En El Señoret rescatamos la auténtica paella española, desvirtuada por la tropicalización de la paella, respetando la tradición valenciana. Elaboramos arroces secos, de grano suelto y llenos de sabor, buscando el auténtico socarrat, la parte caramelizada del fondo más apreciada de una buena paella. Nuestras paellas al estilo “Senyoret”, con mariscos pelados y carnes deshuesadas, están pensadas para ofrecer una experiencia culinaria diferente, elegante y cómoda para disfrutarse en cualquier ocasión.