Marea Britanie va deveni prima ţară din Europa unde se va comercializa carne cultivată în laborator

Marea Britanie va deveni prima ţară din Europa unde se va comercializa carne cultivată în laborator, după ce organismele de reglementare au permis unui start-up local să producă carne de pui din celule cultivate în laborator, carne ce va fi destinată animalelor de companie, transmite Bloomberg, conform Agerpres.
„Proprietarii de animale de companie caută o modalitate mai bună pentru a-şi hrăni pisicile şi câinii cu carne. Acum ne putem continua misiunea de a le da consumatorilor o alegere uşoară”, a declarat directorul general al companiei Meatly, Owen Ensor.
Carnea cultivată în laborator a făcut vâlvă în ultimii cinci ani cu promisiunea că va diminua impactul asupra mediului provocat de carnea produsă în mod convenţional. Însă industria are probleme din cauza reducerii investiţiilor, a dificultăţilor în a ajunge la un volum mare de producţie şi a reacţiilor ostile apărute în unele ţări.
Carnea cultivată în laborator este creată în urma unui proces prin care se folosesc celule animale pentru a crea ţesut muscular asemănător cu carnea provenită de la animale sacrificate.
Obţinerea aprobărilor necesare pentru consumul de către oameni al cărnii cultivate în laborator este de aşteptat să fie un proces îndelungat în Europa, ceea ce a făcut ca start-up-urile din acest domeniu să se uite spre Asia şi SUA pentru creşterea viitoare. Chiar dacă America şi Singapore au permis vânzarea de carne de pui cultivată în laborator către oameni, cantităţile vândute până acum au fost minimale.
Comentariu saccsiv:
Cititi va rog si:
Crescătorii francezi de păsări suferă de concurență neloială din partea producătorilor ucraineni
Sursa: https://flux24.ro/invazia-gainilor-ucrainene-ruineaza-producatorii-din-ue/

Crescătorii francezi de păsări suferă de „concurență neloială” din partea producătorilor ucraineni, a declarat Jean-Michel Schaeffer, președintele Asociației Interprofesionale a Furnizorilor de Carne de Pui Anvol, într-un interviu pentru Figaro.
După cum se menționează în material, în iunie Comisia Europeană a extins importul scutit de taxe vamale de carne de pui ucraineană, ceea ce a provocat o „creștere explozivă a ofertei de pe piață”.
„A existat o dublare și chiar o triplare a exporturilor ucrainene de carne de pui către țările Uniunii Europene. Noi toți (în țările UE-n.red) ne confruntăm cu aceeași situație: invazia găinilor ucrainene destabilizază piața ”, s-a plâns Schaeffer.
„În primele zile ale acestui nefericit conflict, zece mii de tone de carne de pui ucraineană au intrat pe piață pe lună. Și acum vin 20 de mii. Aceasta este într-adevăr o adevărată explozie, o creștere explozivă. Și peste tot colegii noștri sunt într-o situație de ruină: nemții, olandezii, polonezii. Suntem cu toții într-o singură situație, pentru că noi înșine în UE am ales o piață unică, iar sosirea unui producător ucrainean a destabilizat imediat starea anterioară a balanței în întreaga Uniune Europeană”, s-a plâns reprezentantul asociației.
Potrivit lui Schaeffer, situația actuală scufundă tot mai mult sectorul francez de păsări într-o situație dificilă. Astfel, costul de producție în Ucraina este de două ori mai mic decât în Uniunea Europeană.
Răspunzând la întrebarea dacă nu este o „greșeală politică” a UE ca profiturile din aceasta să ajungă „nu poporului ucrainean, ci gigantului producător ucrainean de pui MHP”, Schaeffer a spus „Poporul ucrainean sau guvernul lui? Se dovedește că nu muncitorii agricoli ucraineni beneficiază de ajutorul nostru, ci altcineva. MHP este proprietatea unui oligarh ucrainean care deține un abator, o fabrică de furaje și adăposturi de păsări”.
Guvernul vrea să interzică gospodăriilor țărănești să mai vândă porci și carne de porc

Foto: https://r3media.ro/guvernul-interzice-gospodariilor-taranesti-sa-mai-vanda-porci-si-carne-de-porc/
Ceea ce se auzea ca o teorie a conspirației acum câțiva ani începe să devină realitate. Guvernul, prin Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, a decis să interzică populației să mai vândă porci și produse din carne de porc.
Nici măcar îndeplinirea unor așa-zise standarde de biosecuritate nu va mai permite gospodăriilor populației să vândă porcii crescuți în curte, exploataţiiilor nonprofesionale de subzistenţă fiindu-le interzisă comercializarea.
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a emis un ordin ce conține o serie de reguli și interdicții pentru crescătorii de porci care dețin animale pentru consum propriu. Aceștia nu au voie să vândă porcii și sunt obligați să declare animalele la Primărie, în Registrul Agricol, informează agrointel.ro.
Ordinul a fost publicat în dezbatere publică pe site-ul propriu al ANSVSA, în data de joi, 27 iulie, și are ca scop aprobarea condițiilor și cerințelor de biosecuritate pentru exploatațiile de creștere a porcinelor din România.
Cu toate acestea, documentul nu este încă în vigoare și necesită publicarea oficială în Monitorul Oficial pentru a fi aplicat în gospodării.
Gospodăriile țărănești nu mai au voie să vândă porci și carne de porc
În ordin se spune clar că se interzice “comercializarea porcinelor și a produselor provenite de la aceștia” din exploataţiile noncomerciale de porcine, așa cum sunt definite la art. 3 lit. m) din Legea nr. 122/2023.
Cun sunt definite conform Legii 122 exploatațiile noncomerciale? “Exploataţie noncomercială de porcine – exploataţie nonprofesională de subzistenţă, înregistrată în SNIIA, deţinută de persoane fizice, în care porcii sunt crescuţi pentru îngrăşare şi sacrificare pentru consum familial”.
Cititi va rog mai multe la:
Cititi va rog si:
Dezbatere publica: Porcii nu mai pot fi hraniti cu resturi alimentare
Companiile americane Upside Foods şi Good Meat au primit aprobare pentru a comercializa carne cultivată în laborator

Două companii americane, Upside Foods şi Good Meat, vor putea să-şi vândă carnea cultivată din celule în laborator pe piaţa americană pentru prima oară, în urma unei autorizaţii finale ce le-a fost acordată miercuri de Departamentul american pentru Agricultură (USDA), transmite Reuters care citează reprezentanţi ai celor două companii.
Aceste companii sunt primele care au reuşit să treacă cu succes de un proces de aprobare în mai mulţi paşi pentru carnea cultivată ce implică certificări atât din partea USDA cât şi din partea Administraţiei americane pentru Alimente şi Medicamente (FDA).
După această aprobare SUA devin cea de-a doua ţară din lume după Singapore care permite vânzarea cu amănuntul a acestui produs ce este derivat din celule prelevate de la animale şi apoi „crescute” în cuve din oţel.
„Este un vis devenit realitate. Marchează începutul unei noi ere”, a declarat Uma Valeti, CEO al companiei Upside Foods.
Pe de alta parte, Italia interzice carnea produsă în laborator, conform Europa fm:
Ca să protejeze cultura tradițională a industriei alimentare, guvernul de la Roma susține un proiect legislativ prin care se opune și altor alimente sintetice. În plus, va interzice și ajutorulu financiar pentru afaceri bazate pe alimentația de laborator, iar amenzile prevăzute sunt uriașe.
Propunerea legislativă nu vizează doar carnea de laborator, ci și produsele obţinute din clonarea celulelor stem extrase de la animale, precum peştele şi ouăle sintetice. Ar urma să fie interzisă în Italia chiar și carnea obţinută din înlocuitori de plante.
Dacă documentul va fi aprobat, Italia nu va permite nici contribuţii, finanţări, plăți ori facilităţi plătite de stat, de organisme publice ori Uniunea Europeană pentru afacerile în domniul alimentației artificiale.
Cei care nu vor respecta regulile vor risca închiderea producției de la 1 la 3 ani. Sunt prevăzute și amenzi de până la 60.000 de euro.
Proiectul de lege din Italia vine în condițiile în care alimentele sintetice au fost aprobate pe piața americană la sfârșitul anului trecut, iar anul acesta oficialii Comisiei Europene au lăsat să se înțeleagă că ar putea reglementa în curând comercializarea „alimentelor noi” și de laborator, de la cele pe bază de făină de insecte și până la cele consumate în mod tradițional în afara Europei.
Asociațiile fermierilor italieni au lăudat decizia guvernului, care este însă criticată de organizațiile pentru bunăstarea animalelor.
Potrivit acestora din urmă, carnea produsă în laborator este o soluție și pentru protejarea mediului și reducerea emisiilor de carbon.
Cand au inceput oamenii sa manance carne? Dupa Potop
Facerea capitolul 4:
- După aceea a cunoscut Adam pe Eva, femeia sa, şi ea, zămislind, a născut pe Cain şi a zis: „Am dobândit om de la Dumnezeu”.
- Apoi a mai născut pe Abel, fratele lui Cain. Abel a fost păstor de oi, iar Cain lucrător de pământ.
- Dar după un timp, Cain a adus jertfă lui Dumnezeu din roadele pământului.
- Şi a adus şi Abel din cele întâi-născute ale oilor sale şi din grăsimea lor. Şi a căutat Domnul spre Abel şi spre darurile lui,
- Iar spre Cain şi spre darurile lui n-a căutat. Şi s-a întristat Cain tare şi faţa lui era posomorâtă.
- Atunci a zis Domnul Dumnezeu către Cain: „Pentru ce te-ai întristat şi pentru ce s-a posomorât fata ta?
- Când faci bine, oare nu-ţi este faţa senină? Iar de nu faci bine, păcatul bate la uşă şi caută să te târască, dar tu biruieşte-l!”
- După aceea Cain a zis către Abel, fratele său: „Să ieşim la câmp!” Iar când erau ei în câmpie, Cain s-a aruncat asupra lui Abel, fratele său, şi l-a omorât.
- Atunci a zis Domnul Dumnezeu către Cain: „Unde este Abel, fratele tău?” Iar el a răspuns: „Nu ştiu! Au doară eu sunt păzitorul fratelui meu?”
- şi a zis Domnul: „Ce ai făcut? Glasul sângelui fratelui tău strigă către Mine din pământ.
- Şi acum eşti blestemat de pământul care şi-a deschis gura sa, ca să primească sângele fratelui tău din mâna ta.
- Când vei lucra pământul, acesta nu-şi va mai da roadele sale ţie; zbuciumat şi fugar vei fi tu pe pământ”.
- Şi a zis Cain către Domnul Dumnezeu: „Pedeapsa mea este mai mare decât aş putea-o purta.
- De mă izgoneşti acum din pământul acesta, mă voi ascunde de la faţa Ta şi voi fi zbuciumat şi fugar pe pământ, şi oricine mă va întâlni, mă va ucide”.
- Şi i-a zis Domnul Dumnezeu: „Nu aşa, ci tot cel ce va ucide pe Cain înşeptit se va pedepsi”. Şi a pus Domnul Dumnezeu semn lui Cain, ca tot cel care îl va întâlni să nu-l omoare.
Facerea capitolul 9:
- Şi a binecuvântat Dumnezeu pe Noe şi pe fiii lui şi le-a zis: „Naşteţi şi vă înmulţiţi şi umpleţi pământul şi-l stăpâniţi!
- Groază şi frică de voi să aibă toate fiarele pământului; toate păsările cerului, tot ce se mişcă pe pământ şi toţi peştii mării; căci toate acestea vi le-am dat la îndemână.
- Tot ce se mişcă şi ce trăieşte să vă fie de mâncare; toate vi le-am dat, ca şi iarba verde.
- Numai carne cu sângele ei, în care e viaţa ei, să nu mâncaţi.
- Căci Eu şi sângele vostru, în care e viaţa voastră, îl voi cere de la orice fiară; şi voi cere viaţa omului şi din mâna omului, din mâna fratelui său.
- De va vărsa cineva sânge omenesc, sângele aceluia de mână de om se va vărsa, căci Dumnezeu a făcut omul după chipul Său.
- Voi însă naşteţi şi vă înmulţiţi şi vă răspândiţi pe pământ şi-l stăpâniţi! „
[…]
„În Rai nu era vin, nu se tăiau vite şi nici carne nu se mânca”, arată Sfântul Vasile cel Mare. Animalele, „[…] supuse legii firii, se hrăneau cu fructe. Dar, când omul şi-a schimbat felul de viaţă şi a ieşit din hotarele care i-au fost menite, după potop, văzând [Dumnezeu] că oamenii sunt lipsiţi de milă, le-a îngăduit să se bucure de toate: «Mâncaţi toate, precum roadele câmpului.» (Fc. 9, 3). Prin această îngăduinţă, şi celelalte vieţuitoare au primit libertatea de a mânca [orice]. Din acea vreme, leul este mâncător de carne crudă, de atunci vulturii aşteaptă stârvurile”. Deci, „după potop s-a spus: «Mâncaţi de toate ca pe iarba verde» (Fc. 9, 3). Când n-a mai fost nădejde de desăvârşire, s-a îngăduit ca omul să se înfrupte din toate aceste lucruri”.
Facerea 9, 3: „Tot ce se mişcă şi ce trăieşte să vă fie de mâncare; toate vi le-am dat, ca şi iarba verde.“
Prin acest verset, Dumnezeu dă, pentru prima dată, porunca prin care îngăduie oamenilor să mănânce carne. Practic, Noe se poate bucura din partea lui Dumnezeu de aproape aceleaşi binefaceri de care a avut parte şi Adam. I-a dat hrană, la fel ca şi protopărinţilor, numai că acum i-a îngăduit să mănânce şi carnea, potrivit noilor împrejurări de după potop. Totodată, însă, după cum vom vedea cu prilejul unui verset viitor, Noe va avea şi el parte de o interdicţie.
În lumea primordială, în grădina raiului, omul se hrănea cu plante şi produsul lor. Ferocitatea şi, implicit, suferinţa, urmează căderii omului în păcat, după cum versetul trecut ne-a confirmat: „Groază şi frică de voi să aibă toate fiarele pământului“ (v. 2). Sfântul Vasile cel Mare spune că „după potop, când omul şi-a schimbat felul vieţuirii şi s-a depărtat de hotarul rânduit lui, Domnul, cunoscând că omul este risipitor, i-a îngăduit folosirea tuturor felurilor de hrană: «Tot ce se mişcă şi ce trăieşte să vă fie de mâncare; toate vi le-am dat, ca şi iarba verde» (Facerea 9, 3). Prin această îngăduinţă, şi celelalte dobitoace au fost slobozite să le mănânce“. Astfel, putem spune că, din acest moment, omul îşi schimbă regimul alimentar, din vegetarian, mai precis erbivor, în omnivor.
Sfântul Ioan Gură de Aur remarcă din această dezlegare a omului la carne o legătură între libertatea sa şi actul cultic al jertfei, prin care omul închină Domnului carnea pe care, până acum, nu avea dreptul să o consume. „Prin aceste cuvinte, Dumnezeu pune început mâncării de carne. Nu face asta ca să-i împingă pe oameni la lăcomie, ci ca oamenii să-I aducă Stăpânului jertfe şi mulţumiri din cărnuri, şi ca oamenii să nu se gândească că sunt opriţi de a mânca carnea jertfită, Dumnezeu le dăruieşte puterea de a mânca din carnea jertfelor, dându-le multă libertate: «Toate vi le-am dat, ca şi iarba verde»“.
Video: Președintele Siemens AG, la Forumul de la Davos, cere ca un miliard de oameni să nu mai mănânce carne
Jim Hagemann Snabe, președintele conglomeratului Siemens AG, cu sediul în Germania, conform ZIUA:
„Dacă un miliard de oameni nu mai mănâncă carne, vă spun că are un mare impact. Nu numai că are un impact mare asupra sistemului alimentar actual, dar va inspira și inovarea sistemelor alimentare”
„Aceasta este o misiune pe care trebuie să ne-o asumăm. Vă pot inspira să vă uitați poate la o organizație numită Eat – ușor de reținut, Eat – care are toate datele în acest sens și care are politicile necesare, inovațiile necesare și scara necesară pentru a face sistemele alimentare durabile și sănătoase”
„Prevăd că în viitor vom avea proteine care nu provin din carne, probabil că vor avea un gust chiar mai bun. Deci, de ce încercăm să imităm carnea dacă putem avea un gust mai bun? Vor fi cu zero emisii de carbon și mult mai sănătoase decât tipul de alimente pe care le consumăm astăzi”
Conform https://en.wikipedia.org/wiki/Jim_Hagemann_Snabe Jim Hagemann Snabe este membru al consiliului de administratie al Forumului Economic Mondial.
De asemenea:
Membru al Consiliului Consultativ Global la Deutsche Bank
Presedinte al Consiliului de Administratie la Maersk
Membru Supervisory Board la Allianz




Sfinte Părinte Justin roagă-te lui Hristos Dumnezeu pentru noi!

9 comments