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マガジン一覧

🐾Repattoryの舞台裏｜私たちの原点と歩み

サービスが生まれるまでの試行錯誤や、日々の活動の裏側。「一人で抱える家庭料理」を「みんなで支える家庭料理」へ。このゴールに向かって、私たちが大切にしている原点の記録です。

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🍳Repattory（レパットリー）🐣 楽してカンタンに！家庭料理で栄養補給 🌈
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🔔RepattoryのAboutページを公開しました

Repattoryの公式サイトに Aboutページ（Repattoryとは）を公開しました🙌✨ これまでサイトには、オンラインクッキングの案内や活動の紹介はあったのですが、「Repattoryの全体像」をまとめたページは、実はありませんでした。 なので今回、 背景にある考え方やコンセプトを整理するページとしてAboutを作りました。 家庭料理は、思っている以上に複雑なオペレーション家庭料理は、ただ料理を作ることではありません。 献立を考える 食材を買う 複数の料理

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🍳Repattory（レパットリー）🐣 楽してカンタンに！家庭料理で栄養補給 🌈
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Repattoryが池田泉州銀行「第26回ニュービジネス助成金」に採択。家庭料理のオペレーションシステムを創るという挑戦

家庭料理は、社会の基盤であり、人々の毎日の生活に欠かせない営みです。しかしその裏側では、献立を考え、買い物をし、暮らしのスケジュールの中で複数の料理を同時に進めるといった複雑なオペレーションが、長い間「個人の努力」によって支えられてきた現実があります。こうした家庭料理の構造を見直し、家庭料理のオペレーションを支える基盤をつくることを目指して開発しているのが、「タイムラインレシピ®︎」を軸に、家庭料理のオペレーションシステム（以降"家庭料理OS"と表記します）を開発する「Rep

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🍳Repattory（レパットリー）🐣 楽してカンタンに！家庭料理で栄養補給 🌈
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㊗️Voicyに出ちゃいました🦈

こんにちは。 いつも読んでいただきありがとうございます。 いいね、 コメントとっても励みになっております💞　 先日、大阪に行く用事があり、 年始だし奈良とちょっと距離があるから無理かな？っとダメもとでお声がけしたらOKとのこと。 本当ワクワク🤩で仕方ありませんでした。 最近、遠征や関東でもちょっと足を運ぶことで普段会えない方とお会いできるのが本当に楽しみの一つになりました。 今回そんな方々とお会いしたのは 大阪のグランフロントにある 観音屋さん。 こちらのチーズケーキ

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shakesame

🌱未来への種まき｜心地よい働き方と経営のヒント

Repattoryとして大切にしたい考え方や、心地よい働き方のヒントをあつめています。皆さんに素敵な時間を届けるための、私たちの「学び」の記録です。

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🍳Repattory（レパットリー）🐣 楽してカンタンに！家庭料理で栄養補給 🌈
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社会人における「線引き」の大切さ〜私が事業の現場で学んだこと〜

こんにちは、毎日の家庭料理を、もっと楽しく、もっと自由に。をテーマに活動している、Repattoryの澤井 りえです🙌✨ 以下は、これまでの社会人経験の中で、さまざまな出来事や経験を重ねる中で、私自身が大切にしたいと感じるようになった考え方です🌈✨ 私は、 誰がどこまで決めて、誰がどこまで責任を持つのかを明確にした上で、 各自が自分の判断で意思決定していくことは、社会人として、サステナブルに活動を続けていく上での基本だと考えています。 特に、新規事業や立ち上げ期のプロジ

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🍳Repattory（レパットリー）🐣 楽してカンタンに！家庭料理で栄養補給 🌈
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フルリモート５年目に思うメリデメ

はじめにフルリモートで働いてからかれこれ4,5年が経ちました。 転職後でもフルリモートの継続をしようと考えているので、 自己分析含めて改めてメリット、デメリット、気を付けていることなどを考えてみました。 あくまでも個人の考えとなりますので、ご容赦ください。 メリット通勤時間がない 都内の往復の通勤時間の平均は約1時間30分とのことです。 こちらはドアtoドアの時間なので、実際には外出準備や帰ってからのあれこれ等で少なくとも2時間は必要かと思っています。 通常の会社の拘束時

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くうた@RUNTEQ68期

🤝Repattoryの仲間たち｜伝え手の想いと活動の記録

Repattoryで講師として登壇くださる仲間たちの、日々の気づきや大切にしていることをpickしています。

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#239 お母さんが笑っていたら、子どもも家庭も社会も、きっともっと優しくなれる。〜重ね煮かなえさんインタビュー🥗🍲〜

奈良を拠点に、料理代行とオンラインレッスンで「重ね煮」を伝える 「重ね煮かなえ」さん。 ご自身の子育て経験や人生の転機を経て、「ごきげんでいること」の大切さに気づき、今ではその思いを料理を通じて、たくさんの女性たちへ届けています。 そんなかなえさんに、料理の魅力から日々の習慣、未来への想いまで じっくり伺いました。 Q. 「重ね煮」って、どんな料理ですか？ 初めての方に、その魅力を教えてください。 重ね煮とは、食材を決まった順番でお鍋に重ねて、弱火でじっくり火を入れる

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高橋マシ（美筋ヨガ©︎プロデューサー / 防災士）

💗Repattoryと皆さま｜日々の変化とうれしい声

Repattoryを通じて届いた、皆さんの温かいメッセージや体験記を大切に集めています。一歩踏み出した時のことや、日々の小さな変化。皆さんからいただいた、たくさんの「うれしい」をここに。

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🍳Repattory（レパットリー）🐣 楽してカンタンに！家庭料理で栄養補給 🌈
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「重ね煮」に出会ってから、野菜を腐らせることがなくなりました👏🎊😍

【50代主婦ファイナンシャルプランナーが考える「お金」「子供の教育」「親子で勉強」「大人の学び」】でnoteを書いている50代FPです。 今日もさっそく書いていきましょう❣️ 本日は「重ね煮」について。 重ね煮とは、 食材が持つ「陰」と「陽」の性質に基づいて特定の順番で鍋に重ね、少量の水（または無水）でじっくり蒸し煮にする調理法。食材本来のうまみを最大限に引き出し、砂糖や化学調味料を使わずに深い味わいを生み出すのが特徴。 私が重ね煮に出会ったのは、 愛してやまない美筋ヨガ

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コーギー（50代FPが考える人生とお金と子供の教育と大人の学び）
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【🍳オンラインクッキング】重ね煮かなえ先生🍅家庭料理🍆作り置き🌱90分で6品🫶【オンラインのお料理教室】 参加レポ

【50代主婦ファイナンシャルプランナーが考える「お金」「子供の教育」「親子で勉強」「大人の学び」】でnoteを書いている50代FPです。 今日もさっそく書いていきましょう❣️ 先月に続き、今月も重ね煮かなえ先生のオンラインのお料理教室に参加しました。 重ね煮かなえ先生🍅家庭料理🍆作り置き🌱90分で6品🫶【オンラインのお料理教室】の参加レポします。 先月のレポはこちら👇 今月は、先月とは重ね煮の内容が違い、レパートリーが増えて嬉しいです。 どの順番で重ねていくのかがなんと

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コーギー（50代FPが考える人生とお金と子供の教育と大人の学び）
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25年10月22日開催【🍳オンラインクッキング】megu先生🍅家庭料理🍆作り置き🌱90分で6品🫶【オンラインのお料理教室】参加レポ

【50代主婦ファイナンシャルプランナーが考える「お金」「子供の教育」「親子で勉強」「大人の学び」】でnoteを書いている50代FPです。 今日もさっそく書いていきましょう❣️ 本日は、オンラインのお料理教室への参加レポです。 megu先生🍅家庭料理🍆作り置き🌱90分で6品🫶 先月も別のオンラインお料理教室👇へ参加し、今回2回目です。 料理嫌いなので、オンライン料理教室に参加することによって、とりあえず、2日ほどの作り置きができる。お弁当にも使える。これは心のゆとりが持て

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コーギー（50代FPが考える人生とお金と子供の教育と大人の学び）
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重ね煮オンラインレッスン初参加を終えて🍳

ドキドキしながらの初投稿です😊 美筋ヨガレディオで、なおさんが紹介してた回を聞き楽しそうだなぁと思って、ようやく参加できました🙌 一言で、すごい！！ 凄すぎる！！ 90分6品も作れるなんて、マジックです👏 いつもの私は60分弱３品で頑張った感があるし、ローテーションの献立になっちゃう😂 だから、今日の我が家の食卓は新鮮です✨ タイミング良く、次男（高校生）が代休で、一足先にお昼に食べてもらったら、 『美味しい』ってバクバク食べてくれました😁 嬉しい❤️ 途中、豚

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あさみ/つむぎ日和
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