Update 01-introduction.md

[leemingjun]

1、修订语句不通顺一处：快速有效地将 AI 能力应用在时间序列数据分析领域也为数据库。
2、处理能力，修订为小节

Description

Please briefly describe the code changes in this pull request.

Checklist

Please check the items in the checklist if applicable.

• Is the user manual updated?
• Are the test cases passed and automated?
• Is there no significant decrease in test coverage?

[tomchon]

@leemingjun 可以的话，也请同步英文文档修改 ， @danielclow 可以看看这个pr，不清楚会不会需要修改 英文文档修改。