Bramboráky pečené v troubě jsou skvělým příkladem toho, jak klasické české jídlo může být zdravější a stejně chutné. Tyto lahodné placky, které se klasicky smaží na pánvi v tuku, se v troubě proměňují v lehčí, ale stále výjimečně křupavou pochoutku. Představte si, jak se během pečení v troubě linou vůně česneku a majoránky, které naplňují celou kuchyni. Brambory nastrouhané na jemno tvoří dokonalý základ pro toto jídlo, přičemž jemně dochucené kořením dodávají bramborákům nezaměnitelnou chuť. Trouba zajišťuje rovnoměrné propečení, což znamená, že každý kousek je dokonale zlatavý a křupavý, bez nadbytečného oleje. Bramboráky pečené v troubě jsou ideální volbou pro všechny, kdo hledají tradiční chutě v modernějším a zdravějším provedení. Jsou skvělé jako hlavní chod i jako příloha, a to nejen pro své nutriční hodnoty, ale i pro jejich snadnou přípravu a menší náročnost na úklid. Seznam ingrediencí: Brambory 1 kg Sůl a pepř Anglická slanina 150 g Česnek Majoránka Kmín 2 Vejce Hladká mouka 3 lžíce Sádlo Cibule a 500 g kysaného zelí Jablko

Frgálová buchta trochu jinak 🤍 Jednoduchá, rychlá a neskutečně dobrá – inspirovaná klasickým valašským frgálem, ale bez kynutí a složité přípravy. Já jsem ji navíc posypala drobenkou a po upečení polila máslem s rumem… a výsledek? Dokonalá vláčná buchta, která zmizí ze stolu rychlostí blesku ⚡ 👉 Ideální ke kávě nebo když čekáte návštěvu 🛒 INGREDIENCE Těsto: 1 vejce ½ hrnku cukru ½ hrnku mléka ¼ hrnku oleje 1 hrnek hladké mouky ½ prášku do pečiva Náplň: tvarohová náplň (250 g tvarohu, 1 vejce, ½ hrnku mléka, 1 lžička vanilkové pasty, ½ vanilkového pudinku) povidlová náplň (povidla rozmíchaná s rumem) maková náplň (½ hrnku mléka, 40g cukru, 90g mletého máku, 1 lžíce povidel nebo pikantní marmelády) Drobenka (50 g hrubé mouky, 40 g moučkového cukru, 50 g másla) Na přelití (máslo + rum) 👉 Pekla jsem na 160 °C - 40 minut - horký vzduch. Frgálová buchta je vlastně rychlejší verze klasického valašského frgálu – místo kynutého těsta použiješ lité a kombinuješ tvaroh, mák a povidla Děkuji, že sledujete moje video ❤️