Shashlik er en georgisk ret svarende til tyrkisk shish kebab. Tidligt optaget i russiske og østeuropæiske køkkener.

Faktaboks

Etymologi

Russisk fra tyrkisk çiç 'spid'.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig