O curso “IA e novas tecnologias aplicada à gestão no agronegócio” fornece aos profissionais participantes, além do conhecimento das principais plataformas de IA, aplicações práticas, incluindo benefícios e desafios da sua utilização, bem como as principais tendências e reflexões sobre as implicações e limites éticos da adoção dessas ferramentas, naturalmente, dentro do contexto do setor. O curso conta com palestras de empresas líderes no mercado de tecnologia e IA (Google ou Microsoft, entre outras).