Раньше мне частенько доводилось проводить публичные мастер-классы. Мне была неприятна даже сама мысль о том, что за это можно брать деньги. Бесплатно не только рассказывал и показывал, но и давал попробовать — от пуза люди наедались. Возможно, многие и приходили ровно за тем, чтобы «попробовать». Я не осуждаю. Просто люди, приходившие за бесплатным угощением, а не для того, чтобы получить знания, мне были неинтересны. Я не запомнил никого из них.
( Read more...Collapse )
Это страница Сталика Ханкишиева - автора кулинарных книг и ведущего телевизионной рубрики "КАЗАН МАНГАЛ".
В записях содержатся черновики к уже изданным книгам и книгам, которые еще только готовятся к изданию.
Мои видеоролики вы можете посмотреть здесь.