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ギネス記録に立ち会った ~2025年11月の日記~

夏の1コマ

「人間E判定」をBGMに読書 ~2025年7月の日記~

7月1日（火） 6月の日記を整えて投稿するのに思ったより時間がかかった。書きとめておかないと、日々のことがすぐに遠くなる。 7月2日（水） 朝ごはん。お茶を注ごうとして、カップの縁を少しはみ出す。「こぼしてる〜」と娘に笑われる。ニッと笑って返す。機嫌の良い朝だった。 7月3日（木） もう5年生なのに娘のランドセルがまだ大きく見える。小さな背中に少しだけ余る感じが、愛おしい。なぜかこの日、このアンバランスは「今この瞬間しかない」と当たり前のことにハッとし、抱きしめたくなっ

「コマンダーになりたい」と娘が言った。2025年6月の日記

6月1日（日） 妻と娘（10歳）と 3人で「チ。特別展」へ。 会場は日本科学未来館。 人気の展示ということで、混雑を見越して私だけ1時間半前に現地入りし整理券をゲット。無事、入場枠を確保したころにはすでにだいぶ疲れていた。 そんなとき、妻から悲しいLINEが届く。 ……ええー。ガンダムに気を取られるなんて（怒）。……いや、でもまぁ、ガンダムで遅刻するなら仕方ねぇか（笑）。という複雑な気分になる。 館内の広場にはフードトラックが並んでいた。 娘たちが到着するまで時

暑い夏にピッタリ！美味しいビールが飲めるブルワリー巡り（その1：東京・小田急線沿線編）

気軽に行けるブルワリー巡りのすすめ 僕は3年前からクラフトビールを醸造しているブルワリー巡りを始めて、これまで関東と関西地区を中心に約50箇所のブルワリーを訪れました。現在、日本国内には大小約800のブルワリーがあり、生きてる間に全部回りきれないなーと思いつつ、美味しいビールとつまみを求めて探索する日々が続いています。 なお、僕が巡っている場所はブルワリーなので、クラフトビールを醸造している工場に併設されているタップルームを基本としています。 周囲の方々にブルワリーと伝

日本初！土着の飲食店達が協同しクラフトビール醸造所を立ち上げました！

自己紹介皆様、はじめまして！ 株式会社武相ブリュワリー(店名:武相醸造所)のマネージャー兼醸造責任者の今福です。 2024年10月(予定)、武相(東京都町田市・神奈川県相模原市・厚木市)土着の飲食店が協同し、町田駅にてクラフトビール醸造所が誕生します！ こちらでは、醸造未経験ながら、クラフトビールに魅せられ、武相を盛り上げたい私今福が、開業までの奮闘記を投稿していきます。 どうか温かい応援よろしくお願いします！ 会社概要株式会社武相ブリュワリー 本社住所:東京都町田市原町

ただの“すっぱい”じゃない！日本酒の“酸”がキレと旨味、深い味わいを生む理由って？

「日本酒を、もっと身近に」という理念をかかげながら活動している日本酒メディア・コミュニティ『酒小町』。 このマガジンでは、日本酒の豆知識をわかりやすく、ちょっと飲んでみたくなるようなコラムを書いています。 今回は「日本酒における”酸”」についてお話していきます。　 日本酒を飲んでいると、どこかで出会う“酸”という言葉。 「この日本酒は酸味がある」 「後味に酸がきいていますね」 なんて言いながら飲んでいる人を見かけたりしませんか？ “酸”。まったく知らない言葉ではな

【KAORIUM導入インタビュー】酒の旭屋さま：利酒師がいるような接客体験が可能に。DX化とインバウンドにも対応！

色味や香り、味わいなど、それぞれに個性が光る日本酒。その一方で、銘柄の特色をお客様へ上手く伝えられていないという飲食店や酒販店も少なくありません。蒲田にある「酒の旭屋」さまもそんな課題をお持ちでしたが、「さまざまな角度から日本酒を選んでもらいたい」という想いのもと、ソムリエAI「 KAORIUM 」を導入いただきました。 ソムリエAI「KAORIUM」は、表現がむずかしい日本酒の風味をわかりやすい言葉で表すAIツール。また、なりたい気分や好みの味わいから、ぴったりのお酒をお

Netflixは今が一番アツい！！【2021年配信】ネトフリオリジナル映画ベスト20

一昨年に続き2021年も映画業界は新型コロナウイルスに苦しめられた1年だったと思います。昨年日本で公開された映画は全部で959本と、パンデミック前の2019年と比べると233本減で9年ぶりに公開映画が1000本を下回ってしまったそうです。 一方そんな状況下で我々映画ファンの味方となってくれたのが各種動画配信サービスたち。お陰様で観たい映画が尽きる事なく1年を過ごすことが出来ました。本当にありがとうございました。 配信サービスの中でもオリジナル作品の数が桁違いに多かったのが

最高レベルに複雑なサスペンス。Licaxxxが観た「秘密の森」

著名人の方々にネトフリで観た作品を聞く連載がスタート。今回のゲストはDJ／ミュージシャンのLicaxxxさん。国内外の音楽シーンで活躍している彼女は、音楽だけでなく映画やドラマにも詳しく、日常的にNetflixを観ているのだそう。今回は韓国のサスペンスドラマ「秘密の森」を紹介してもらいます。（ネトフリ編集部） Licaxxx 東京を拠点に活動するDJ、ビートメイカー。2016年に出演したBOILER ROOM TOKYOのYoutube再生回数が約50万回再生を記録。DJと

「今際の国のアリス」ｖｓ「イカゲーム」　日韓デスゲームドラマ比較から考える２つの「世界観」の違いと今後の日韓関係

「カイジ」とか「今際の国のアリス」とか「日本コンテンツの王道ジャンル」だった「デスゲームもの」を大胆に再解釈した韓国ドラマ、「イカゲーム」が動画プラットフォーム「ネットフリックス」で世界的にものすごくヒットしているらしい。 ネットフリックスのコンテンツは、たとえば映画の場合の配給収入ランキングとかほど明確なランキングを発表していなかったんですが、最近徐々に公開されつつある「全ユーザー視聴時間合計ランキング」において、CEOのテッド・サランドス氏が「イカゲームが過去最も人気な

『きのう何食べた？』に登場する料理を再現して、美味しかったレシピベスト7

『きのう何食べた?』というドラマで紹介された料理レシピをまとめました。このドラマは、西島秀俊さんが演じるシロさんと、内野聖陽さんが演じるケンジの二人暮らしの物語。 シロさんは料理が得意なので、ドラマでは毎回美味しそうな料理が登場します。料理という存在が、二人の生活の中でもドラマ上でも大切な役割を果たしています。 このドラマ、夫婦でハマってまして、もう7周は鑑賞しております。 不思議なことに、何度見ても楽しくて、笑ってしまうし、最高に癒やされます。 そんな大好きなドラマ『

2024年10月の日記（娘10歳）

10月5日（土） 家族にメンチカツをふるまった

イラスト「つかれた」

作・娘 2023年 当時8歳。

小２の娘がnoteを始めたら、日常がエンタメに変わった！

小２娘がnoteをはじめた。 アカウントの開設を手伝ったが、 それ以降はひとりで楽しんでいる。 ・小２でnoteを使いこなせるの？ ・小２ってどんなこと書くの？ ・なんか良いことあった？悪い影響は？ などとよく質問されるので、 このnoteで答えていきたいと思う。 ここで つまづくという気づきや、 「へぇ〜！」と驚く意外な効果もあった。 この３ヶ月間、 口出ししたいのをグッとこらえ、 noteという名の街に小２女子を解き放ってみた結果日記を公開したい。 どなたかの

やらかしから始まった小田原の旅

名前の無いものを名付ける #01 〜未定の夕景〜

《あ、きれいだなぁ》と思って撮ったはいいけど…それっきり ”別れてしまうスマホ写真”がある。誰に見せるわけでもなく、自分で見返しもしない。 撮ったら満足しちゃうと言うか… テンション上がって撮っただけと言うか… ノリでナンパしちゃったのに近い。ちょっといいなぁと思って声を掛けたはいいが、存外そうでもなかったという失礼なアレ。 特に、夕焼けってその最たるものじゃないだろうか。 心の底から染みる夕景や、誰もが驚く奇跡の夕景は、人生にそう何回も訪れない。 プロがそれなり