austria

Śledź to w Austrii coś więcej niż zwykła ryba. Heringsschmaus, czyli tradycyjna uczta śledziowa, od lat zajmuje ważne miejsce w tamtejszej sztuce kulinarnej. Jednym z najpopularniejszych dań jest wiedeńska sałatka z dodatkiem fasoli. To przepis,...

• austria
• przepis
• ryby

Gdy wyjeżdżam gdzieś na urlop, próbowanie lokalnej kuchni jest dla mnie ważną częścią podróży. Tym bardziej cieszyłam się więc na wyjazd do Austrii, w której nigdy nie byłam, a o której kuchni wiedziałam, że ma sporo do zaoferowania. I nie pomylił...

• austria
• kuchnia austriacka
• news