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Geprellte Rippen!

Wußtet Ihr, daß man sich die Rippen beim husten von innen prellen kann? Man kann sie übrigens sogar brechen (das ist einer sehr Freundin von mir passiert – Ermüdungsbruch vom Husten).

Bei mir isses nicht ganz klar – ist es ne Zerrung und ne Prellung. In der Konsequenz ist es SEHR SEHR UNANGENEHM!

Wie fieses dauerhaftes schlimmes Seitenstechen. Bei jeder Bewegung und erst recht bei jedem Husten.
Ich find, jetzt ist mal genug. Jetzt kanns wieder aufhören. Ich hab diesen Winter noch andere Pläne als zu husten.

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Weihnachtsstöckchen

Es ist mal wieder Weihnachtszeit und was gibt es schöneres, als von Keke und Pueten zu klauen? ;)
Tatatataaaaaa:

1. Geschenkpapier oder Geschenkbox?
Eher Papier, aber ein paar Boxen warten auch auf Geschenke.

2. Echter oder künstlicher Baum?
Ich hab tatsächlich nen künstlichen im Keller, den hatten wir mal für ne Weihnachtsparty Anfang Dezember aufgestellt. Sonst echt – wobei ich selbst meist keinen aufstelle… Mama hat einen….

3. Wann wird der Baum aufgestellt?
Also ich kenn das so: Vormittag des 24. Dezember….

4. Wann wird der Baum abgebaut?
Heilig-Drei-König (gibts nen anderen akzeptablen Termin in Bayern?)

5. Magst du Eierlikör?
Das, was meine Mutter unter dem Namen ansetzt schon….

6. Schönstes Geschenk aus Kindertagen?
Grübel – Piratenschatz glaub ich – und die weißen Lackleder-Schnürstiefel.

7. Stellst du eine Krippe auf?
Nein – wir haben keine Familienkrippe

8. Für welche Person ist es am schwierigsten ein Geschenk zu kaufen?
Das perfekte Geschenk für meinen Bruder

9. Und für welche am leichtesten?
Das, wo mir die Idee einfach zufliegt – meist ist das bei Kindern sehr leicht.

10. Das schlimmste Weihnachtsgeschenk, das du je bekommen hast?
Manche Geschenke meines Vaters konnten sehr durch seine Wünsche inspiriert sein…

11. Weihnachtskarte oder Email?
Weihnachtskarten.

12. Lieblings Weihnachtsfilm?
Och – ich mochte früher, was so als „wir warten auf das Christkind“ kam

13. Wann beginnst du mit dem Kauf der Weihnachtsgeschenke?
Wenn mir was in die Finger fällt, bei dem ich mir denken – JA – GENAU DAS!

14. Hast du schon einmal ein Weihnachtsgeschenk weiter verschenkt?
Ja – wir bekommen im Büro einiges an Wein und so – das wird aufgeteilt und da geht schon mal was weiter.

15. Was isst du Weihnachten am liebsten?
Ja also – wir sind ne Heiligabend mittags Hühnersuppe, abends Würstchen mit Kartoffelsalat (schlesisch)-Familie. Und eigentlich mag ich das auch total gerne. Seit wir erwachsen sind, variierte das aber. Und dann hat mein Bruder in eine „Schaschlik-Familie“ eingeheiratet. Und nachdem meine Mutter und ich dort feiern: Schaschlik (nur aus Filet!)

16. Weiße oder bunte Lichter?
Echte Kerzen

17. Lieblings Weihnachtslied??
Auf meiner Weihnachtsparty mag ich die Ally McBeal Weihnachts-CD – sonst durchaus die deutschen Klassiker

18. Kennst du sämtliche Namen der Rentiere?
Ich bitte Dich – bei uns kommt das Christkind – und das reist ohne Rentiere.

19. Fährst du über Weihnachten weg oder bleibst du zu Hause?
Zu Hause

20. Engel oder Stern auf der Spitze des Baumes?
Ne Spitze

21. Was magst du am meisten an den Weihnachtstagen?
Ein paar freie Tage, mit der Familie Zeit verbringen, leckeres Essen, mit Freunden was unternehmen.

22. Geht du noch weg am Heilig Abend ?
Ganz sicher nicht – ich bin froh, wenn ich meinen Luxuskörper für den Heimweg in mein Auto kugele, meine Mama heimfahre und dann von dort mich noch heim in mein eigenes Bett kullere….

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Test: Arbeiten mit Husten

Leute – ich bin echt immer und immer wieder froh über meinen Job.

Ich hatte keine Lust mir ne neue Krankmeldung zu holen – sie zu kriegen, wäre gar kein Problem gewesen – aber so schön ausführlich bloggen ist – mir fällt nach ner Woche zu Hause echt die Decke auf den Kopf. Denn für großen Hausputz und ähnliches fühlte ich mich zu schlapp.

Also dachte ich mir: Mach Deinen Kollegen ne Freude – sitz morgens wie normal als erste im Büro.

Gefreut haben sich auch alle – und mit meinen Chefs ist abgemacht, daß ich einfach so lange bleibe, wie es bei mir geht und spätestens mittags soll ich nach Hause gehen.

Sowas geht bei uns dann doch ganz „unbürokratisch“ – da braucht es keine Bescheinigung oder Bestätigung oder sonstwas.

Heut hab ich dann mal weggeschaufelt, was ging, das Wichtigste zuerst, die Sachen, wo jemand was dran weitermachen muß als nächstes. Die Buchhaltungsvorbereitungen etc. noch, Firmenrechnungen weitergeleitet, damit die ihr Geld bekommen – sowas.

Ein paar Rechnungen gestellt (damit wir unser Weihnachtsgeld bekommen).

Und um 13:00 Uhr ab auf den Heimweg. Hat auch gereicht.

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Küchenmaschine Test 5 – speziell für jtw73

Also – PREMIERE PREMIERE

Aufgrund der Frage von jtw73 habe ich das erste Anleitungsvideo meines Lebens gedreht. Nachdem ich aber im Video drehen noch die volle Niete bin – bzw. vor allem, was das Bearbeiten desselben angeht, ist die Datei sonderbar (ich hab sie kleingerechnet) und ich hab keine Ahnung, ob das nun funktioniert und Ihr es sehen könnt.

Der ultimative Zusammen- und Auseinanderbautest.

Mein Rechner ist leider so langsam, daß der bei Videos eh gern in die Knie geht….
Update – nun hab ich es doch auf Youtube hochgeladen und eingebettet…. kommt besser

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Motiviert!

Ja – das bin ich gerade – das Rezept hat mich so angelacht – das mußte ich ausprobieren (und diesmal ganz ohne Küchenmaschine!)

In der neuesten Brigitte war was drin, was sich Crunchy-Schoko-Creme nennt. Nachdem ich morgen eingeladen bin und mal wieder „nur mich selbst“ mitbringen soll – was wäre besser als Crunchy-Schoko-Creme?

200 gr weiche Butter
3 Eßl. Kakaopulver (also das richtige – nicht Kaba)
75 gr Puderzucker
1/2 Teel. Zimt gemahlen (test test test – mehr ginge meiner Meinung nach auch)
80 gr gehackte Mandeln (ich hatte noch geröstete gehackte Nüsse – die hab ich genommen)
Alles mit dem Handrührer (JA – ich habe den Handrührer genommen!) cremig rühren. Mandeln (oder eben Nüsse) unterrühren, in Gläschen füllen, verschließen, kalt stellen, verschenken oder selber futtern.
Hält sich im Kühlschrank 1 – 2 Wochen, Zubereitung dauert etwa 5 Minuten

Sieht aus wie sehr dunkles knuspriges Nutella.
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Im Rezept kommt auf einmal noch „Honig und Salz“ vor (davon war keine Rede vorher und auch beim zubereiten nicht – also hab ich es als Druckfehler ignoriert – nen Löffel Honig könnte ich mir aber noch drin vorstellen)

Ich hab das übrigens gerade mal durchgerechnet: Der Nährwert ist so gut wie identisch zu Nutella – aber wenn ich les, was da alles drin ist: Zucker, pflanzliches Fett, Haselnüsse (13 %), fettarmer Kakao (ca. 10 %), Magermilchpulver (7,5 %), Emulgator Sojalecithin, Vanillin. (Ich vermute, es sind auch noch einige Dinge drin, deren Anteil so niedrig ist, daß man sie nicht auflisten muß)

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Küchenmaschine Test 4

Heute der Test

Reibekäse

250 gr Appenzeller
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Den reibe ich total ungern von Hand – den Gestank kriegt man ewig nicht von den Fingern (ich zieh schon zum Rinde abschneiden Handschuhe an)
Der Käse kam aus dem Kühlschrank, ist etwa so hart wie Gouda. Sowas schmiert gern. Ich hab ihn auf niedriger und dann auf mittlerer geschwindigkeit gerieben.
Dauer vielleicht 30 Sekunden.
Ein kleines Reststück blieb – etwa so dick, wie man auch Rinde abschneidet (ganz sparsame können also die Rinde dranlassen – die reibt es dann nicht mit durch – falls sich das Stück nicht dreht… ich schneid sie lieber ab – 5 gr Rest kann ich verschmerzen bzw. verputzen)

Und dann nochmal ein Backversuch:
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Rezept wie der Kirschkuchen – nur statt Zitrone mit Zimt im Teig – und 6 geschälten, halbierten und entkernten Äpfeln.

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Küchenmaschine Test 3

Heute also der 3. Teil des Test. Am Start: Der Food-Prozessor – im Detail: Die „Schnitzelscheiben“ (oder wie immer die Dinger heißen).

Die Opfer:
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Opfer 1:
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Scheibendicke etwa 1 mm

Opfer 2:
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geht wohl als Julienne durch

Ergebnis:
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Zubereitungszeit:
So lange wie Salbeitee ziehen muß (ich denk so 5 Minuten).
Alle Teile sind schon in der Spülmaschine.

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Küchenmaschine Test 2

Ja – das ist Test 2 – Test 1 war gestern der Blaubeer-Milchshake…

Heute Rührkuchen mit Kirschen:
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Aufwand:
200 g Zucker, 200 gButter und 4 Eier in Rührschüssel schaumig rühren, 200 g Mehl, Prise Salz, 2 Teel. Backpulver rein.
Kein Mehlstaub verteilt.
Insg. vielleicht 5 Min.
Alles in Backform, tiefgefrorene entsteinte Kirschen (ca. 700 gr) drauf, bei 180° Umluft 60 min auf mittlerer Schiene backen.
Alle gebrauchten Teile in die Spülmaschine. Küche in 7 min wieder in Ursprungszustand.
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