte cinco minutos.
 que lo puedas disfrutar tanto como yo al hacerlo.. bon apetit

! pisto de calabacin del huerto !

 calabacines ,cebollita,pimientos rojos y verdes,ajitos, bien rehogadito con un par de huevos rotos al final y nada mas .. o si.. inventa tu ingrediente, ponle berenjena y tomate natural o la verdurita fresca que se te ocurra yo hice una con tomate natural,champiñones,zanahoria y una cestita de hogaldre.. y rellena parecia una receta de lujo !! bon appetit.

!! tomates verdes fritos !!

 como siempre odio este editor jejej las fotos se ponen donde quieren jeje .. bueno a lo nuestro.. primero un super saludo despues de tanto tiempo bastante ocupado y fuera del blog pero sabeis que en facebook estaba mas activo pero aqui estoy otra vez con ganas de dar la lata!
siempre vimos en casa la peli y decia lo tengo que hacer y aqui estan.. tomates verdes fritos !! fue un primero genial o incluso un buen aperitivo o como tapita original. con un buen vinito!! lo pondre de pinchito en el restaurant. un besito a todos y gracias !!!