On Your Way

اداة الفرنش بريس (French press) وتعني المكبس الفرنسي، عبارة عن أداة لكبس القهوة، تتكون من وعاء محاط بهيكل من الداخل، مزودة بفلتر شبكي يقوم بالاحتفاظ بجزيئات القهوة المطحونة في باطن الإبريق، لتستمع بالنكهات والإيحاءات والزيوت اللذيذة المستخرجة من القهوة، و”الفرنش بريس” من الأدوات السهلة البسيطة في عملية تحضير القهوة، ويتم تصنيعها بمقاسات مختلفة، حسب احتياجك وحسب كمية القهوة التي تريد تحضيرها، أن تحضير القهوة بأداة الفرنش بريس ليست بالصعوبة التي تتوقعها كل الي تحتاجة قهوة و ماء ساخن

سبب تسمية اداة V60 لأنها مصنوعة على شكل حرف ( V ) وبزاوية ترشيح 60 درجة، و انتشرت أداة V60 في السنوات الأخيرة؛ لأن هذه الأداة تُظهر قوة نكهات وقوام القهوة، وهي من أفضل الأدوات المستخدمة لتحضير القهوة المرشحة، وتستخدم فلاتر ورقية لترشيح القهوة، كما يوجد بداخل الأداة نتوءات تسمح لقطرات القهوة المرشحة بالمرور، وأيضاً تسمح بطرد الهواء والغازات الغير مرغوبة مثل غاز ثاني أكسيد الكربون المكتسب أثناء تحميص القهوة، وهذا الغاز ينتج عنه طعم غير مستساغ في القهوة.

اداة الكيمكس، (Chemex) وهو اسم لشركة (كيمكس) آلة اخترعها د. بيتر شلمبوم في سنة 1941 م عبر شركة كيمكس، وقد استوحى فكرتها من معدات المختبر الزجاجية التي يعرفها جيدًا كونه عالِمًا كيميائيًا، يتم تحضير القهوة بـ اداة الكيمكس بالترشيح عبر إناء زجاجي، تعتبر الأداة أحد أكثر الطرق شيوعاً في العالم، وذلك بفضل تصميمه وشكله الجذاب، ونقاء وصفاوة القهوة؛ بسبب الفلتر الغليظ، والذي يسحب الكثير من زيوت القهوة،

كوب قهوة من البورسلين من إيزي لايف باللون الأزرق بسعة 200مل مثالي للاستخدام اليومي يتميز بتصميم خفيف الوزن مع مقبض قوي لسهولة الإمساك وثبات الاستخدام مصنوع من البورسلين عالي الجودة لضمان المتانة، ويتحمل درجات حرارة تصل إلى +110 درجة مئوية مما يجعله مثاليًا لتقديم القهوة الساخنة .