Magnolia Bakery
Posted on: Fevereiro 27, 2011
Apos mais de 6 meses (fiquei chocada quando vi a data do ultimo post) vou reanimar as experimentadinhas, e vale dizer que por um motivo muito especial, até meados de março, tudo vêm direto de NYC.
E escolhi para ser o primeiro post, um lugar de doces. Mais especificamente cakes e cupcakes, Magnolia Bakery.
A primeira loja foi aberta em 1996 no bairro de Greenwich Village, NYC. No site tem uma resumo rapidinho da historia deles: “Magnolia Bakery opened in the summer of 1996 on a quiet corner in the heart of New York City’s Greenwich Village. It was envisioned as a cozy, old-fashioned shop where people could come for coffee and something sweet. With its vintage American desserts and decor, customers often remark that walking into the Bakery is like taking a step back in time.”
Hoje já são 6 lojas, 4 em NYC, 1 em Los Angeles e 1 em Dubai. Eu conheci a primeira filial, que fica na Bleecker Street numero 401. A loja é bem pequena, sem mesas para sentar ou um balcãozinho pra tomar um café rapido, e claro, está sempre lotada. O jeito é entrar, olhar tudo rapidinho, escolher, pagar e ir embora. As opções são muitas e todas parecem deliciosas. Há vários sabores de bolos, os pedaços custam 5,50 doláres e são gigantes. Os cupcakes não estão disponiveis em muitos sabores: vanilla, chocolate e red velvet, custam 2,50, e são incriveis.
Tudo é uma delicia, super fofo, a loja de apaixonar. Mas quero destacar um bolo em específico. Depois de minutos pensando no que escolher, encarei um pedaço enorme de bolo para experimentar. E pra minha surpresa, tem americano que sabe fazer bolo sim!
Escolhi o Germam Cake – rich sweet cake made with German chocolate layered with coconut caramel pecan icing. A massa é muito macia, fofíssima. O recheio um pouco doce demais pra mim, mas uma delicia. Fez a minha alegria num sábado de TPM. Tudo bem, que como tudo aqui no EUA, o pedaço poderia ser metade do tamanho.
Amei! Volto depois pra contar da Little Cupcake Bakeshop, outra lojinha que fica na rua Prince.
(ah, roubei a primeira foto no site, porque esqueci de tirar fotos da loja)
Experimenta!
Beauty’in
Posted on: Julho 1, 2010
na busca pelo cabo
Eu nunca fiz um vídeo na vida! Tipo, nunca. Quer dizer, até hoje, eu não havia feito um vídeo. E, nesse caso fazer vídeo é gravar o vídeo, com a sua carinha na tela, e todos os tiques nervosos que você nunca acha que tem. E vencendo todas as minhas barreiras com relação a aparecer em qualquer vídeo, eu gravei a demonstração da experimentadinha deste post. Alguém acredita? Bom, pode não acreditar, porque eu não consegui tirar o vídeo da câmera sem o cabo, então ninguém o verá. Alguma alma deste mundo louco sumiu com o cabo e minhas horas de vídeo toscos estão presas na câmera. Muito bom, muiiiiito bom.
De qualquer maneira, vai experimentadinha sem vídeo de demonstração. Esse é o primeiro post da categoria: “Experimentadinha do Plan”. Toda semana levo uma coisinha nova pro planejamento da agência para todo mundo experimentar. Muitas das vezes tenho a ajuda do Paulo Vidiz, que mais reclama do que dá idéias durante passeios pelo Pão de Açúcar. Mas ele merece créditos. E a regra é: eu obrigo todo mundo a experimentar! E funciona. (rsrs)
O post dessa vez é sobre a marca Beauty’in, o novo empreendimento de Cristiana Arcangeli (criadora e ex-dona da marca Eh!, entre outras) + Interbrand. A nova marca foi lançada no mês passado em São Paulo, e já pode ser encontrada no shopping Iguatemi e nas lojas Drogasil.
Em sua última viagem ao Japão, senhorita Arcangeli conheceu a categoria de nutricosméticos e teve a brilhante idéia de trazê-la para o Brasil com uma roupagem nova e um formato ainda inédito por aqui. Nutricosméticos são alimentos enriquecidos com nutrientes que possuem funções estéticas, “a beleza de dentro pra fora”. Aqui ela criou um novo termo “aliméticos”, que teoricamente é a mesma coisa. Nem entrarei na discussão “isso funciona ou não funciona”. O que sei é que essa categoria de produtos vêm crescendo rapidamente nos Estados Unidos, na Europa e no Japão. E grandes marcas estão investindo para criar novos produtos com esse posicionamento: Coca-Cola + Lorea’l; Parmalat; Danone.
A marca Beauty’in é a primeira marca no Brasil a trazer nutricosméticos em formato de alimentos (não de pílulas). São dois produtos: Beauty Drink com 8 sabores diferentes e Beauty Candy com 4 sabores.
Os sabores que eu comprei
_ Beauty Drink: é uma água , que precisa ser misturada a um pozinho com diversos nutrientes que vem guardado na tampa (o vídeo era pra mostrar como funciona). Como o pó só cai na água no momento em que você vai beber, não possui conservantes. Cada sabor possui uma função. Eu comprei dois sabores de Beauty Drink, Para alegrar a vida e Para fortalecer o visual.
Quem não tem vídeo, caça com foto mesmo
. Para alegrar a vida (nectarina & chá vermelho) – alegrar a vida no caso é beber um pouquinho de taurina (se alguém não souber, taurina é o que vem no energético e te deixa meio ligado). O gosto desta águazinha é bem bom. Lembra ice tea de pêssego só que muito mais leve. Deu vontade até de comprar mais vezes, não sei se o farei, já que cada garrafinha custa 8 reais. Não me senti mais alegre depois de alguns goles, mas quem sabe se você tomar uns 2 litros por dia… Se alguém tentar me conta, please!!!
. Para fortalecer o visual (lichia & chá branco) – meu eterno problema com coisas que tem gosto de rosas, novamente tive a sensação de estar bebendo Veja Perfumes da Natureza. O objetivo é cuidar dos cabelos, corpo, unhas, tudo ao mesmo tempo. Serio? Tipo, sério mesmo? De qualquer maneira, essa garrafinha foi dinheiro jogado fora. O cheiro de produto de limpeza é terrível e o gosto pior ainda. Mas vale dizer que a lista de vitaminas ABCdário é ENORME. Deve fazer bem pra alguma coisa.
_ Beauty Candy: são balinhas muito carinhas (20 reais o pacote) ricas em colágeno e vitaminas. Comprei o sabor, Para hidratar corpo e alma. O melhor é a indicação de momentos de consumo: “Depois de correr, dançar, malhar e sonhar”. (rsrsrs) Sem comentários. As balinhas são iguaizinhas àquelas Yumi Yumi da infância, em formato de ursinho, igual! O gosto é bem bom. O pacote vem mais de 70 balinhas e já comi praticamente tudo. A lista de vitaminas ABCdário é bem grandinha também, e o valor calórico ligeiramente reduzido (são 300 kcal em 150g, enquanto nos ursinhos da infância são 321 kcal em 100g).
Yumi Yumi hidratante
Meu apoio moral para quem quiser experimentar, acho que vale a pena. Quanto a consumir com regularidade para alcançar resultados estéticos eu já não sei. Vai das esperanças de cada um, né!
Elas estão à venda pela internet, no shopping Iguatemi, nas lojas Drogasil e talvez no Pão de Açúcar. (Eu comprei no Iguatemi, não tinham todos os sabores disponíveis. Mas lá, dá até para comprar a água geladinha e sair bebendo pelo shopping, fazendo a trendsetter.)
Macarons
Posted on: Junho 28, 2010
Ok, o layout não era para ser esse, nem about esse blog tem. Está tudo meio errado, mas acho que preciso vencer a barreira do primeiro post, então vai assim mesmo. Sem layout, vídeo, about…
A minha primeira experimentadinha divulgada para o mundo será de macarons!
E essa foi uma experimentadinha compartilhada, eu e meu primo, Henrique Cortat, dono de um blog sobre macarons (http://macaronperfeito.blogspot.com/) experimentamos muitos.
(p.s longo: Já deixo claro que a opinião dele sobre esse assunto é muito mas fundamentada que a minha, mas ok, nesse mundo louco, conta a opinião de todo mundo.)
Voltando ao assunto, são macarons vindos diretamente de Cannes, da loja Jean Luc Pelé (não me pergunte onde fica, pois não lembro). E por esse motivo vale dizer que o primeiro contato visual foi: fail.
Avião e macaron, combinação desastrosa.
Caos
Macarons massarocados. Mas tudo bem, o foco é outro. Experimentar. E o primeiro desafio foi descobrir os sabores, afinal era experimentação cega mesmo, não tinha indicação de sabores.
Depois de um macarron atrás do outro e algumas caretas, o parecer foi mais que positivo. Macarons deliciosos. A textura de todos é uma delícia, massa leve e recheio cremoso. (Quer dizer, odiei dois, mas faz parte).
sejam bondosos que eu estou sem photoshop
No final fizemos 4 grupos: Top 7, Horrendos, Não-identificados e Aqueles de sabor mais ou menos.
Top 7: Maracujá, Limão, Uva, Baunilha com Frutas Vermelhas, Côco, Chocolate, Avelã.
Sabores deliciosos, marcantes, nada enjoativos, muito bons mesmo.
Horrendos: Alcaçuz e Água de Rosas.
Esses dois sabores não tinha como ser diferente, nada feito com alcaçuz ou água de rosas pode ser bom. Em outro momento conto minha gafe ridícula em um restaurante árabe. Não combino com sobremesas árabes e não nego.
Não identificados: Acho que só percebi agora que não tenho muito a dizer sobre eles. Bem, pareciam baunilha, baunilha com qualquer coisa, ou qualquer coisa com baunilha.
Aqueles de sabor mais ou menos: Limão, Laranja, Frutas Vermelhas, Café, (acho que esqueci os outros).
Sabores meio estranhos, alguns quase não identificáveis. Um gostinho de que podia ser diferente.
Para saber mais sobre macarons é com meu primo.
Já estão na fila outras experimentadinhas, e se tiver alguem por aqui, visitante de ultima hora que quiser mandar uma dica bizarra para eu experimentar, esteja a vont’s.
Como já diria minha amiga Cicas, bjometweeta. (@pric)
experimentadinha 
