* יש להשתמש בכל תכולת האריזה לאחר הפתיחה, ניתן להקפיא את התכולה המוכנה עד 3 חודשים.
ללא מונוסודיום גלוטומט
לא מהונדס גנטית
ללא אלרגיות
תערובת הבשר הייחודית של BEEFFREE על בסיס חלבון אפונה הינה תערובת חזקה בטעמיה, ומתאימה עצמה למנות “בשר” מגוונות כגון המבורגר, עראיס, קבב, נקנקיה, קציצות בשר, ועוד המון מנות טעימות.
תחליף הבשר החדשני טעים, מזין נוח וקל במיוחד להכנה מהירה.
המוצרים שלנו מיוחדים בעקבות קלות האחסון שלהם – ניתן להניח אותם במגירה או לקחת את התחליפים שלנו לטיול ארוך ללא קירור ומבלי לחשוש שיתקלקלו בדרך.
הוראות שימוש:
להכנת 500 גר’ מסה מוכנה מערבבים 130 גרם אבקה יבשה עם 300 מ”ל מים קרים ו-70 מ”ל שמן. מערבבים עד לקבלת מסה הומוגנית ומאחסנים במקרר למשך 10 דקות. חלקו ל-5 מנות (100 גרם למנה) והכינו את הארוחה המועדפת עליכם (המבורגרים, קציצות, קבבים וכו’). תוכלו לבשל/לטגן/לאפות ולהוסיף תבלינים וירקות בכל דרך שתרצו.
משקל נקי של המוצר
גרם
0
מסה לבישול
גרם
0
החל מ-
קלוריות ל-100 גרם
0
גרם חלבון ל-100 גרם
0
גרם חלבון ל-100 גרם
0
משקל נקי של המוצר
גרם
0
החל מ-
קלוריות ל-100 גרם
0
מסה לבישול
גרם
333
גרם חלבון ל-100 גרם
0
איך הקסם פועל? בצורה פשוטה למדי:
שופכים את התערובת שבשקית אל תוך כלי קיבול ומוסיפים מים ושמן צמחי/זית/טבעי.
בלי הפשרה, בלי זמני הכנה ארוכים ובלי פשרות על הטעם!
תחליף הבשר שלנו מורכב מתערובת יבשה על בסיס חלבון אפונה בעלת טעמים יחודיים אשר יצרנו תחת תנאי מעבדה קפדניים.
המגוון העצום של המנות שניתן להכין עם תחליף הבשר שלנו מרובה אפשרויות:
עראיס, פשטידות, בולונז ושלל המתכונים מבית השף אהרון פוליטי
רכיבים: חלבון אפונה (80%), מיצב (מתיל תאית), מלטודקסטרין, מלח שולחן, תמצית שמרים, בצל יבש, סיבי אפונה, צבע מאכל טבעי (אבקת סלק), חומרי טעם וריח תבלינים, אבקת קקאו.
רכיב
תערובת
מסה לבישול
מסה לבישול מנות עם ציפוי
אנרגיה (קלוריות)
340
215
89
סך השומנים (גרם)
5.7
15.5
1.5
חומצות שומן רוויות (גרם)
1.3
1.5
0.3
חומצות שומן טראנס (גרם)
<0.5
<0.5
<0.5
כולסטרול (מ”ג)
0
0
0
נתרן (מ”ג)
1500
390
390
פחמימות (גרם)
9.8
2.6
2.6
סוכרים (גרם)
0.7
0
0
כפיות סוכר
1/4
0
0
סיבים תזונתיים (גרם)
1.8
0.5
0.5
חלבונים (גרם)
61.5
16
16
ברזל (מ”ג)
13.9
3.6
3.6
הערכים של חומצות שומן רוויות חושבו על בסיס שימוש בשמן קנולה מזוכך
* יש להשתמש בכל תכולת האריזה לאחר הפתיחה, ניתן להקפיא את התכולה המוכנה עד 3 חודשים.
הוראות שימוש: