Nació en1960. A los 16 años ingresa al Estudio Nippur IV para realizar su aprendizaje como historietista y pasa luego a desempeñarse como ayudante de Ricardo Villagrán, uno de los titulares de dicho estudio. En 1976 comienza a dibujar episodios de Nippur de Lagash y tiempo más tarde obtiene su primera serie, «Kayán», ambientada en la época de las invasiones de los unos. Tras una pausa para cumplir con el servicio militar, vuelve a la historieta realizando -entre otros trabajos- unitarias de tema bélico y fantasía heróica tras lo cual realiza la serie «»Wolf», varios episodios de «Troels» y hacia 1987 «Mackenzie», siempre en Columba.
A mediados de los ochenta comienza a trabajar para Italia y a partir de 1987 ingresa al mercado norteamericano para el cual realiza versiones de conocidos personajes, tales los casos de «The Punisher», «Hellraizer», «Conan» y otros títulos como «The Shadow», «Seven Block» y «Winter World». Con guión de Carlos Trillo realiza «Hoover», que se publicó en Puertitas y fue luego reeditado en la Colección One Shot de Editorial Meridiana. Tras un paréntesis impuesto por circunstancias personales Zaffino vuelve a la historieta en 1999, falleciendo en julio de 2002