Το 1927, ο Commendatore Gino Vescovi αποφάσισε να δημιουργήσει το τέλειο blend στην Πάντοβα της Ιταλίας. Η εξαιρετική του συνταγή βραβεύτηκε με χρυσό μετάλλιο στην Έκθεση του Λονδίνου το 1933. Το ασύγκριτο αρωματικό προφίλ του οράματός του οδηγεί και εμπνέει κάθε κόκκο του καφέ μας μέχρι και σήμερα. In 1927, Commendatore Gino Vescovi decided to create the perfect blend in Padua, Italy. His exceptional recipe received a gold medal at the London Expo in 1933. The unmistakable aromatic profile originating from his vision guides and inspires every cup to this day.

Μετά από κάθε συγκομιδή, οι Master Tasters εκπαιδεύονται σε ένα περιβάλλον 800 διαφορετικών αρωμάτων για να κρατήσουν το προφίλ αμετάβλητο. Η Vescovi χρησιμοποιεί το πιο αξιόπιστο αισθητηριακό όργανο: τον άνθρωπο. Το καβούρδισμα γίνεται με τον τέλειο συγχρονισμό ("The Perfect Time") αναδεικνύοντας τις αληθινές νότες του καφέ. After each harvest, master tasters train in an environment containing 800 aromas to keep the profile constant. Vescovi relies on the most effective sensory instrument available: human beings. The beans are slow-roasted perfectly to pour the unique sensory experience into your cup.