Village Park Nasi Lemak

我没有吃过Village Park nasi lemak, 住在KL 的老同学推荐这个Village Park Nasi Lemak 的 Sambal paste 很好吃，很方便，她买了给她女儿带出国留学吃。

在Sunway Carnival 的 Jaya Grocer 里看她推荐的Sambal paste, 还有Ayam Goreng Berempah 的paste, 二话不说，买回来试试煮。

炸鸡的腌料一包是粉状，一包是湿的。

把湿的那包放入鸡腿里腌制。

要炸的时候加入一粒鸡蛋和那包粉，混合均匀拿去炸。

剩下的腌料，放入热油里炸，就可以炸出脆脆的，像外面卖的炸鸡一样。

包装上有详细的煮法，忘了放咖喱叶/pandan 叶在油里炸一炸，再炸鸡，炸出来的鸡已经很香了，我想如果有放咖喱叶/pandan 叶下去炸，肯定会更香。

那包sambal paste 我就放在碗里蒸热就可以了。

火候控制的不是很好，炸得有点太黑了。

真的是很好吃，那鸡腿炸出来是很juicy，加上那脆脆的，那sambal paste 真的是很好吃，可惜一包有点少，不太够我们3人份的nasi lemak。 

上网查了查，原来这Village Park Nasi Lemak 在吉隆玻一天可以卖上六七千盘。周末/假期一天可以卖1万盘。虽然没有吃过，但是在家也可以煮出好吃的炸鸡和nasi lemak, 满足满足。

买了一包很可爱的椰浆，加上香茅和pandan 叶，加了盐在洗好的米，煮了Nasi Lemak。

龙凤拉面

看到董夫人介绍的龙凤拉面，我的脸书朋友也有介绍说好吃。我这里的99 商店没有卖，谢谢老公妹妹在家婆家附近的99 商店买给我。这拉面还不错吃，煮了没有一层油，午餐不懂要吃什么，就来个简单的麻油黑酱油蚝油拌面，烫个菜，炒个肉碎和煎鸡蛋，有菜有肉有蛋的午餐。

家常便饭

来咯来咯，家常便饭，基本上每天还是有在煮饭的，只是没什么新菜色，上传只是为了做个记录。

Sambal petai 煎鸡蛋。

烤叉烧，鸡蛋，苋菜。

羊角豆，番茄炒蛋，菇炒肉丝。

烤烧肉，炒菜心

炸肉，炒包菜

马铃薯肉片，炒四辫豆

苋菜鸡蛋汤，sambal 鱼

炸肉，油麦菜，马铃薯红萝卜包菜汤

素炒面线

南瓜饭，咸菜豆腐汤

酱油猪肉，炒包菜

咖喱排骨，炒米粉，菜心花

炒黑肉，没有菜，就吃青瓜吧。

麻辣香锅，肉片不多，加鸡蛋。

炒意大利面

酸甜鱼片，ABC 汤，菠菜。

麻油鸡，炒小白菜

日式咖喱，三文鱼，包菜鸡蛋

番茄炒蛋，包菜，土豆丝

这两盘是我们三个人吃的，买了一只鸡只有两个鸡腿，来个煎鸡扒，马铃薯泥，菜，这一餐是我的小厨师煮的哦。

芥兰炒扣肉，炸鱼片。

一半的罐头扣肉拿去炒芥兰，一半隔天炒米粉当早餐。

炒大板

老黄瓜汤，炒豆苗，豆干

咖哩粉炒饭。

一锅熟日式咖哩饭

侄女在外读书，看到她在IG 发她煮的东西，说不懂煮些什么。我看到IG有这样的一锅出食谱就发给她。当然自己一定要试煮看，还行啊，可以吃，只是我煮太少饭了（3份之一杯米，结果饭有点湿）。

鸡肉放了一些胡椒粉酱油腌一下。

我有把日式咖喱块弄碎，按煮饭键煮。

一个人的午餐。

早餐

一个星期买2个鸡胸肉，处理好腌制了放入冷冻格，要煮的前一天拿在冷藏格解冻。

问老公说每天这样吃会吃到“xian” 吗，他说不会，只是不知道我会煮到xian 吗？哈哈，我要学学新食谱了，不然我的部落格的朋友看到也会xian 了。

这个一份鸡肉和鸡蛋都是用蒸的，老公一人份早餐。

女儿的便当。

我的早餐，要跟朋友去聚餐，早上煮给女儿的面剩下一些， 就吃这个吧，不要吃太饱，不然聚餐又是吃吃喝喝的。