Die Antwort ist eindeutig: Nein! Trotz aller Globalisierung macht es überhaupt keinen Sinn, Lebensmittel um den halben Globus zu transportieren – erst recht nicht, wenn es sich um Produkte handelt, die auch hierzulande aus heimischem Anbau jederzeit verfügbar sind. Stillschweigend wird diese Praxis trotz aller Unvernunft angewendet. Mal abgesehen von unkontrollierbarer Zertifizierung, weite Transportwege passen kaum zum Öko/Bio-Gedanken. Der Beispiele gäbe es viele, doch Bio-Vogelfutter aus China schlägt dem Fass den Boden aus. Dazu fällt mir nichts mehr ein!

Jetzt fehlt nur noch, dass die berühmten Chinesischen Eier als Bio-Produkt auf den Markt kommen. Die landestypische Delikatesse ist, gelinde gesagt, für unsere Essgewohnheiten ungeeignet. Rohe Eier werden in einen Brei aus Holzkohle, Kalk, Salz und Wasser "verpackt" und mindestens ein viertel Jahr lang eingegraben. Das Innere verwandelt sich durch Fermentation in eine dunkle, stechend riechende Masse. Die so genannten "Tausendjährigen Eier" werden in China bereits industriell hergestellt und inzwischen auch bei uns in Asia-Großmärkten angeboten. Mit Verlaub: Man muss nicht alles haben!