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Articolo pubblicato su PuntoIT

Articolo pubblicato sul numero di ottobre 2006 del Gelatiere Italiano

Intervista pubblicata sul numero di novembre/dicembre 2006 del Gelatiere Italiano

Articolo pubblicato su Torino Sette 2007

Articolo pubblicato sul Sole 24 Ore di gennaio 2010

Articolo pubblicato sul New York Times di maggio 2010

Articolo pubblicato su Storie di Gelato 2018

Articolo pubblicato su Il Gelato Artigianale 2021

Articolo pubblicato su PuntoIT 2021

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