Le Cotte Rôti

Nos horaires d'ouverture :
Lundi - Vendredi : 19h30 - 21h30
Mardi - Vendredi : 12h - 13h30 / 19h30 - 21h30

Pour les demandes de groupes ( à partir de 6 couverts ), merci de nous contacter par mail
ou par téléphone.

Contact : lacoterie75@gmail.com /01 43 45 06 37

le restaurant

En poste depuis 2011, Léo et Jacques unissent leur savoir-faire fin 2018 pour reprendre le flambeau de Nicolas Michel, parti s’installer en région lyonnaise.

En cuisine, ils signent une bistronomie sincère et décomplexée, mettant en valeur des produits de saison, dans un cadre chaleureux où le bois rencontre le béton.

En salle, Antoine et Vivien vous accueillent avec attention et vous accompagnent autour d’une carte des vins soigneusement sélectionnée, pensée pour sublimer chaque assiette.

ENTRÉES

L'oeuf mollet, épinards, compotée d'oignons, sarrasin soufflé, vierge au chorizo et émulsion au parmesan.
Les poireaux confits, mayonnaise citronnée, gribiche, croutons et jeunes pousses.

PLATS

La pêche du jour, onctueuse de céleri, chou chinois, poivron rouge et sauce vin blanc citron.
La volaille rôtie, girolles, pommes purée, noisettes et jus réduit.

DESSERTS

La tarte aux chocolats, sarrasin soufflé, caramel salin et crème glacée vanille.
Les pommes confites à la cannelle, tuiles filo, chantilly vanillée et sorbet au yaourt.

Vins au verre (12cl) : de 9€ à 20€.
Menu à titre indicatif.

Entrées

Oeuf mollet, émulsion maïs, oignons et ravigote au chorizo. 16 €

Tartare de bœuf, condiment aux herbes, hollandaise et chips de patate douce. 16€

Ravioles de crabe-crevette, noisettes, shimeji pickles et jus d'écrevisses. 16 €

Escargots en persillade, morteau, jus court et siphon pomme de terre. 16 €

Plats

Saint Jacques, chou-fleur, pak choy, granny smith et sauce coco citron. 36€

Daurade rôtie, chou vert, grenailles, coques et sauce vin blanc. 30€

Volaille fermière, butternut, morilles au vin jaune, épinards et jus court. 34€

Le ris de veau, blettes, épinards, câpres, pommes purée et jus réduit. 40€

Desserts

Tarte au chocolat, cacahuètes caramélisées, caramel au miso et glace vanille. 12€

Vacherin, pamplemousse, siphon et sorbet fromage blanc. 12€

Mille feuille, pommes confites, diplomate à la vanille et glace au sarrasin. 12€

Assortiment de fromages affinés. - Maison Hardouin - 19€

Vins au verre (12cl) : de 9€ à 20€.
Menu à titre indicatif.