富士宮といえば富士宮焼きそばと日蓮正宗総本山、大石寺ですよね
2021年 01月 25日
2021年1月15日
ヤムの会のドライブツアーでやって来たのはここ富士宮の富士山本宮浅間大社でございます
もう昨年暮れから神社仏閣ばかり行っていますからね、今年はいいことありますよ(^^ゞ
思い起こせば17年前、この地で第1回のB級グルメグランプリが開催され、私もはとバスツアーで来て参戦したんですよね
今日は浅間大社の門前の、ここずらよというお店におじゃまいたします
いいね、豪快な感じがでています
なんでも麺に油がコーティングされているので独特のコシガでるとか・・・
なるほど、ツヤツヤで弾力がある麺です
実は、「富士宮焼きそば」は商標登録されているそうで厳しいルールがあるんですよ(^_^;)
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「富士宮やきそば」という名称を使用したり、「富士宮やきそば」を店のメニューに取り入れて商売（販売）するには次の手続きが必要です。
1.富士宮やきそばの焼き方だけでなく、富士宮の文化・歴史・観光などについても学ぶ
｢富士宮やきそばアカデミー」を受講し「麺許皆伝書」を取得する。（毎年１回１１月開催）
※「富士宮やきそば学会」はまちおこし団体です。富士宮市自体を学びそのPRにも務めていただきます。
2.店名（会社名）住所などを富士宮やきそば学会に登録する。（登録料3,000円）
登録することにより富士宮やきそばの幟旗を購入することができます。
（幟旗１枚 4,600円、ポールは別売り）
3.富士宮の製麺会社（曽我めん、さのめん 叶屋 マルモ食品工業）と仕入れ契約を交わす。
4.売り上げに対する商標使用料（ロイヤリティー）契約を交わす。
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さすがはB級グルメグランプリの第1回、第2回に優勝して殿堂入りを果たした富士宮焼きそばだけのことはございますね(^^ゞ
ちなみに、ここずらよの焼きそばは肉でなくイカが入っているのが特徴なんでございますよ
そうか次は節分ですもんね
コロナに負けずお客さんがドシドシ押し寄せることを願っております(^^ゞ
ここずらよ 富士宮市宮町1-1
初めて来ましたがムッチャ広い境内で富士山もよく見えます
観光客向けの寺ではないのでがらーんとした中をうろうろと歩いただけでしたがしっかりと動画は撮ってきましたので見てね～(^^ゞ
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ヒョウちゃん
at 2021-01-25 23:40
Ｂ級の品格みたいな記事でございますね。
個人的にはもっと食べ比べて追及したい気もしますが。
まあ、普段焼きそばって、うちで食べてもあまり外食しないですからね。
大石寺は突っ込みどころが難しいです。
それでもさらっと行こうかなと思いますが。
個人的にはもっと食べ比べて追及したい気もしますが。
まあ、普段焼きそばって、うちで食べてもあまり外食しないですからね。
大石寺は突っ込みどころが難しいです。
それでもさらっと行こうかなと思いますが。
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at 2021-01-26 09:31
ヒョウちゃん
B級グルメグランプリがあったころは世をあげてB級グルメブームでした(^^ゞ
「B級グルメ」で検索して1位になるのを目指していろいろ工夫してたんですよね
富士宮焼きそばは今でも安いので良心的ですね
B級グルメグランプリがあったころは世をあげてB級グルメブームでした(^^ゞ
「B級グルメ」で検索して1位になるのを目指していろいろ工夫してたんですよね
富士宮焼きそばは今でも安いので良心的ですね
by kimcafe
| 2021-01-25 10:06
| 静岡 Shizuoka
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Comments(2)
↑↑A級はココ(^^ゞ
