Mælkebøttetid

IMG_3439Dagens ret:
Rødbeder, kogt og skåret i små tern, vendes i marinade af olivenolie, esdragon+balsamico-eddike, salt&peber.
En håndfuld mælkebøtteblade og ramsløg plukkes i mindre stykker og puttes i salaten.
Dertil skiver af baguette/brød med smør og gedeost, bagt til osten smelter.

Tørrede mælkebøtteblade bruger jeg til alt muligt: havregryn eller müsli om morgenen, brøddej, the… – sammen med lidt brændenælde.

Langå – igen, og igen, og …

Image

street art på Langå station, hvor man altid venter, og venter, og venter …

Engang så jeg at en interrailer fra Colombia havde skrevet på væggen: Langå, we all love you – jeg forestiller mig at Langå station er berømt, eller berygtet, i hele Europa.

Man kunne også sige Love it or leave it. Eller What am I doing here?

Jeg er bange for at mit bidrag til http://www.dr.dk/Nyheder/Kultur/Kunstklub/Artikler/Perleplader+vandrer.htm    havnede i rengøringsmandens skraldepose allerede inden jeg havde forladt Langå.

Design a site like this with WordPress.com
Get started