My lovely kids

My lovely kids visited Japan two months ago. Because of busy with them, I cannot cook on blog. :D

Read More...

Summary only...

ပုဇြန္ခ်ဥ္စပ္

ပုဇြန္ခ်ဥ္စပ္

 ပုဇြန္ကို အခြံခြါ ေက်ာခြဲ အစာေဟာင္း လမ္းေၾကာင္းေလးထုတ္ၿပီး ဆား၊ဆႏြင္းနယ္ထားပါတယ္။

ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ၾကက္သြန္နီနဲ ့ငရုပ္သီးကို ေထာင္းထားပါတယ္။ငရုပ္သီးစိမ္းနဲ ့ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုလည္း ေသးေသးေလးေတြ လွီးထားပါတယ္။ဆီနည္းနည္းနဲ ့ငရုပ္သီးကို ဆီသတ္ပါတယ္။ငရုပ္သီးအစိမ္းန ံ ့ေပ်ာက္ၿပီး ေမႊးလာရင္ေတာ့ လွီးထားတဲ ့ငရုပ္သီးစိမ္းနဲ ့ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုထည့္ ၊ေရထည့္၊ အခ်ိဳမႈန္ ့၊ဆား၊ငံျပာရည္ထည့္ၿပီး တည္ထားပါတယ္။ခရမ္းခ်ဥ္သီးလည္းႏူးသြားၿပီး ဆီလည္းပ်ံသြားရင္ေတာ့ ပုဇြန္ထည့္ ေရကို ကိုယ္ႀကိဳက္တဲ့ အေနထည့္ ၿပီးတည္ထားပါတယ္။ပုဇြန္က က်က္လြယ္တာမို ့ေရဆူလာၿပီး ခဏၾကာရင္ အေပါ့အငံျမည္းၾကည့္ၿပီး ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ပုဇြန္ဟင္းေလးကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္.....

Read More...

Summary only...

Cream Stew

Cream Stew
ေဘာ္ဒါတစ္ေယာက္လာခ်က္ၿပသြားတာပါ...
ၾကက္သား၅၀၀ ဂရမ္ကို အေနေတာ္ေလးေတြတံုးၿပီး ဆားနယ္ထားပါတယ္။ၾကက္သြန္နီ ၃လံုးကို အခြံခြာၿပီး ပါးပါးလွီးထားပါတယ္။အာလူး ၅လံုး၊ carrot ၂ ခုကိုလည္း အခြံခြာၿပီး အတံုးႀကီးႀကီးေလးေတြ တံုးထားပါတယ္။၊ ဘရိုကိုလီ ၁ပြင့္  ့ကိုလည္းေခၽြထားပါတယ္။
ခ်က္မဲ့အိုးထဲကို ဆီ ၂ဇြန္းထည့္ ၊ၾကက္သားထည့္ၿပီး တည္ထားပါတယ္။ၾကက္သားထဲက ထြက္လာတဲ့ေရ ခမ္းသြားရင္ေတာ့ ေရ၁၂၀၀ ml ထည့္တည္ပါတယ္။ေရဆူလာၿပီး ၾကက္သားႏူးရင္ ႏြားႏို ့၂၀၀ml ၊ၾကက္သြန္နီ၊အာလူး၊carrot၊ဘရိုကိုလီ ေတြထည့္လိုက္ပါတယ္။အားလံုးႏူးကာနီးရင္ေတာ့ cream အခဲထည့္ရပါတယ္။cream အခဲ အရည္ေပ်ာ္သြားရင္ေတာ့ ခ်ိဳခိ်ဳဆိမ့္ဆိမ့္အနံ ့ေမႊးေမႊးေလး
နဲ ့cream stew ေလးစားလို ့ရပါၿပီ....

 Dressing the vegetables

 Cream ဘူး

 အထဲက cream ထုပ္

ႏြားႏုိ ့

စားလို ့ရၿပီေနာ္

Read More...

Summary only...

Naked Men Festival

ခုတေလာမခ်က္အားဘဲ အလည္အပတ္မ်ားေနပါတယ္။မတ္လ ၃ ရက္ေန ့ကဒီေဒသရဲ ့

ထင္ရွားတဲ့ပြဲေတာ္တစ္ခုၿဖစ္တဲ့ Naked Men Festival ကိုေရာက္ခဲ့ပါတယ္။သက္တမ္းနွစ္

၁၂၀၀ ရွိတဲ့ "Bishamon-do" temple မွာက်င္းပတာပါ။ဒီပြဲေတာ္ဟာ ဂ်ပန္ရဲ ့ထူးၿခားတဲ့

ပြဲေတာ္ ၃ ခုထည္းကတစ္ခုပါ။Naked Men ဆိုေပမဲ့ Half Naked ပါ :D ။ဆာေကမွီဝဲ

ထား ဟန္ရွိတဲ့ Naked Men ေတြဟာ ဧရာမဖေယာင္းတိုင္ၾကီးေတြကိုထမး္ၿပီးလမ္းမၾကီး

မွာေစာင့္ေနၾကပါတယ္။အခ်ိန္က်ေတာ့မွBishamon Shrine ထဲဝင္ၿပီး အုပ္စုလိုက္နတ္

ရုပ္ၾကီးေရွ ့က ေရကန္ထဲဆင္းကိုယ္လက္သန္ ့စင္ဆုေတာင္းၿပီး ရင္တစ္ေယာက္နဲ ့တစ္

ေယာက္ “sanyo sanyo” လို ့ေအာ္ၿပီး တိုးေခြ ့တြန္းထိုးေနၾကတာပါ။ဒီပြဲေတာ္ဟာ

ေကာက္ပဲသီးႏႈံအထြက္ေကာင္းေအာင္၊အိမ္ေတြလုံၿခဳံေအးခ်မ္းေအာင္နဲ ့လမ္းခရီးသြား

တာေဘးကင္းေအာင္ဆုေတာင္းၾကတာလို ့သိရပါတယ္။

Temple အဝင္

"Bishamon-do" Temple Gate

ဆာေကးနဲ ့ေစာင့္သူ

ဖေယာင္းရည္လည္းမပူႏုိင္ေတာ့ပါ

ဆုေတာင္း

"Sanyo Sanyo"

ဧရာမဖေယာင္းတိုင္မ်ား

ထပ္ေရာက္လာတဲ့အဖြဲ ့မ်ား

ပြဲေစ်းတန္းကေတာ့စိတ္ဝင္စားစရာပါ၊ဘယ္ေလာက္ဘဲတိုးတက္တက္ပြဲေစ်းတန္း
ေတြကေတာ့ပံုစံတူေတြပါဘဲေနာ္ခေလးဘဝကအင္းစိန္လြတ္လပ္ေရးပြဲေစ်းတန္းကိုၿပန္

သတိရမိပါတယ္...

လာပါ..ဝယ္ပါ...

လ်က္ဆားလား ထီသည္လား

ပြဲေစ်းအစလူမစည္ေသးခင္

ကန္စြန္းဥ ဖုတ္

ပစ္လို ့ထိရင္ယူ

ပန္းပင္ေတြလည္းရတယ္ေနာ္

ငွက္ေပ်ာသီးေခ်ာကလက္( Banana Choco)

ဘာမုန္ ့(ဘာမွန္းမသိလို ့ :P)

ခေလးေတြအၾကိဳက္ Power Ranger

ဘယ္ႏုိင္ငံကမိဘမဆိုပြဲေစ်းသြားရင္ကုန္ၿပီမွတ္

ရႊင္လန္းခ်မ္းေၿမ ့ပါေစ..........

Read More...

Summary only...

ႏွင္းပြဲေတာ္ Video

Tokamachi Snow Festival မွာရုိက္ခဲ့တာေလ..Editing by moe moe ေပါ့ တုန္ၿခင္း..မႈန္ၿခင္းသည္းခံပါ

Read More...

Summary only...

SNOW FESTIVAL

၂၀.၂.၁၀(စေနေန ့)က Tokamachiၿမိဳ ့မွာက်င္းပတဲ့ snow festivalကို ေရာက္ခဲ့ပါတယ္။Tokamachiၿမိဳ့ကေလးကို ေတာင္တက္လမ္းကေလးေတြနဲ ့ေကြ ့ကာဝိုက္ကာသြားရၿပီး ႏွင္းေတာင္ေတြေပၚက ရွဳခင္းအလွကို ခံစားခဲ့ရပါတယ္။

 ၿမိဳ ့အဝင္ကိုု ေရာက္တာနဲ ့ႏွင္းရုပ္ထုႀကီးေတြနဲ ့ႀကိဳဆိုလိုက္ပါတယ္။ ကိုယ့္ရဲ ့အိမ္ေရွ့၊ဆိုင္ေရွ့ေတြမွာလည္း ႏွစ္သက္ရာ အရုပ္ေလးေတြ လုပ္ထားၾကပါတယ္။

 

 Garfield

 Snowman

 Traditional Tea Ceremony

Tokamachi High School ကြင္းထဲမွာေတာ့ ကေလးေတြေလွ်ာစီးဖို ့ ႏွင္းေတာင္တစ္ခု၊စားေသာက္ဆိုင္တန္းေတြ၊Snowman ၊Garfieldအရုပ္၊ဂ်ပန္နပန္းသမားအရုပ္စတာေတြအျပင္ ဂ်ပန္ရိုးရာဝတ္စံုေတြနဲ ့ရိုးရာ တူရိယာတီးၿပီးေဖ်ာ္ေျဖေနတဲ့Tea Ceremonyနဲ ့လည္းဧည့္သည္အားလံုးကို ဧည့္ခံပါတယ္။
ေဖ်ာ္ေျဖေရးစင္ျမင့္ကိုေတာ့ေတာင္ေပၚလမ္းေလးအတိုင္းလမ္းေလွ်ာက္ၿပီးတက္သြားရပါတယ္။
ေတာင္တက္လမ္းတေလွ်ာက္လံုးမွာေတာ့ ဘယ္ဖက္ျခမ္းကိုေလးေထာင့္ကြက္ ေလးေတြထြင္းၿပီးပန္းျခင္းေလးေတြနဲ ့ဖေယာင္းတိုင္ေလးေတြ ထြန္းထားတဲ့ ႏွင္းတံတိုင္းႀကီးနဲ ့ကာ ရံထားပါတယ္။

 ေဖ်ာ္ေျဖေရးစင္ျမင့္ကိုေတာ့ ႀကိဳးၾကာငွက္ပံုစံလုပ္ထားပါတယ္။၆နာရီမွာအခမ္းအနား စျပီးသီခ်င္းေတြနဲ ့ေဖ်ာ္ေျဖပါတယ္။၇နာရီခြဲလို ့အခမ္းအနားအၿပီးမွာေတာ့မီးပန္းေတြ ပစ္ေဖါက္ၿပီး အခမ္းအနားကိုအဆံုးသတ္လိုက္ပါတယ္။ဒီေဒသရဲ ့ ထင္ရွားတဲ့ပြဲေလးတစ္ခုေပါ့ေနာ္....

ပြဲၿပန္လက္ေဆာင္ဝယ္ခ်င္သူမ်ားအတြက္

Read More...

Summary only...