老帅哥，是不是想到另一种鸡？哈哈哈哈！
一转眼，我在现在的公司已工作了一年半。 我很庆幸有很多个很好的老板，有很多合得来的同事，还有最重要的是，我也在这公司学了很多东西。
还记得，当初和农场的负责人谈天，当他告诉我母鸡没有公鸡也会天天生蛋时，我的眼睛睁到大大的，huh? 可以的咩? 他也告诉我，说鸡蛋如果没有“受精”（我beh hiao hamid si fertilized，我查yahoo字典，他说fertilization的华文翻译是“受精”）就不会孵出小鸡,而我们天天吃的就是这些鸡蛋。哗！我这“28”年是怎样过的呢? 都没听过的？？？我还跑去问愚公他知不知道呢？！ 我真的笨死了！
还有hor, 你知不知道在市场上那些有什么omega啊,Vitamin啊的鸡蛋，是怎样来的吗？原来他们是母鸡们在吃了加omega或vitamin的鸡料后，生出来的蛋。其实这些鸡蛋的omega或vitamin的成份是少之又少的。与其多付这些premium price, 倒不如我们自己买omega和vitamin来吃更好，更有益！所以呢，要买鸡蛋，最好是选没有用antibiotics的。因为没有用antibiotics,所以这些鸡会受到很好的保护，以确保他们不生病。农夫们一旦发现有生病的鸡，他们就会马上把那些鸡隔开来，以防其他鸡被传染到。
以前，曾经有一时，因为要确保鸡群不生病，有一些农夫会帮他们在颈项哪儿打antibiotics，可是呢，因为太麻烦了，要一只一只的捉来打，所以他们现在使用的喷射技巧，把antibiotics喷射在空间，让那些鸡自然的把它吸进体内.
鸡蛋的size呢，通常是由鸡的年龄而定的；越老的鸡生的蛋就越大，因为他们的子宫（是不是这样叫呢？）随着日月的生产而越展越大，所以鸡蛋就这样越生越大粒啰！
现在谈谈鸡肉吧！你又知不知道nuggets和sausages是用鸡胸和鸡皮做的吗？用鸡皮的主要原因是为了使nuggets和sausages的texture不粗!还有hor…因为本地的鸡皮供应不足，有些商家还特地import他们进来呢！而import近来的鸡皮是liquid form，油油的，可见这些我们的孩子所喜欢吃的nuggets和sausages是多么不健康的！所以呢，我们应该减少他们吃这些事物的数次，同意吗？
ok la…今天讲鸡就讲到这里吧！
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