Es muss nicht immer Fleisch sein, zumindest nicht bei der Hülle einer leckeren Roulade.
Diese Kartoffel-Roulade zeigt, wie vielseitig Kartoffeln sein können: dünn geschnitten und mit Käse im Ofen gebacken, werden sie zur goldenen, herrlich aromatischen Verpackung für eine saftige Füllung.
Im Inneren wartet eine herzhafte Kombination aus würzigem Hackfleisch mit Tomate, ergänzt durch eine cremige Spinat-Ricotta-Schicht. Der geschmolzene Mozzarella rundet das Ganze ab und sorgt für den perfekten Genuss.
Das Beste: die Roulade sieht beeindruckend aus, ist aber überraschend unkompliziert zuzubereiten.
Perfekt, wenn man Gäste – oder auch sich selbst – mit etwas Besonderem überraschen möchte.
cahama 
