obiad
-
Obiad tygodnia. Jeśli w środku dnia dopadnie cię leń, zrób "litewskie łazanki". Obiad w 15 minut
Szybki obiad nie musi oznaczać gotowych dań ani długiego stania przy kuchence. Z kilku łatwo dostępnych składników można przygotować kremowy makaron w zaledw...
-
![Były serwowane od święta i na co dzień. Zapomniany smak PRL-u znów kusi. Niewielu przyzna, że lubi]()
Były serwowane od święta i na co dzień. Zapomniany smak PRL-u znów kusi. Niewielu przyzna, że lubi
To jeden z tych smaków, który wywołuje skrajne emocje. Dla jednych kulinarne wspomnienie dzieciństwa, dla innych coś nie do przełknięcia. Podroby wracają do...
-
![Ten makaron robi się sam. Sos wychodzi tak aksamitny, że nie można mu się oprzeć]()
Ten makaron robi się sam. Sos wychodzi tak aksamitny, że nie można mu się oprzeć
Wystarczy kilka prostych składników, chwila w piekarniku i gotowe - danie o smaku rodem z domowej włoskiej kuchni ląduje na stole. Makaron z dodatkiem sera...
-
![Dosyp do rosołu 1 łyżeczkę. Rosół będzie złocisty bez grama kostki]()
Dosyp do rosołu 1 łyżeczkę. Rosół będzie złocisty bez grama kostki
Jednym wychodzi idealnie klarowny, innym mętny albo blady, pozbawiony apetycznego wyglądu. Kolor rosołu ma ogromne znaczenie. Okazuje się na szczęście, że ni...
-
![Chrupiące placki ziemniaczane bez smażenia. Ten prosty przepis zawsze się udaje]()
Chrupiące placki ziemniaczane bez smażenia. Ten prosty przepis zawsze się udaje
Pieczone placki ziemniaczane bez nadmiaru tłuszczu to świetna alternatywa dla klasycznej wersji z patelni. W piekarniku zyskują złotą skórkę oraz delikatne...
-
![Zrobisz je z mąki i wody. Prostaczki skradły serca moich domowników]()
Zrobisz je z mąki i wody. Prostaczki skradły serca moich domowników
Złociste, chrupiące i wypełnione aromatycznym farszem. Prostaczki to dowód na to, że prosta kuchnia wciąż ma ogromną moc przyciągania. Wystarczy kilka...
-
![Kiedyś ratowała domowy budżet, dziś zachwyca smakiem. Podkarpacka zupa w 30 min]()
Kiedyś ratowała domowy budżet, dziś zachwyca smakiem. Podkarpacka zupa w 30 min
"Dziad z babą: to przykład kuchni, która powstała z potrzeby/ Gdy w spiżarni było niewiele, a trzeba było nakarmić całą rodzinę, gospodynie z Podkarpacia...
-
![Zapiekanka Tysiąca Wysp podbija polskie stoły. Znika do ostatniej porcji]()
Zapiekanka Tysiąca Wysp podbija polskie stoły. Znika do ostatniej porcji
Zapiekanka Tysiąca Wysp łączy dobrze znaną, domową zapiekankę ryżową z jednym z najbardziej rozpoznawalnych sosów świata. Ten kultowy dodatek, kojarzony z...
-
![Nie bułka i nie jajko. Ten dodatek sprawia, że kotlety są miękkie i soczyste]()
Nie bułka i nie jajko. Ten dodatek sprawia, że kotlety są miękkie i soczyste
Kotlety mielone to klasyk, który potrafi wywołać sentyment do domowych obiadów, ale też frustrację, gdy wychodzą suche i zbite. Okazuje się, że sekret idealn...
-
![Zawsze dodaję to do mięsa na gulasz. Po 30 minutach jest miękkie jak masło]()
Zawsze dodaję to do mięsa na gulasz. Po 30 minutach jest miękkie jak masło
Twarde, gumowate kawałki mięsa potrafią zepsuć nawet najlepiej zapowiadający się gulasz. A przecież to właśnie miękkość i kruchość są jego znakiem...
-
![Ta pieczeń ratuje mi rodzinne obiady. Wychodzi tanio i zawsze się udaje]()
Ta pieczeń ratuje mi rodzinne obiady. Wychodzi tanio i zawsze się udaje
Rodzinny obiad potrafi spędzić sen z powiek, zwłaszcza gdy przy stole ma zasiąść więcej osób niż zwykle. Wtedy liczy się nie tylko smak, ale też rozsądek, cz...
-
![Złociste i chrupiące placki ziemniaczane. Wystarczy jedna rzecz, a nie chłoną tłuszczu]()
Złociste i chrupiące placki ziemniaczane. Wystarczy jedna rzecz, a nie chłoną tłuszczu
Chrupiące placki ziemniaczane potrafią zniknąć z patelni szybciej, niż zdążą porządnie przestygnąć. Kluczem do ich idealnej struktury jest jednak nie tylko...
