BARA VAGYOK

B A L A T O N. Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a "riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.  Szalma Lili bölcsésznek tanult , majd elvégzett egy grafikai tervező képzést, és mindemellett egy multi cégnél dolgozott, mint marketinges. Ahogy mondja, a mai napig nehéz konkrét választ adni arra a kérdésre, hogy mivel is foglalkozik pontosan. Ami biztos, hogy egy évvel ezelőtt döntött, és három év után otthagyva az akkori állását, a Balaton mellé költözött. Fotó: Instagram/liliszalma “Mindig csak arra törekedtem, és törekszem a mai napig is, hogy aminek a létrehozásában szerepem van, az egyedi és igényes legyen. Vállalkozóként nagy felelősség, hogy nem csak a saját magad, hanem több más ember értékteremtő munkájára, közvetetten pedig a vásárlókra is hatással vagy. Ezt csak a...

B A L A T O N.    Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a "riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.  Zeliska Orsolya  egy napon a családjával úgy döntött, hogy a jól megszokott szakmájukat és lakhelyüket maguk mögött hagyva, felhagynak az egész korábbi életükkel, és a Balaton mellé költöznek. Egyetlen fő céljuk az volt, hogy megvalósítsák az álmukat: pékséget nyissanak Balatonfüreden. Fotó: Szabó Miklós Mindennek már lassan négy éve, és a Péklány sikere azóta is töretlen. Orsi a történetükről már könyvet is írt, és saját elmondása szerint a Péklány sokkal több, mint egy átlagos pékség. Egy szívvel-lélekkel futó családi vállalkozás a Balaton partján, ami közösséget formál. Talán pont ebben rejlik a különlegessége.  Hogy miért éppen a Balaton mellett képzelték ...

B A L A T O N.    Sokaknak egy meghatározó emlék, a véget nem érő nyaralások helyszíne, vagy csak maga a "riviéra". Szenvedély, hobbi, örök szerelem. És persze vannak azok, akiknek a Balcsi a mindennapok szerves része. Az otthonuk. Maga az ÉLET. Ebben az új rovatban őket ismerhetitek meg közelebbről.   Kövérné Kalmár Mónika , vagy ahogy mindenki ismeri, "Sütis Móni", feleség, négygyermekes anyuka, újságíróból lett gasztroblogger. Titkon mindig arról álmodott, hogy egyszer író lesz belőle, de aztán másfelé sodorta az élet. Imádott sütni-főzni, ezért is kezdett bele 2008-ban a blogolásba, de egy váratlanul nekiszegezett kérdés hatására a cukrászat felé fordult, és létrehozta a Móni Süti t Gyenesdiáson. A cukrászdát ma már nem csak a Balaton környéken, hanem országszerte sokan ismerik és keresik. Az írás iránti szenvedélye és a blog megmaradt, a Móni Süti sikere pedig töretlen. Az interjúban többek között arról is mesélt, hogy mit jelent neki a Balaton mellett éln...