Skip to main content
HelloFreshIconChevronRightSmallStories
Image
HelloFresh Logo

HelloFresh verhalen

Ontvang de laatste culinaire primeurs met HelloFresh!
Ontvang de laatste culinaire primeurs met HelloFresh!

Hoe te koken artikelen

Image
Hoe kook je een ei?
Leer hoe je een perfect ei kookt met HelloFresh.
Image
Hoe kook je rijst?
Kook de perfecte rijst met de tips van HelloFresh.
Image
Hoe kook je broccoli?
Geniet van perfect klaargemaakte broccoli met HelloFresh.
Image
Hoe kook je pasta?
Leer hoe je de perfecte pasta kookt met HelloFresh.
Image
Hoe kook je aardappelen?
In deze uitgebreide blog ontdek je alle geheimen voor het perfect koken van aardappelen.
Image
Hoe kook je asperges? Alles over de perfecte garing
Ontdek je hoe je asperges kookt en waar je op moet letten bij het schillen.
Image
Hoe kook je bloemkool? Zo blijft die lekker én smaakvol
Na het lezen van deze blog kook je bloemkool als een echte chef-kok.
Image
Hoe kook je sperziebonen: eenvoudige stap voor stap instructie
Deze veelzijdige groente verdient de juiste aanpak om optimaal van smaak en textuur te genieten.

Hoe te bakken artikelen

Image
Hoe bak je biefstuk?
Bak de lekkerste biefstuk met de tips van HelloFresh.
Image
Hoe bak je een ei?
Bak het perfecte eitje met de tips van HelloFresh.
Image
Hoe bak je een zalm?
Bak de lekkerste zalm met de tips van HelloFresh.
Image
Hoe bak je een varkenshaas?
Bak de perfecte varkenshaas met de tips van HelloFresh.
Image
Hoe bak je pannenkoeken?
Met dit eenvoudige basisrecept maak je in een handomdraai de lekkerste Nederlandse pannenkoeken.
Image
Hoe bak je entrecote?
Een sappige, mals gebakken entrecote is de kroon op elke maaltijd.
Image
Hoe bak je kip sappig en vol van smaak?
Hoe bak je kip perfect mals en sappig? Gelukkig bestaat er een bewezen aanpak voor sappige resultaten.

Hoe te braden artikelen

Image
Hoe rollade braden?
Leer rollade braden als een chef met HelloFresh.
Image
Hoe gehaktballen braden?
Leer hoe je de perfecte gehaktbal braadt met HelloFresh.
Image
Hoe rundvlees braden?
Leer rundvlees braden als een chef met HelloFresh.
Image
Hoe sukadelappen braden?
Maak de lekkerste sukadelappen met HelloFresh.
Image
Kippenpoten braden: zo doe je dat stap voor stap
Tips, trucs en recepten die je nodig hebt om van kippenpoten braden.
Image
Riblappen braden: hoe doe je dat?
Ontdek hoe je riblappen moet braden voor mals draadjesvlees.
Image
Beenham braden: sappig en smaakvol
Beenham braden? Leer hoe je dit feestelijke stuk vlees perfect bereidt.

Food Facts artikelen

Image
Gehaktballen maken
Maak de perfecte gehaktbal eenvoudig in je eigen keuken.
Image
Pizzadeeg maken
Leer zelf vers pizzadeeg maken, met HelloFresh.
Image
Naanbrood maken
Maak zelf eenvoudig naanbrood, met de tips van HelloFresh.
Image
Jus maken
De lekkerste jus maken doe je zelf, met HelloFresh.
Image
Croutons maken
Maak de lekkerste verse croutons, met HelloFresh.
Image
Hamburger maken: zo maak je de perfecte burger
Zelf hamburgers maken? Bekijk ons stappenplan met verse ingrediënten.
Image
Hoe weet je of een ei nog goed is?
In deze blog ontdek je praktische testen over het controleren of je ei nog goed is.
Image
Soepballetjes maken: zo doe je dat zelf
Soepballetjes maken is makkelijk! Lees ons stappenplan met tips.
Image
Kip in de oven bereiden, tips, gaartijden en recepten
Hoe zorg je ervoor dat de kip sappig blijft en het velletje goudbruin en krokant wordt? Lees het hier!
Image
Hoe maak je zelf knoflookboter?
Hier leggen we je uit hoe je een klassieke kruidenboter maakt of een versie met gepofte knoflook.
Image
Hoe moet je een ui karamelliseren?
Lees hier hoe je uien kunt karamelliseren, je vindt hier alle tips en een stappenplan.
Image
Hoe moet je een eiersalade maken?
Lees hier hoe je een klassieke eiersalade moet maken en lees ook verschillende variaties op de eiersalade voor een andere twist.
Image
Hoe moet je pesto maken?
Lees hier hoe je normale pesto kunt maken maar ook rode pesto en vegan.
Image
Hoe moet je knoflooksaus maken?
Lees hier hoe je zelf knoflooksaus maakt en vind meerdere variaties hierop.
Image
Hoe moet je bruschetta maken?
Lees hier hoe je de lekkerste bruschetta maakt, net alsof je in Italië bent maar dan thuis.

Invriezen en bewaren artikelen

Image
Is komkommer groente of fruit?
Komkommer zit in een bijzondere categorie die zowel fruit als groente kan zijn.
Image
Bananen in de koelkast bewaren: goed idee of niet?
In deze blog ontdek je waarom bananen niet thuishoren in de koelkast.
Image
Courgette bewaren: wat moet je doen?
Ontdek alle praktische tips om jouw courgettes perfect te bewaren.
Image
Soorten groenten: welke zijn er?
Ontdek de fascinerende wereld van alle soorten groenten.
Image
Hoe lang kan je eten bewaren in de koelkast?
Herken de signalen van bederf en leer praktische tips.
Image
Gerookte zalm invriezen
Ontdek bewaartips en methodes.
Image
Gebakken kip bewaren
Restjes over? Ontdek hoe je dit kan bewaren.
Image
Quiche invriezen
Ontdek hoe je quiche kan invriezen en opwarmen.
Image
Hoe aardappelpuree invriezen?
Ontdek de praktische tips en tricks.
Image
Hoe kun je hummus invriezen?
Bekijk hier alle informatie die je nodig hebt.
Image
Avodaco's bewaren
Avocado's bewaar je goed met de tips van HelloFresh.
Image
Aardbeien bewaren
Geniet langer van je aardbeien met de bewaartips van HelloFresh.
Image
Broccoli bewaren
Leer alles over broccoli bewaren met deze tips van HelloFresh.
Image
Paprika bewaren
HelloFresh helpt je op een slimme manier je paprika bewaren.
Image
Bananen bewaren
Geniet langer van bananen door ze goed te bewaren.

Dieet artikelen

Image
Keto dieet
Keto is heel populair tegenwoordig. Lees hier wat je moet weten.
Image
Intermittent fasting
Alles over de voor-en nadelen van intermittent fasting
Image
Koolhydraatarm dieet: alles wat je moet weten
Ontdek in deze blog alle voordelen, nadelen en tips.
Image
FODMAP dieet: alles wat je moet weten
Ontdek wat het betekent en hoe het werkt.
Image
Carnivoor dieet: alles over de vlees-only voedingswijze
In deze blog ontdek je wat een carnivoor dieet precies inhoudt.
Image
Het alizonne dieet: uitleg en achtergrond
Een populaire methode voor gewichtsverlies.
Image
Het paleo dieet: terug naar de basis
We bespreken de mogelijke voordelen, maar ook de kritiekpunten.
Image
Het DASH dieet: alles wat je moet weten
Ontdek wat het inhoudt en hoe je het kan toepassen.

Meal prep artikelen

Image
Meal preppen
Wat is meal preppen en waarom is het zo handig? Leer hoe je maaltijden vooruit plant, bespaart op tijd én voedsel, en altijd iets gezonds in huis hebt.
Image
Meal prep recepten
Op zoek naar meal prep recepten? Ontdek slimme tips om voedzame maaltijden vooruit te koken, met variatie voor elk eetpatroon, van vega tot eiwitrijk.
Image
Meal prep bakjes
Als je maaltijden vooruit plant en voorbereidt, dan zijn meal prep bakjes een echte must-have.
Image
Afvallen met meal prep
Wil je graag afvallen, maar merk je dat het lastig is om gezond te blijven eten in een drukke week? Dan biedt meal prepping de oplossing.

Bakken en desserts artikelen

Image
Welke appels voor appeltaart?
Een goede appeltaart begint bij de juiste appel. Niet elke appel is namelijk even geschikt om mee te bakken.
Image
Zelf soezen maken
Zelf soezen maken? Met deze uitleg tover je in een mum van tijd zelfgebakken soezen uit de oven.
Image
Zelf hangop maken
Hangop is een heerlijk romig zuivelgerecht dat zijn oorsprong vindt in de Nederlandse keuken.Lees hier meer!
Image
Tiramisu maken
Lees hier hoe je een lekkere tiramisu maakt en verschillende variaties op de klassieke tiramisu.
Image
Monchoutaart maken
Een heerlijke monchoutaart maken doe je met deze belangrijke tips!
Image
Kwarktaart maken
Lees hier meer over het maken van een kwarktaart van begin tot eind!

Gelegenheden artikelen

Image
Barbeque tips en tricks!
Barbecueën is veel meer dan vlees op het vuur legge. Daarom lees je hier verschillende tips en inspiratie voor recepten.
Image
Wat is bavette en waarom is het perfect voor de BBQ?
Wat is een bavette en waarom is het perfect voor de BBQ? Hier lees je alles rondom bavette op de bbq.
Image
Buikspek op de BBQ
Buikspek is een van de meest geliefde stukken vlees voor op de BBQ. Lees hier alles over de bereiding!
Image
Spareribs op de BBQ
Spareribs op de bbq dat hoort bij een avond barbecueën, lees hier alle tips en tricks!
Image
BBQ-saus maken
BBQ saus mag niet ontbreken bij jou bbq! Lees hier hoe je je eigen bbq-saus kunt maken.

Keuken en kennis artikelen

Image
Verbeter je kookskills: onmisbare snijtechnieken uitgelegd
De meest gebruikte snijtechnieken en handige tips voor beste resultaat.
Image
Snijtechnieken voor groenten: tips & tricks
Handige snijtechnieken voor groenten, inclusief tips voor populaire groenten.
Image
Rissoleren kooktechniek: wat is het en hoe pas ik het toe?
De klassieke kooktechniek klinkt chic, maar is verrassend eenvoudig én effectief.