Nitritsalt er en blanding af natriumnitrit og natriumklorid, der anvendes ved fremstilling af kødpålæg og andre forædlede kødprodukter som bacon og skinker. Nitritsalt indeholder mellem 0,5 og 0,6 % nitrit. Det anvendes af sikkerhedsmæssige grunde fremfor natriumnitrit for at undgå fejldosering og toksiske koncentrationer af nitrit i kødprodukter.
Det sker
Spørgetid
Folketinget afholdt den første spørgetime med statsministeren siden den ny regering tiltrådte tidligere denne måned.
Hedebølge
En hedebølge er en længere periode med meget varmt og tørt vejr. DMI forventer en stigning på 60 % i dage med hedebølger frem mod 2050.
Sankthansaften
Den moderne sankthansfejring den 23. juni har rødder i både hedenske midsommerfester og i den senere kristne fejring af Johannes Døberen.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.