kook ik graag lekkere warme gerechten.
Soms met een twist naar vroeger.
De geuren van de gerechten brengen me geluksmomentjes.
Zo'n lekker bord eten maakt me dankbaar en warm van binnen.
Ik heb wat foto's gemaakt van het eten en er een korte beschrijving bijgemaakt.
Wat ik met eigen oog zag zeg maar:)
Allereerst maakte ik Vijfschaft.
Oorspronkelijk bestond dit gerecht uit:
aardappelen, bruine bonen, wortelen, uien en appels.
Ik heb er gerookte/gebakken spekjes aan toegevoegd en rookworst.
Als tweede gerecht maakte ik erwtensoep
Ik haalde het recept uit een oud kookboek.
Ik vind het lekker om er zelf brood bij te bakken.
Hij kreeg een rare vorm:) maar was wel lekker.
Wat ik zelf een overheerlijk gerecht vind is Hete bliksem
Ik maak het altijd met Goudrenetten en zoete appels
zoals Fugi of Elstar.
Ook een heerlijk gerecht in deze tijd van het jaar is kapucijnerschotel.
Een lekkere pan groentesoep met wat warme broodjes is ook zo heerlijk.
Ik hoop altijd dat de soep net zo lekker is als mijn moeder hem maakte...
Zoals misschien wel te zien is, kook ik van deze gerechten altijd een grote pan vol. Ik doe er altijd wat van in bakjes en deze doe ik in de diepvries.
Voor later als ik minder tijd heb, dan kan ik het zo opwarmen.
Er zijn nog heel veel lekkere gerechten te vinden in kookboeken.
Zelf heb ik ook wat boekjes met streekgerechten.
Ook op internet is heel veel lekkers te vinden om te koken.
Ik mag graag koken en probeer dat zo gezond mogelijk te doen.
Een keer zondigen mag best, ik vind friet met mayonaise ook wel heel lekker:)
Met oudejaarsdag hebben we zelf oliebollen gebakken in de schuur.
Dan drinken we daar koffie en dan die eerste oliebol proeven, jammie zo lekker:)
.jpg)
.jpg)
Ik hoop dat ik iets warms mocht delen hier op mijn website.
Volgende keer weer wat anders.
Net wat mijn ogen dan weer zien:)
Tot ziens!
.jpg)
