HORECA TREND | Otel, Restoran, Cafe ve Catering Haberleri

Yudum ve Hasata, “İyi Tarifin İkilisi” Kampanyasında Buluştu

By Zafercan Çapar

The Grand Tarabya Managed by Accor’un Yeni Odalar Direktörü Süleyman Kuruçay Oldu

By Zafercan Çapar

Popeyes®’ın “Anlatılmaz, Yaşansın!” Reklam Filmi Yayında!

By Zafercan Çapar

Academy BigChefs ve BT Shop İş Birliğiyle Halloween Eğlencesi Geri Döndü

By Gülse Bozoğlan

Cafe Marmara’dan Yeni Mevsime Lezzetli Dokunuşlar

By Gülse Bozoğlan

Tatilbudur’da Erken Rezervasyon Dönemi Başladı

By Elif Akın Yüksel

Academy BigChefs ve BT Shop İş Birliğiyle Halloween Eğlencesi Geri Döndü

21 Ekim 2026

81 Görüntülenme

2 Dak. Okuma Süresi

Cafe Marmara’dan Yeni Mevsime Lezzetli Dokunuşlar

21 Ekim 2026

85 Görüntülenme

2 Dak. Okuma Süresi

Terrazza Italia Michelin Seçkisiyle Taçlanan Beşinci Yılını Özel Bir Davetle Kutladı

21 Ekim 2026

87 Görüntülenme

2 Dak. Okuma Süresi

Upscale restaurant lounge with amber lighting, hexagonal wall panels spelling Huqqa, and plush seating.

HuQQabaz 10 Yaşında: Türkiye’de Doğan Bir Yeme-İçme Kültürünün Global Yükselişi

19 Ekim 2026

82 Görüntülenme

4 Dak. Okuma Süresi

Coca-Cola Türkiye “Mutfaktan Yarına” Uzanan Yolculukta Genç Kadın İşletmecilerin Yanında

19 Ekim 2026

83 Görüntülenme

2 Dak. Okuma Süresi

Catering Türkiye, IBAKTECH 2026’da Yeni İş Birliklerine Odaklandı

14 Ekim 2026

125 Görüntülenme

3 Dak. Okuma Süresi

Dürümle’nin Lezzet Tırı Bu Kez Cazın Ritmine Eşlik Etti

7 Ekim 2026

131 Görüntülenme

1 Dak. Okuma Süresi

Academy BigChefs ve BT Shop İş Birliğiyle Halloween Eğlencesi Geri Döndü

Cafe Marmara’dan Yeni Mevsime Lezzetli Dokunuşlar

Terrazza Italia Michelin Seçkisiyle Taçlanan Beşinci Yılını Özel Bir Davetle Kutladı

Upscale restaurant lounge with amber lighting, hexagonal wall panels spelling Huqqa, and plush seating.

HuQQabaz 10 Yaşında: Türkiye’de Doğan Bir Yeme-İçme Kültürünün Global Yükselişi

Coca-Cola Türkiye “Mutfaktan Yarına” Uzanan Yolculukta Genç Kadın İşletmecilerin Yanında

Catering Türkiye, IBAKTECH 2026’da Yeni İş Birliklerine Odaklandı

Dürümle’nin Lezzet Tırı Bu Kez Cazın Ritmine Eşlik Etti

Popüler Haberler

22 Ekim 2026

Yudum ve Hasata, “İyi Tarifin İkilisi” Kampanyasında Buluştu

22 Ekim 2026

The Grand Tarabya Managed by Accor’un Yeni Odalar Direktörü Süleyman Kuruçay Oldu

22 Ekim 2026

Popeyes®’ın “Anlatılmaz, Yaşansın!” Reklam Filmi Yayında!

21 Ekim 2026

Academy BigChefs ve BT Shop İş Birliğiyle Halloween Eğlencesi Geri Döndü

21 Ekim 2026

Cafe Marmara’dan Yeni Mevsime Lezzetli Dokunuşlar

Takip Edin

Öne Çıkanlar

Elite World, TIF 2026’da Franchise Büyüme Modelini Küresel Yatırımcılarla Paylaşacak

6 Şubat 2026

1 Min Read

Elite World Hotels & Resorts, 10-11 Şubat’ta düzenlenecek TIF...

Kış Turizmi Gelirlerinde Termalin Payı Artıyor

6 Şubat 2026

2 Min Read

Termalin iyileştirici gücünü modern konaklama anlayışıyla Mersin...

Çırağan Palace Kempinski İstanbul’dan Ramazan Ayına Özel Seçkin Lezzetler ve Deneyimler

By Zafercan Çapar

Park Dedeman Şişli Misafirlerini Ağırlamaya Başladı

By Zafercan Çapar

Helsinki Pizza Yolda

22 Ocak 2026

2 Min Read

Yeni nesil al-götür, paket servis ve yerinde yeme pizza...

2025’te Lezzetin Nabzı Doyuyo’da Attı!

5 Ocak 2026

2 Min Read

2025’in lezzet rotasını belirleyen Doyuyo, yıl boyunca en çok...

İtalyan Yemek Kültürüne Nostaljik Bir Dokunuş “The Italiante News”

By Elif Akın Yüksel

Arabica Kitchen Fit ile Sağlık Odaklı Yeni Nesil Mutfak Deneyimi

By Zafercan Çapar

Cafe Marmara’dan Yeni Mevsime Lezzetli Dokunuşlar

21 Ekim 2026

2 Min Read

The Marmara Taksim’in giriş katında yer alan Cafe Marmara,...

Coffy’den “Kafeler Coffy Oluyor” Modeli

5 Ekim 2026

3 Min Read

DP Eurasia’nın satın alma gücü, 1.000 mağazalık operasyonel...

Kahve Tercihi Mecraya Göre Değişti: Instagram “Latte”, LinkedIn “Americano” Dedi

By Elif Akın Yüksel

Nutella Cafe Ankara’da Kapılarını Açtı

By Gülse Bozoğlan

mezzeMarin’le Menülerinize Lezzet ve Pratiklik Katın

13 Ocak 2026

1 Min Read

Türkiye’nin deniz ürünleri uzmanı mezzeMarin markası, HORECA...

Yeme-İçme Sektöründe Sessiz Kârlılık Krizi

6 Ocak 2026

2 Min Read

Yeme-içme sektöründe kâr marjları son yıllarda hızla erirken,...

İçim Süt, Gastromasa’da Sektör Profesyonelleriyle Bir Araya Geldi

By Zafercan Çapar

Mezgit Fileto ile Lezzet ve Kolaylık Bir Arada

By Zafercan Çapar

Editör'ün Seçimi

Günün Her Saatinde Kahvaltı Keyfi: Ethem Efendi Kahvaltı

20 Ekim 2026

Günün en sevilen öğünlerinden biri olan kahvaltı, değişen yaşam alışkanlıklarıyla birlikte artık...

IBAKTECH 2026, 121 Ülkeden Yaklaşık 100 Bin Ziyaretçiyi Ağırladı

By Zafercan Çapar

Upscale restaurant lounge with amber lighting, hexagonal wall panels spelling Huqqa, and plush seating.

HuQQabaz 10 Yaşında: Türkiye’de Doğan Bir Yeme-İçme Kültürünün Global Yükselişi

By Gülse Bozoğlan

Coca-Cola Türkiye “Mutfaktan Yarına” Uzanan Yolculukta Genç Kadın İşletmecilerin Yanında

By Zafercan Çapar

Yılda 1 Milyar Ton Gıda Çöpe Gidiyor!

By Elif Akın Yüksel

Tedarik Sektöründe Öne Çıkanlar

Président’den Sofralara Yenilik: Peynirin Sıcacık ve Çıtır Hali

29 Eylül 2026

Dünyada lezzeti ve kalitesiyle tanınan Président markasının kızartılarak servise hazır hale gelen...

Barilla, Formula 1 Dünyasını Monza’da 100 Metrelik Sofrada Buluşturdu

Taze, Kaliteli ve Güvenilir Balıklar Metro Türkiye Tezgahlarında

Profesyonel Mutfaklar İçin Uçtan Uca Güvenilir Çözüm Ortağı: Öztiryakiler

Mezzemarin Hamsi Serisi İle Mutfağınızda Geleneksel Lezzet Ve Operasyonel Hız

BİM ve Yemeksepeti’nden Yeni İş Birliği

Video İçerikler

Bodrum Turizmi 2026 Sezonunu Nasıl Geçiriyor? I Mehmet Ferman Doğan

Sektörde 1 Gün: Pizza Italiante’de 1 Gün

TokenFlex ile Çalışan Deneyiminin Geleceği: Kişiselleştirilmiş Yan Haklar

Lazzoni Hotel’de Lüks Deneyim Nasıl Tasarlanıyor?

Menüler Minyatüre Nasıl Dönüşüyor? I Minyatür Sanatçısı Didem Kalaycı

Video thumbnail: two smiling hosts in a restaurant setting with the Turkish title “YEMEK VE SANAT BİR ARADA: ATA RESTAURANT’İN KAPANIŞ HİKÂYESİ” and a canlı badge

Restoranlar Neden Kapanıyor? | Yemek ve Sanat Bir arada: Ata Restaurant’ın Kapanış Hikayesi

Güncel İçerikler

Upscale restaurant lounge with amber lighting, hexagonal wall panels spelling Huqqa, and plush seating.

HuQQabaz 10 Yaşında: Türkiye’de Doğan Bir Yeme-İçme Kültürünün Global Yükselişi

By Gülse Bozoğlan

Sosyal Sorumluluk

Coca-Cola Türkiye “Mutfaktan Yarına” Uzanan Yolculukta Genç Kadın İşletmecilerin Yanında

By Zafercan Çapar

Yudum ve Hasata, “İyi Tarifin İkilisi” Kampanyasında Buluştu

İnsan Kaynakları

The Grand Tarabya Managed by Accor’un Yeni Odalar Direktörü Süleyman Kuruçay Oldu

Popeyes®’ın “Anlatılmaz, Yaşansın!” Reklam Filmi Yayında!

Fuar ve Etkinlikler

Academy BigChefs ve BT Shop İş Birliğiyle Halloween Eğlencesi Geri Döndü

Cafe Marmara’dan Yeni Mevsime Lezzetli Dokunuşlar

Seyahat Acentası

Tatilbudur’da Erken Rezervasyon Dönemi Başladı

Terrazza Italia Michelin Seçkisiyle Taçlanan Beşinci Yılını Özel Bir Davetle Kutladı

Pirge, “Mutfakta 4 As”ın 16. Buluşmasında Şeflerle Bir Araya Geldi

Fuar ve Etkinlikler

Franchise Dünyası İstanbul’da Buluştu

Enplus’tan Dünya Makarna Günü’ne Özel Deneyim

Günün Her Saatinde Kahvaltı Keyfi: Ethem Efendi Kahvaltı

IBAKTECH 2026, 121 Ülkeden Yaklaşık 100 Bin Ziyaretçiyi Ağırladı

Daha Fazla İçerik Daha Fazla İçerik

İnsan Kaynakları

The Grand Tarabya Managed by Accor’un Yeni Odalar Direktörü Süleyman Kuruçay Oldu

22 Ekim 2026

Metro Türkiye’de Üst Düzey Atama: Şirketin Yeni CEO’su Nadir Kadji Oldu

1 Ekim 2026

Yemeksepeti’nin Yeni CEO’su Esra Ünlüaslan Oldu

29 Eylül 2026

Divan Grubu Oteller ve Ziyafet Birimleri Genel Müdür Yardımcısı Uygar Koçaş Oldu

11 Eylül 2026

HORECA E-Bülten HORECA TREND'in haftalık haber bültenine abone olun.

Daha iyi bir deneyim için çerez kullanıyoruz. Çerez Politikası ve KVKK hakkında bilgi alın.

Kabul Ediyorum