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焼とりは世界に通用する！
博多の焼とりを
もっと楽しく、もっと美味しく！博多の焼とりを
もっと楽しく、もっと美味しく！

新しい食の
スタンダードを創り続ける。

new food standards

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代表　八島且典

社長メッセージ

私は社員の成長を心から願っています。
当社で学ぶことや働く経験が、決して"当社だけで"通用するものにはなってほしくない。
たとえ当社を離れたとしても、どこにでも通用する人材になってほしい。
八兵衛での日々が、いつか人生の財産となるように…

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GUIDE TOUR

当社の生い立ち、今、
そしてこれからの話

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OUR JOBS

当社での仕事とキャリアの話

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CAREER UP

当社の人材育成の話

OUR FAMILY

全国で活躍する卒業生たちのお店情報

飲食業を志すならば「将来は自分のお店を持ちたい」と考える方も多いと思います。
これまで多くの卒業生が巣立ち、全国で繁盛店を営んでいます。

当社の人材育成のモットーは
商売人としてどこでも通用する「人間力」（知識とスキルと心）を身に付けることです。
未来の繁盛店オーナーを目指す貴方を大歓迎いたします！

宇佐美政次
やきとり弥七

江藤陽一
焼き鳥の軍ぞう

久保雄樹
焼き鳥のあんど

金子敏之
焼きとりのとりこ

笠原信
博多屋台まこっちゃん

森公秀
やきとり六三四

上山　修
百式

秋山尚登
焼鳥一力本店

稲田嗣大
やきとり稲田

伊藤司
焼とりいぶし坐

大川剛
焼とり大川

卒業生出店一覧へ…

NEWS

お知らせ

2025.12.9

美食の饗宴 – ザ・リッツ・カールトン福岡「6ハンズディナー」

ミシュランスターシェフと共に織りなす、一 […]

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お知らせ

2024.5.15

エターナルホスピタリティグループ（旧鳥貴族ホールディングス）と協業に向けた基本合意を締結

　 2024年5月15日、弊社株式会社h […]

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2023.1.17

第二回「売れるメニューグランプリ」2022.11.07

　去る2022.11.07、焼とりの八 […]

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Parisシェフ達の夏休み2019「料理は楽しい！」

2019.9.13

Parisシェフ達の夏休み2019「料理は楽しい！」レポート

2019.8.11 (Sun) 焼と […]

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2018.11.19

Parisシェフ達の夏休み2018「料理は楽しい！」レポート

　 Parisシェフ達の夏休み2018「 […]

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