İçeriğe atla

Toffee

Vikipedi, özgür ansiklopedi
(Tofi sayfasından yönlendirildi)
Image
Tofi

Toffee, şeker veya pekmezin tereyağıyla birlikte ve zaman zaman unlanarak karamelize edilmesiyle yapılan bir şekerlemedir.[1] Karışım, sıcaklığı 149-154 °C arasında ısıtılır. Hazırlanırken bazen kuru yemiş veya kuru üzümle de karıştırılır.[2]

Ayrıca bakınız

[değiştir | kaynağı değiştir]
  1. "Arşivlenmiş kopya". 22 Şubat 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mart 2025.
  2. "What Is Toffee? Here's What You Want to Know". The Pioneer Woman (İngilizce). 29 Nisan 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Temmuz 2025.