Блогъри от всички страни, обявявайте се! Манифестите ни са колкото сходни – да бъдем себе си и да даваме на другите това, което може би търсят, но не могат да намерят. А може би не търсят, но току-виж се запалят по него, след като ни прочетат поредния пост.
Въпреки че започнах този блог като онлайн-архив на свои хард-копи публикации и ефирни преживелици, в един момент името престана да казва всичко. Връзките между любимите ми занимания понякога ме изумяват и мен самия – както стана след като едва ли не се оказах пророк и в книгата си „Езикът на бирата“. и в паралелните ми лекции „Джаз и бира“ изнасяни на белгийски и френски фестивали. Ако сте следили блога – знаете, че става дума за реализираната за 40-та годишнина на албума на Майлз „Bitches Brew“ едноименна бира, която за по-сигурно отлежава още малко преди да й намеря подходящ повод за дегустация.
Наскоро Съюзът на пивоварите събра неколцината пишещи за бира в България и ми стана много приятно да видя толкова много млади хора, запалени от идеята за една достойна бирена България, напук на другата. Надявам се и самите пивовари да си дават сметка, че The Taste of Bulgaria е много повече от един добър слоуган, особено ако е върху уникална бира, какъвто бе случаят с Резерва 2011. Жалко, че бе само върху стандартните капачки на ПЕТ-бутилката от 1 л, някакси далечна от идеята за ексклузивност.
Но екслклузивни или не, блоговете са тук, там и навсякъде и след връщането ми от Европейската конференция на бирените блогъри в Лийдс със сигурност ще има какво още да споделям. Както и от фестивала Джаз под ябълковите дървета непосредствено преди това. Или от Панаира на стридата, кавата от Пенедес или нещо, което ми мине през сетивата. Оставям ви с пореден подкаст, започващ със заглавното парче от новия албум на приятеля ни Роберто Фонсека. Много е подходящо за случая – Yo. Слушайте го тук:j0407
Ваш: Людмил Фотев
