Christian Bind, (f. 1956, Scherwiller, Frankrig) fr.-da. kok og restauratør. Udlært ved ›Auberge de l’Ill‹, videreuddannelse ved trestjernede etablissementer i Frankrig (Barrier, Tours; Bocuse, Lyon; Chapel, Mionnay; Robuchon, Paris og Troisgros i Roanne), arbejdet i 13 år ved ›Falsled Kro‹. 1989-1991 chef hos ›Chez Paul‹, Flensburg, her tildelt en stjerne i Guide Michelin. Fra 1992-2006 direktør, køkkenchef og medejer af hotel »Fakkelgarden‹, Kruså. Åbnede ›Restaurant Bind‹ ved Flensborg Fjord i foråret 2008. 1988 tildelt Prix Pierre Taittinger, Paris. 2004 udnævnt til ridder af den fr. orden Mérite Agricole. Medforfatter til Fem kokkehuer, 1997.
Det sker
Nigel Farage
Nigel Farage, leder af UKIP, har genvundet sit sæde i det britiske parlament. Farage havde tidligere forladt parlamentet i protest over en undersøgelse af, hvorvidt han havde modtaget ikke-oplyste pengegaver fra politiske støtter.
A.P. Møller - Mærsk
A.P. Møller – Mærsk har torsdag offentliggjort et kvartalsregnskab, hvor overskuddet er fordoblet. Det sker i en tid med stor uro på det globale fragtmarked. Mærsk er et af verdens allerstørste rederi- og logistikselskaber.
Fidel Castro
Fidel Castro gennemførte som guerillaleder den cubanske revolution i årene 1953-1959. Efter revolutionen fungerede han som landets politiske leder i et halvt århundrede. Den 13. august markerer 100-året for hans fødsel.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.